優(yōu)選答案旅游管理是一門比較綜合的學(xué)科，屬于工商管理門類，包括的小方向挺多，你說(shuō)的導(dǎo)游只是其中一個(gè)，屬于旅行社管理里面的。其他還有酒店管理、旅游開發(fā)與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)展旅游、旅游規(guī)劃等等。大學(xué)本科的旅游管理課程設(shè)置比較基礎(chǔ)，各個(gè)方向都會(huì)涉及到一些，管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論應(yīng)該是最最基本的專業(yè)課，其他的包括旅游管理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、旅游規(guī)劃、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源國(guó)、地區(qū)概況等，當(dāng)然還有旅游專業(yè)英語(yǔ)。
本科旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生大多進(jìn)酒店和旅行社，研究生畢業(yè)的還可以從事旅游規(guī)劃、以及旅游相關(guān)專業(yè)教師教學(xué)工作，某些公務(wù)員考試也有旅游管理專業(yè)的需求，不過(guò)很少。目前比較熱門一點(diǎn)的是會(huì)展旅游和生態(tài)旅游兩個(gè)方向。總的來(lái)講，在我國(guó)旅游業(yè)是一個(gè)新興發(fā)展的行業(yè)，又屬于勞動(dòng)力密集型的服務(wù)行業(yè)，人才需求量大，因此發(fā)展前景還是不錯(cuò)，但是目前我國(guó)的旅游市場(chǎng)比較混亂，不夠規(guī)范，高學(xué)歷高層次的人才不多。我國(guó)現(xiàn)在搞旅游研究有名的專家學(xué)者大多都是學(xué)地理，學(xué)歷史，甚至學(xué)經(jīng)濟(jì)出身的，所以個(gè)人感覺本科的旅游管理專業(yè)學(xué)出來(lái)意義不大，一方面實(shí)踐操作能力不如那些專門的旅游職業(yè)學(xué)校出來(lái)的學(xué)生，另一方面理論研究和學(xué)歷層次上又不如旅游管理專業(yè)的碩士研究生，畢業(yè)后基本走向都是當(dāng)導(dǎo)游或進(jìn)酒店。