中式面點(diǎn)師證含金量很高的。中式糕點(diǎn)師傅證書屬于專業(yè)技能等級(jí)證書，所以證書含金量高，這是毋庸置疑的。證書含金量主要看是否對(duì)從事中式糕點(diǎn)師行業(yè)有幫助。對(duì)于那些轉(zhuǎn)行或留在這個(gè)領(lǐng)域的人來說，證書將為他們提供更多的機(jī)會(huì)，幫助他們順利進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，并有助于他們以后的工資和晉升。

　　中式面點(diǎn)師證難考嗎

　　不難考的。無論是理論考試還是實(shí)踐技術(shù)考試，獲得中國糕點(diǎn)師證書都不是很難。對(duì)于在這一行有一定經(jīng)驗(yàn)的中式糕點(diǎn)師傅來說，證書還是很容易拿到的。在考試前，我們一定要做好復(fù)習(xí)，完成學(xué)習(xí)計(jì)劃，同時(shí)也需要調(diào)整自己的心態(tài)。不要想象考試特別難，當(dāng)然也不要太容易應(yīng)付考試復(fù)習(xí)，循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)，刷一些考試類似的題目，考試通過率就很高了。

　　中式面點(diǎn)師主要做什么

　　揉面：中式面點(diǎn)師將在技校掌握拌面、醒面、造型等基礎(chǔ)課程。做法：將糕點(diǎn)工藝、火候、工具和各種食材融為一體等。多樣性：掌握的具體教學(xué)和種類較多，造型多樣，自然能給食客驚喜。創(chuàng)新：具有產(chǎn)品研發(fā)和配套實(shí)力的中式糕點(diǎn)師，更容易在高端場合和酒店餐廳發(fā)揮自己的魅力和作用。

　　中式面點(diǎn)師的就業(yè)怎么樣

　　大街小巷里有很多中式點(diǎn)心店，他們需要中式糕點(diǎn)師。大型酒店也糕點(diǎn)師。在大中城市，對(duì)糕點(diǎn)師的需求逐年增加，這意味著中國糕點(diǎn)師有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。隨著人們對(duì)美食的需求不斷增長，許多公司都渴望招聘有經(jīng)驗(yàn)的烘焙師。由于目前市場上中式糕點(diǎn)師傅供不應(yīng)求，很多企業(yè)會(huì)降低要求，中式糕點(diǎn)師傅也有機(jī)會(huì)到酒店工作。工資會(huì)更高。