美國(guó)留學(xué)生該如何做飯

如果美國(guó)留學(xué)生在大城市，那么恭喜你，你會(huì)很方便的買到中國(guó)食材，chinatown估計(jì)是你會(huì)經(jīng)常光顧的地方了。各種調(diào)料類都可以在chinatown購買，另外，中國(guó)品種的蔬菜，也可以在chinatown買，還有活魚(美國(guó)店一般是沒有活魚賣的)。chinatown也是采購中國(guó)零食的好地方，到美國(guó)后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，老美對(duì)吃真是不講究啊，各種零食基本一個(gè)味，那就是甜，而且是超乎想象的甜，難怪那么多巨大體型的人，也不健康呀。所以要解饞，還是得到中國(guó)店買零食。

留學(xué)生在美國(guó)生活做飯的技巧，讓在美國(guó)生活的你做飯能更加容易上手一些：

第一，各種醬料的利用。不管是在美國(guó)的中國(guó)店還是美國(guó)店，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)各種醬料非常多。其實(shí)好好利用這些醬料，在初期不太會(huì)做飯的情況下，往往可以讓你做的飯起碼不那么難吃，老干媽啊、李錦記的各種醬啊、飯掃光的各種醬啊、韓國(guó)的各種燒烤醬啊、美國(guó)的龍蝦醬啊等等。比如，炒肉類的時(shí)候，加點(diǎn)老干媽，起碼腥味不會(huì)那么重。

第二，焯水很重要。很多華人都反應(yīng)同一個(gè)問題，美國(guó)的肉真是太腥太臭了，跟國(guó)內(nèi)的肉真是沒法比。所以，做肉類之前，最好都焯水一下，非常重要，還得加料酒焯。不焯水的肉，做完之后真的會(huì)很腥臭，這不是你廚藝的問題，完全是材質(zhì)的問題。

第三，蝦和雞蛋。蝦和蛋是最方便好做的食物，如果你還不是那么會(huì)做肉類，或者時(shí)間不夠用，那么考慮從做蝦和雞蛋著手。加上蝦和雞蛋本來都還挺好配菜的，油燜蝦、香辣蝦、水煮蝦、各種菜炒蝦仁，青椒炒蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、蒸蛋等等。

第四，烤箱的利用。美國(guó)基本都有烤箱，好好利用烤箱，也能做出很多美味的食物，還省去了油煙的煩惱。加上美國(guó)很多半成品賣，回來直接烤考就可以吃了，很方便。

以上是留學(xué)生在美國(guó)生活如何做飯的指南，希望能對(duì)美國(guó)留學(xué)生有所幫助。在美國(guó)生活有可能也會(huì)發(fā)現(xiàn)一些中餐館，但是其味道與國(guó)內(nèi)相比會(huì)差很多。

