陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，是一所經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案、國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生、頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷證書(shū)的普通高等院校。學(xué)院歷史悠久，師資雄厚、設(shè)施完善，集教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一身。為國(guó)家培養(yǎng)了四萬(wàn)余名旅游烹飪類應(yīng)用技能型人才。
學(xué)院秉承國(guó)際觀下的內(nèi)涵精致辦學(xué)之路，走過(guò)23年的發(fā)展之路，現(xiàn)在校學(xué)生3000余人；學(xué)院總建筑面積42000平分米，圖書(shū)館藏書(shū)百萬(wàn)余冊(cè)，各種期刊100余種，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的田徑場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、足球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、排球場(chǎng)等運(yùn)動(dòng)設(shè)施。浴池、學(xué)生餐廳、生活服務(wù)中心等生活設(shè)施齊全。校園綠樹(shù)成蔭，整潔衛(wèi)生，體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、公寓樓、辦公樓、圖書(shū)樓等建筑美觀實(shí)用，為學(xué)生學(xué)習(xí)生活提供了良好的條件，是莘莘學(xué)子夢(mèng)寐以求的治學(xué)授業(yè)之地。
學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有教師120余名、教授 30名。擁有“中國(guó)元老級(jí)烹飪大師”秦桂芳為代表的中國(guó)烹飪大師、中國(guó)烹飪名師20余名，以張?jiān)淌?、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉?yàn)榇淼牡慕?0名專家教授。還聘請(qǐng)了國(guó)內(nèi)知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創(chuàng)倫擔(dān)任學(xué)院客座教授。
報(bào)名條件：報(bào)考陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院的考生均須參加全國(guó)普通高校招生考試。
錄取原則
1、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院錄取考生時(shí)調(diào)閱考生檔案的比例控制在120%以內(nèi)。
2、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院按照考生填報(bào)的志愿，對(duì)高考成績(jī)達(dá)到各省(自治區(qū)、直轄市)劃定的投檔線上的考生，從高分到低分排順序并錄取，在第一志愿錄取未滿額的情況下接受第二志愿的考生，依次類推。接受非第一志愿考生無(wú)分?jǐn)?shù)級(jí)差要求。
3、按有關(guān)政策享受加分的考生，可按所在省(自治區(qū)、直轄市)招辦的規(guī)定加分提檔，但錄取專業(yè)時(shí)以實(shí)考分為準(zhǔn)。在實(shí)考分相當(dāng)?shù)那闆r下，優(yōu)先錄取有政策照顧加分的考生和與報(bào)考專業(yè)相關(guān)科目分?jǐn)?shù)高的考生。
4、分專業(yè)錄取時(shí)，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院依照分?jǐn)?shù)優(yōu)先的原則，不設(shè)專業(yè)志愿分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)所有已投檔考生分科類按實(shí)考成績(jī)排隊(duì)，由高到低按照各專業(yè)招生計(jì)劃數(shù)依次錄取。對(duì)高考成績(jī)無(wú)法滿足所填報(bào)的任何專業(yè)但服從專業(yè)調(diào)劑的考生，由學(xué)院根據(jù)具體情況調(diào)劑到其它專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑的，且確實(shí)無(wú)法滿足專業(yè)要求時(shí)作退檔處理。
5、陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院對(duì)考生身體狀況的要求執(zhí)行《普通高校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的有關(guān)規(guī)定。
6、錄取時(shí)，往屆生和應(yīng)屆生一視同仁，無(wú)男女比例限制。
畢業(yè)證書(shū)：學(xué)生完成學(xué)業(yè)后，成績(jī)合格者，由學(xué)院頒發(fā)經(jīng)教育部電子注冊(cè)的普通高校專科畢業(yè)證書(shū)，畢業(yè)證書(shū)以學(xué)院名稱具印。
新生入學(xué)后，將進(jìn)行德、智、體全面復(fù)查，如發(fā)現(xiàn)不符合條件或有舞弊行為者，取消其入學(xué)資格，退回原地區(qū)、原單位。