推薦答案匈牙利家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
一、匈牙利居民收入結(jié)構(gòu)和水平
以全職雇員收入為基礎(chǔ)計(jì)算，2007年匈牙利人均月工資為18.5萬福林（合1006美元），2008和2009年分別為19.89萬和19.98萬福林（合1158和988美元），同比分別增長7.5%和0.5%。
二、匈牙利家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)和水平
歐盟按照國際通用方法把家庭消費(fèi)分為12類：食品和非酒精飲料、煙酒、服裝鞋類、家用水電氣等能源、家具和日常家庭維護(hù)、醫(yī)療、交通、通訊、娛樂和文化、教育、餐飲和賓館、其它產(chǎn)品和服務(wù)。
2007年，匈牙利家庭最終消費(fèi)支出為406.11億美元，同比增長0.6%，占GDP比率66.5%。人均最終消費(fèi)支出70.6萬福林（按當(dāng)年匯率約合3840.5美元，按2000年不變價(jià)格計(jì)算為4039美元），同比下降2.9%，同期價(jià)格上漲8%。2007年匈牙利居民人均消費(fèi)比2000年增長達(dá)84.3%。2000-2007年期間消費(fèi)支出結(jié)構(gòu)發(fā)生了如下變化：
1、2002-2005年期間，食品和非酒精飲料消費(fèi)下降6個(gè)百分點(diǎn)，2006年開始回升，到2007年該類消費(fèi)品占居民總消費(fèi)支出的23.7%。
2、服裝消費(fèi)支出比例總體趨于下降。2007年，服裝消費(fèi)支出比例下降到2.9%，鞋類下降到1.3%。
3、自2001年起，住房和水電氣燃料的消費(fèi)支出比例持續(xù)增長，占比超過21%，僅次于食品類消費(fèi)支出。
4、醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出比例增長。2000年占總消費(fèi)支出的2.5%，2007年占到3.4%。68.6%的醫(yī)療衛(wèi)生消費(fèi)支出用于藥品，藥品支出在2000-2007年期間增長近8%。同時(shí)牙科支出下降，2007年人均僅2656福林（約合14.5美元）。
5、交通和通信消費(fèi)中，交通服務(wù)消費(fèi)比例明顯增長，2000-2007年鐵路運(yùn)輸占運(yùn)輸比從4.4%下降到3%，而公路運(yùn)輸則從7.5%上升到14.3%。
6、電信消費(fèi)支出中，郵政服務(wù)消費(fèi)占比下降，而電話和其他電信服務(wù)消費(fèi)支出上升。
7、旅館和餐館消費(fèi)逐年增長，到2007年占總消費(fèi)支出的3.5%。
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食品消費(fèi)是家庭最大消費(fèi)項(xiàng)目，本項(xiàng)食品消費(fèi)是指不包括餐館以及企業(yè)或?qū)W校食堂的消費(fèi)在內(nèi)的純家庭內(nèi)食品消費(fèi)。2007年，人均食品消費(fèi)15.3萬福林（約合832美元），非酒精類飲料人均消費(fèi)1.4萬福林（約合76美元），占家庭消費(fèi)總支出的24%。2007年，生產(chǎn)者和外貿(mào)價(jià)格的上升導(dǎo)致消費(fèi)價(jià)格上漲12.8%，超過平均價(jià)格增度。食品消費(fèi)量同比下降了4.1%，下降原因是消費(fèi)者價(jià)格上漲以及人們生活方式的改變。
2000-2007年期間，隨著人們生活水平逐步提高和消費(fèi)方式的改變，家庭制作食品不斷減少，從2000年的20.8%跌至2007年的11.7%。快餐、餐館就餐以及企業(yè)或?qū)W校餐廳就餐支出連續(xù)增長，2007年這類人均消費(fèi)支出達(dá)到2.25萬福林（約合122美元），比2000年增長21%。由于快餐業(yè)和餐館的迅速發(fā)展及其低成本優(yōu)勢，在企業(yè)或?qū)W校餐廳就餐消費(fèi)也持續(xù)下降。
