招生層次：?？?本科
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，德智體美全面發(fā)展，具備動物養(yǎng)殖生產(chǎn)與管理、飼料配制、動物繁育、動物疾病診斷與治療、動物疫病檢測與防控、熟悉畜牧獸醫(yī)相關(guān)法律法規(guī)等能力，能從事動物生產(chǎn)、動物疾病診治、動物疫病防控、動物疾病檢疫檢驗、牧場管理及畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、服務(wù)等一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
核心課程
動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動物遺傳繁育、動物臨床診療、畜牧場環(huán)境控制、動物疾病防治、特種動物養(yǎng)殖、畜牧場經(jīng)營管理、畜禽飼養(yǎng)管理等課程;專項技能綜合訓(xùn)練、專業(yè)實踐、頂崗實習(xí)等實踐環(huán)節(jié)。
主干課程
獸醫(yī)臨床診療與內(nèi)科病、動物外產(chǎn)科、動物微生物與免疫、動物疫病、禽類生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、動物營養(yǎng)與飼料加工等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理等工作。
推薦學(xué)校：西南大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院(西南大學(xué)榮昌校區(qū))，前身為始建于1938年的建華高級農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校，抗戰(zhàn)時期為國民政府中央畜牧實驗所、農(nóng)業(yè)實驗所和血清研究所所在地，解放后為國內(nèi)著名的四川省榮昌畜牧獸醫(yī)學(xué)校，1978年經(jīng)國務(wù)院批準升建為四川省畜牧獸醫(yī)學(xué)院。2001年經(jīng)教育部批準，與原西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院柑桔研究所合并組建新的西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，設(shè)立榮昌校區(qū)。2005年7月，西南農(nóng)業(yè)大學(xué)與西南師范大學(xué)合并組建西南大學(xué)，校區(qū)更名為西南大學(xué)榮昌校區(qū)即“西南大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院”。
獸醫(yī)，既指防治動物疾病的行業(yè)，也指從事防治動物疾病的人。主要任務(wù)是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗等。由于畜牧和獸醫(yī)的相關(guān)性很大，特別在教學(xué)、生產(chǎn)和科研中密不可分，故畜牧獸醫(yī)成為一個與畜牧、獸醫(yī)并行的專業(yè)或工作，它們側(cè)重各有不同。在大學(xué)、?？茖W(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校中，這三個專業(yè)或單設(shè)或同時設(shè)置。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)方向
畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生可在縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業(yè)、動物疾控中心、動物/寵物醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經(jīng)營管理等工作。畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要去向為飼料集團、飼料有限公司、飼料廠、獸藥械有限公司、動物藥業(yè)有限公司、獸藥廠等企業(yè)，畜牧獸醫(yī)站、畜禽養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院、飼料生產(chǎn)部門、畜禽技術(shù)推廣部門、獸醫(yī)防疫站等部門擔任部門經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、技術(shù)服務(wù)人員、海關(guān)檢疫人員等職務(wù)。也可自主創(chuàng)業(yè)，如：開辦養(yǎng)殖場、飼料獸藥經(jīng)營部、飼料加工廠、寵物醫(yī)院等。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)前景
畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生可創(chuàng)辦獸醫(yī)診所、開辦畜牧場、或到畜牧企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、畜牧管理部門、農(nóng)村基層政府業(yè)務(wù)部門工作。畜牧業(yè)是效益農(nóng)業(yè)。我國省、地、縣、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)有6萬多個，而畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員數(shù)量不足，素質(zhì)低，在技術(shù)人員中，大專以上學(xué)歷的人員僅占17.8%。城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起，但寵物醫(yī)生大都為非專業(yè)人員，為獸醫(yī)專業(yè)高職畢業(yè)生提供了更多更廣的就業(yè)機會。曾經(jīng)被認為是招生冷門的畜牧獸醫(yī)等專業(yè)，近年來就業(yè)前景卻大好;一些新興的農(nóng)林專業(yè)成為就業(yè)市場新的“增長點”。與往年相比，多數(shù)大學(xué)生比較自信和理智，在招聘會上不會主動提薪酬問題，反而更關(guān)注單位的發(fā)展前途和自己在未來崗位上是否能夠有遠大的發(fā)展前景。農(nóng)林類招聘會由于專業(yè)性較強，場面相對綜合招聘會雖然略顯冷清，但入場招聘的單位卻明顯有備而來，所需的畢業(yè)生也與農(nóng)林類專業(yè)對口，單位總?cè)藬?shù)日趨上升。畜牧獸醫(yī)、動物科學(xué)等傳統(tǒng)認為很“冷”的農(nóng)林類專業(yè)，畢業(yè)生需求卻相當大。近年來隨著經(jīng)濟發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)林專業(yè)畢業(yè)生確實需求量減少，但一些新興農(nóng)林專業(yè)卻悄悄崛起，社會需求量相當大，比如綠色農(nóng)業(yè)、食品安全、園藝、園林設(shè)計、畜牧獸醫(yī)等等，成為新的增長點。