美國(guó)留學(xué)生的日常伙食是怎樣的?一、學(xué)校餐廳：
一頓正常的午餐(類似于北大農(nóng)園的層次)大約需要4到8美元。
二、自己做飯：
不少中國(guó)留學(xué)生因?yàn)椴涣?xí)慣美國(guó)飲食或是為了省錢，通常會(huì)選擇自己買菜做飯。
1、大米：美國(guó)的大米分好米和次米，好米相當(dāng)貴，碎米挺劃算，和國(guó)內(nèi)米價(jià)差不多。好米基本一磅(1磅=0.45kg)要$1不到。
2、蔬菜：蔬菜的價(jià)格基本都是$1-2一磅，但也有便宜的，比如當(dāng)天產(chǎn)的西紅柿就貴，前兩天的就便宜。
3、肉：美國(guó)的肉價(jià)格始終，和國(guó)內(nèi)差不多。但牛肉比較貴，2.3磅要$10。
美國(guó)的PIZZA也很便宜，超市賣$2-3一個(gè)，可以買一個(gè)回去和同學(xué)朋友一起分享。
我們可以把美國(guó)小鎮(zhèn)的飲食費(fèi)用分為四等：第一等是每頓一塊錢以下，可以吃面，配上老干媽;第二等是1到2美金，一般來說，女生可以做到這一點(diǎn)，男生比較難;第三等是2到3美金，可以吃得比較好比較飽，男士專用;第四等則是高于3美金的，屬于奢侈型。由此可見，想要生活得好，維持每頓的費(fèi)用在2到3美金就行，每天兩頓正餐，總共算5美金，如果加早餐一塊錢，一天6美金，一個(gè)月180，所以少于200美金是沒有問題的。
三、出外就餐：
美國(guó)小快餐店吃一頓漢堡、三明治或披薩大概要花5到8美金，好一點(diǎn)的餐廳大約15到30美金不等，環(huán)境優(yōu)雅點(diǎn)的不會(huì)超過每人50美金(這基本上是留學(xué)生腐敗生活的上限)。
四、小費(fèi)：
快餐店不需要小費(fèi)，有侍者的飯店需要小費(fèi)。數(shù)額一般是餐價(jià)的15%到20%，一桌朋友一起吃飯只用給一份小費(fèi)。當(dāng)然小費(fèi)給多給少全憑自愿，但是在餐廳服務(wù)達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)的情況下，給合適的小費(fèi)是基本的個(gè)人禮貌。
五、零食 水果：
美國(guó)胖子多不是沒有原因的，因?yàn)槊绹?guó)甜食都很便宜。比如哈根達(dá)斯的價(jià)格只有國(guó)內(nèi)的1/4，國(guó)內(nèi)27元的這里就賣$1，國(guó)內(nèi)78塊的這里就$2.95，還有340克的好時(shí)巧克力一袋就$2.3，DOVE也差不多這個(gè)價(jià)格。
美國(guó)的水果很貴，西瓜按“個(gè)“賣，warehouse一個(gè)賣$5.99，相當(dāng)于40元人民幣買個(gè)小西瓜。

到美國(guó)的留學(xué)生，不知該如何做西紅柿炒蛋，為了招待

西紅柿炒雞蛋的制作方法如下：

將雞蛋在碗中打散待用。

選自然熟透的西紅柿切成小塊，尖椒切小片，香蔥切段，蒜切碎。

將鍋加熱，倒入適量油，燒到七八成熱，油溫180—220度，油面有輕煙、平靜，用手勺攪動(dòng)時(shí)有響聲。將雞蛋倒入，這時(shí)的油溫能快速將雞蛋烹飪成蓬松的雞蛋餅，口感很好，一面煎熟后翻一面，然后將雞蛋用炒菜鏟切成小塊盛入盤子里待用。

將尖椒直接下鍋中火翻炒20秒，加入西紅柿再翻炒20秒，將煎好的雞蛋加入，放入蒜翻炒幾下，加入鹽和味精，炒半分鐘，加入切好的蔥段，翻炒幾下就可以出鍋了。

最后，盛上一碗新蒸的米飯，就可以美美的吃一頓了。

美國(guó)和俄羅斯的中國(guó)留學(xué)生一日三餐都在吃些什么？

近年來，出國(guó)留學(xué)的學(xué)生越來越多，去了日韓、英國(guó)等地的留學(xué)生很多“暴瘦”。獨(dú)樹一幟的留學(xué)國(guó)是俄羅斯，大部分中國(guó)留學(xué)生在讀書期間甚至還胖了不少。

這是為什么呢？其實(shí)，這和留學(xué)生所在國(guó)家的飲食有極大關(guān)系。大家都看過韓國(guó)留學(xué)生的食物吧，每天都是泡菜、拉面、拌飯，看著都感覺自己要被餓瘦了。一起來看看在俄羅斯的中國(guó)留學(xué)生一日三餐都吃些什么吧！

說到在俄羅斯吃什么早餐的話，不得不提的就是俄式炸包子。酥脆的外殼，噴香的內(nèi)餡，口感酷似我國(guó)新疆的烤包子，簡(jiǎn)直絕了。大包子種類甚多：白菜餡、土豆餡、肉餡，還有包米飯雞蛋的，聽起來有點(diǎn)“黑暗料理”，吃一個(gè)就讓你不能自已！一個(gè)大包子，在市場(chǎng)購買只需不到40盧布（人民幣約4元）。