近年來，家庭食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，人們更注重健康營養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu)富含動(dòng)物脂肪食品消費(fèi)大幅減少，食用油消費(fèi)基本穩(wěn)定在年人均消費(fèi)10公斤，食糖和谷物消費(fèi)趨減。面包消費(fèi)明顯下降，肉類消費(fèi)停滯，豬肉消費(fèi)稍有下降，肉制品消費(fèi)增長。同歐洲其他國家相比，匈牙利牛奶、魚類、蔬菜和水果消費(fèi)比例很低，并持續(xù)減少。低收入家庭食品消費(fèi)對價(jià)格變化更為敏感，如果有些食品價(jià)格超過預(yù)期水平，他們就會(huì)選擇價(jià)格較低的替代食品。
在各類食品消費(fèi)中，高收入人群人均消費(fèi)均高于低收入人群，只有面包和干豆類食品低于低收入人群。消費(fèi)數(shù)量差距最大的是奶酪消費(fèi)，窮富人群相差3.5倍還多。另外，與健康緊密相關(guān)的蔬菜水果類消費(fèi)在窮富人群之間也存在明顯差距。值得注意的是，高收入家庭人口往往低于低收入家庭人口，這意味著低收入家庭食品消費(fèi)負(fù)擔(dān)較重，用于食品消費(fèi)比例較高。
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日常生活用水電氣和其他能源消費(fèi)支出是匈牙利家庭第二大消費(fèi)項(xiàng)目。近年來此項(xiàng)支出大幅增長，2007年在住房、水電氣和其他燃料方面的消費(fèi)人均支出14.86萬福林（約合808美元），比2000年翻一番還多。家庭能源消費(fèi)支出所占比例最大，人均91000福林（約合495美元），占日常生活用水電氣項(xiàng)目支出的60%以上，占家庭總消費(fèi)支出的13%。
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自1990年以來，家庭耐用消費(fèi)品支出持續(xù)增長，西歐消費(fèi)方式逐步被匈牙利人所接受。新潮耐用消費(fèi)品（家用電器和電子設(shè)備）的不斷出現(xiàn)推動(dòng)著匈牙利耐用消費(fèi)品市場不斷擴(kuò)大。耐用消費(fèi)品價(jià)格相差很大，規(guī)?；a(chǎn)的廉價(jià)耐用產(chǎn)品在市場上尤受歡迎。匈牙利電視機(jī)早已普及，98.7%的家庭有彩電，大多數(shù)家庭有多個(gè)電視機(jī)， 8%的家庭有攝像機(jī)，64%的有子女家庭有DVD播放機(jī)，48%有音響設(shè)備，31%擁有數(shù)碼相機(jī)。個(gè)人電腦消費(fèi)增長，2007年43%的家庭有個(gè)人電腦，6%的家庭有手提電腦。移動(dòng)電話消費(fèi)增長迅速，2000年27%的家庭使用手機(jī)，2007年平均每100個(gè)家庭手機(jī)擁有量166個(gè)。49.7%的家庭擁有小轎車。
三、匈牙利消費(fèi)習(xí)慣與歐盟比較
為便于比較，歐盟統(tǒng)一使用PPS單位（purchasing power standards購買力標(biāo)準(zhǔn)）作為消費(fèi)能力的計(jì)量單位。PPS是指一定期限內(nèi)不同國家居民購買產(chǎn)品和服務(wù)的能力，它濾除了各國價(jià)格水平差異和匯率因素的影響。2005年歐盟27國平均家庭消費(fèi)24667PPS，匈牙利為10694PPS，是歐盟平均水平的43%，是歐盟15國平均水平的37%。羅馬尼亞家庭消費(fèi)水平最低，僅5324PPS，盧森堡是歐盟最富有國家，家庭平均消費(fèi)支出51932PPS。新入盟的中東歐國家家庭平均消費(fèi)支出還不及老歐盟成員國平均水平的一半。
?。ㄒ唬┮悦恳幌M(fèi)單位為基礎(chǔ)的年消費(fèi)支出比較
