如果你的瑞典朋友沒有嘗過這些奇怪的食物,那么說明他/她不是真正的瑞典人
1. Kebab Pizza 土耳其烤肉比薩
排在首位、也是最奇葩的食物非土耳其烤肉比薩莫屬——誰(shuí)會(huì)想到土耳其烤肉還能搭配中東皮塔餅以外的面餅?出乎人們意料的是,土耳其烤肉和比薩的組合并不讓人倒胃口,事實(shí)上,它可能是瑞典最受歡迎的比薩之一了。
土耳其烤肉比薩實(shí)際上是瑞典人的一項(xiàng)成功發(fā)明和創(chuàng)意,完美結(jié)合了意大利和土耳其美食。我們不知道意大利人和土耳其人是如何看待這個(gè)組合的,相信他們會(huì)感到非常困惑。
2. 無處不在的香蕉
你聽說過“飛翔的雅各布”(Flying Jacob)嗎?這是一道把雞肉、奶油、辣椒醬、烤花生、培根和香蕉一起放到砂鍋里煮的瑞典菜,由1970年代在航空運(yùn)輸業(yè)工作的Ove Jacobsson(奧韋·雅各布森)發(fā)明——這道菜由此得名。第一次聽說這道菜,你可能會(huì)覺得里面的香蕉有點(diǎn)格格不入,但這種混合的口味卻很受好評(píng)。
初到瑞典,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)另一道令人驚奇的食物:香蕉比薩。是的,你沒看錯(cuò)!從上面的土耳其烤肉比薩到這里的香蕉比薩,瑞典人貌似喜歡把所有手邊能拿到的食物都放在比薩面團(tuán)上。聽上去可能有點(diǎn)夸張,這款比薩上除了香蕉,還放了咖喱粉和奶酪,有些人還喜歡加入火腿、蝦、蔬菜和綠色甜椒。看似奇怪,其實(shí)很美味哦。
3. 烤箱可麗餅
我們通常在早餐、早午餐或吃甜品的時(shí)候會(huì)想到可麗餅,但如何將它作為午餐或晚餐的主食呢?讓全世界饞嘴可麗餅的孩子歡欣鼓舞的是,瑞典人實(shí)現(xiàn)了他們頓頓吃可麗餅的夢(mèng)想。簡(jiǎn)單來說,就是將可麗餅面糊倒入一個(gè)大鍋后放入烤箱烘烤,然后配上黃油和果醬一起吃。
吃一頓碳水化合物、脂肪和糖組成的晚餐似乎有些奇怪,但有時(shí)瑞典人也會(huì)加入培根,就把它當(dāng)作是你正餐需要的蛋白質(zhì)吧。
4. Messmör(乳清黃油)
這種由乳清制成的黃油是制作奶酪時(shí)從牛奶中提取所有好東西后剩下的部分。聽上去怪怪的?先看下去哦……
它脂肪含量不高,但是很甜,而且富含大量牛奶糖、鈣和鐵。這意味著乳清黃油是牛奶的健康替代品,如果你從小吃乳清黃油長(zhǎng)大,那你很可能離不開它。
5. 魚籽醬
這可是想想就要流口水的美食啊。沒有來過瑞典的人可能無法明白它的好。
在眾多管狀魚子醬中最瑞典的品牌非1954年創(chuàng)立的Kalles莫屬了。瑞典人幾乎都是吃著它家魚子醬長(zhǎng)大的,算得上是冰箱里的常備食物了。當(dāng)你從管子里擠出魚子醬時(shí),你會(huì)感受到濃濃的奶油和煙熏味,最常見和最美味的吃法最是涂在煮熟的雞蛋或奶酪上。
6. 瑞典香腸
口感,我們說的是口感!當(dāng)你咬上一口熱騰騰、肉香滿溢的香腸,滿足感爆棚。瑞典有各式各樣的香腸,因?yàn)槲覀儗?shí)在太愛香腸了。
這里說的是超市和熱狗店里的普通香腸,與瑞典黃芥末是絕配。
以上就是小編為網(wǎng)友們介紹的六大瑞典奇葩食物的詳細(xì)內(nèi)容,大家通過小編為大家介紹的六大瑞典奇葩食物都有一定的了解了吧。