接下來我們一起看一下俄羅斯的食堂。俄羅斯是一個(gè)中西文化交融的國(guó)度，很多菜品是留學(xué)生都大快朵頤的亞洲口味：如手抓飯、酸辣湯、燉土豆等等。俄羅斯食堂的菜品，雖然沒有國(guó)內(nèi)大學(xué)食堂的價(jià)格低廉，但還是比歐美國(guó)家大學(xué)食堂“親民”很多，普通食量的同學(xué)一頓飯的花銷在300-400盧布左右。

不少留學(xué)生喜歡自己做飯，俄羅斯的大香腸、海鮮、奶制品，簡(jiǎn)直是物美價(jià)廉，隨便買沒有壓力。純?nèi)獾南隳c，是很多在俄留學(xué)生回國(guó)后最想念的，炒菜都不用放油，一切開滿屋飄香。而你要是在沿海城市上學(xué)，“帝王蟹經(jīng)常吃”不是夢(mèng)！三四個(gè)同學(xué)相約去飯店“搓一頓”帝王蟹，人均也只需150人民幣左右。

美國(guó)留學(xué)生應(yīng)該了解哪些美國(guó)生活習(xí)慣以及生活常識(shí)1、用電問題
國(guó)內(nèi)電壓是220V，但是美國(guó)的電壓是110V，所以額定電壓是220V的電器在美國(guó)都不能正常使用，即使部分電器可以使用，但是因?yàn)殚L(zhǎng)期處于欠壓的工作狀態(tài)，會(huì)大大縮短電器的使用壽命。
其次，美國(guó)的三相插頭的布局就是一般臺(tái)式電腦機(jī)箱電源的那種，一個(gè)圓柱插腳，加上兩個(gè)平行扁插腳，同國(guó)內(nèi)常常使用的三相插頭有點(diǎn)區(qū)別。
2、付款方式
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)付款一般都使用支付寶，微信，再不行可以用現(xiàn)金，但是在美國(guó)使用最 多的卻是信用卡，雖然有些店家為了逃 稅，在一定的消費(fèi)金額下只接受現(xiàn)金付款，但是為了建立自己的良好的信用記錄，建議各位同學(xué)盡早辦理好信用卡，而且信用卡消費(fèi)會(huì)時(shí)不時(shí)的有打折活動(dòng)哦。
3、電話費(fèi)
一般每月的電話費(fèi)為50美元，各位同學(xué)在通話的時(shí)候注意下不要超出免費(fèi)分鐘，因?yàn)槌^后的花費(fèi)很貴，一般每分鐘40美分。
4、上網(wǎng)
在美國(guó)比較常見的上網(wǎng)方式有撥號(hào)，DSL，有線電視電纜，無線，衛(wèi)星，其中DSL和有線電視電纜的使用比較多，前者20美元每個(gè)月，后者50美元每個(gè)月。
不過美國(guó)很多學(xué)校都有無線網(wǎng)覆蓋，學(xué)生申請(qǐng)下賬號(hào)就可以使用了，具體情況等各位同學(xué)到了美國(guó)后可以多加了解。
5、住房
去美國(guó)讀本科的學(xué)生需要在學(xué)校宿舍里呆一段時(shí)間，讀研讀博的同學(xué)可以直接在校外居住，因此，建議是在入學(xué)之前就安排好住處，不然流浪街頭就憂傷了。
各位同學(xué)可以在學(xué)校的BBS上發(fā)帖子，或者去一些房屋租賃的網(wǎng)站上瞅瞅，看到合適的直接給房東打電話，不要拖，尤其是那種離學(xué)校非常近的房子，就算貴一點(diǎn)點(diǎn)也是合理的。在簽約之前，各位同學(xué)需要問清楚租賃時(shí)間的長(zhǎng)度，房租有沒有包括水暖費(fèi)用，停車需不需要額外付費(fèi)，可不可以自行轉(zhuǎn)租，租金怎么退還等等。
6、吃飯
一般留學(xué)生都會(huì)自己開火做飯，畢竟天天點(diǎn)外賣或者餐館吃也吃不起啊，自己開火，想吃啥就做啥，方便，最關(guān)鍵的是實(shí)惠，安全。

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