菲律賓當(dāng)?shù)氐牟惋嬜钅芊从称滹L(fēng)情和歷史。菲律賓當(dāng)?shù)氐牟?，除了鄉(xiāng)土名菜外，還深受中國(guó)菜和西班牙菜的影響。在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等，迎合不同口味的人們的需要。那么你在菲律賓都能品嘗到什么樣的當(dāng)?shù)孛朗衬兀亢蛯W(xué)校百科一起來(lái)看看吧。
黑矮人的食物是狩獵所獲得的禽獸的肉、魚(yú)、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂蟲(chóng)和各種野生植物的根實(shí)，如薯莖、芋頭、蘿卜等。他們也喜歡嚼檳榔。凡不能生吃的東西，即用鉆木取火烤食。
菲律賓任何菜，甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調(diào)料飪。在馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會(huì)供應(yīng)地道的菲律賓菜。以風(fēng)味濃郁的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂(lè)隊(duì)演奏和民族舞蹈表演。如果要嘗嘗道地的菲律賓口味，建議您可以前往菲律賓人開(kāi)的小飯館，那里既便宜又地道。
菲律賓的水果相當(dāng)豐富，單是香蕉的種類就很多，而且吃法各有巧妙。如蒸過(guò)后灑上黑砂糖，頗有芋頭的風(fēng)味；油炸香蕉條或烤香蕉等小吃，亦隨處可見(jiàn)。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，還有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜時(shí)才使用，稱之為菲律賓檸檬。
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