為消除家庭成員組成不同造成的差異，歐盟采用了把一個(gè)家庭中第一個(gè)成人（14歲以上）給1.0分值，給其他成員0.5分值，低于14歲的給0.3分值，一個(gè)分值為一個(gè)消費(fèi)單位。通過比較，2005年，匈牙利每個(gè)消費(fèi)單位的年消費(fèi)支出為6241PPS，歐盟27國平均15225PPS，匈牙利相當(dāng)于歐盟27國平均水平的41%，相當(dāng)于老成員國平均水平（17825PPS）的35%。以每個(gè)家庭消費(fèi)和以每個(gè)消費(fèi)單位為基礎(chǔ)兩種方法相比較，歐盟成員國消費(fèi)水平排名基本沒有差別，在27個(gè)成員國中，匈牙利排名均在倒數(shù)第六位，羅馬尼亞2866PPS，排名最后，盧森堡以32794PPS排首位，與排名最后的羅馬尼亞相差超過11倍。新入盟的中東歐國家中僅有斯洛文尼亞以13299PPS超過老歐盟成員國的葡萄牙的11674PPS。
?。ǘ┎煌挲g組家庭消費(fèi)比較
無論新老歐盟國成員表現(xiàn)相同的一點(diǎn)是，以退休年齡60歲為上限，消費(fèi)能力隨年齡增長而增長，即45-59歲年齡組家庭消費(fèi)能力最強(qiáng)。但近年來由于退休年齡提前，使得這一年齡段人群為退休后儲(chǔ)蓄的意識(shí)增強(qiáng)，進(jìn)而消費(fèi)能力有所下降，并出現(xiàn)低于30-44歲人群消費(fèi)能力的現(xiàn)象。60歲以上年齡組消費(fèi)下降幅度最大的是羅馬尼亞（47%）和塞浦路斯（44%），下降幅度最小的是瑞典（10%），匈牙利這一年齡組消費(fèi)下降幅度是34%。匈牙利60歲以下的不同年齡組間消費(fèi)能力差距不是很大，30-44歲年齡組消費(fèi)能力比30歲以下年齡組高出9.1%，45-59歲年齡組比30歲以下年齡組高出7.1%，歐盟27國這一比率分別為31.5%和39%。
（三）歐盟成員國家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較
由于經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展和生活方式不同，歐盟各國家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在較大差異。歐盟27國家庭最大消費(fèi)項(xiàng)目為住房和生活能源，占總消費(fèi)支出的28.2%，其次為食品和非酒精飲料項(xiàng)目占14.6%，第三大項(xiàng)消費(fèi)支出為交通，占12.5%。這三項(xiàng)消費(fèi)支出也是匈牙利家庭消費(fèi)的前三大支出，只是排序不同：第一大類為食品和非酒精飲料支出22.6%，第二類是住房和生活能源類支出19.4%，第三大類為交通支出14.1%（超出歐盟平均占比）。按照恩格爾理論，食品和非酒精類飲料比重與生活水平呈反比，越貧窮的國家居民此類消費(fèi)支出比重越高。在歐盟國家中，盧森堡食品類消費(fèi)支出比重最小，僅為9.3%，其次為英國9.9%。羅馬尼亞和拉脫維亞此類消費(fèi)支出占比最高，分別為44.2%和33.8%。在餐館就餐計(jì)入餐飲和賓館類消費(fèi)支出，歐盟此類消費(fèi)支出比重為5.7%，其中羅馬尼亞此類消費(fèi)支出最低，僅為1.1%，最高的是葡萄牙10.8%，匈牙利約相當(dāng)于歐盟平均比重的一半。此類消費(fèi)比重在南歐地區(qū)普遍較高，可能與生活方式有關(guān)。
在主要消費(fèi)支出類別中，匈牙利和老歐盟國家食品和住房兩大類消費(fèi)所占比重基本相同，均為42%。交通消費(fèi)占比也基本相同，但匈牙利通訊消費(fèi)支出比重在歐盟中最高，達(dá)到6.5%，超過歐盟平均比重的兩倍多。另外，匈牙利的煙酒類消費(fèi)比重也超過老歐盟國家，但服裝鞋類消費(fèi)、家具、住房和日常維護(hù)類消費(fèi)支出比重也低于歐盟平均水平。匈牙利居民的餐館就餐和旅館消費(fèi)支出比重亦低于歐盟。文化娛樂類消費(fèi)支出與國民生活水平成正比，如奧地利此類家庭消費(fèi)支出比重12.6%，瑞典13.3%。匈牙利則為8.5%。
影響家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)的另一個(gè)因素是國家財(cái)政體制，例如，瑞典實(shí)行免費(fèi)教育體制，家庭在教育方面幾乎不用支付任何費(fèi)用。而塞浦路斯的教育費(fèi)用很高，占家庭消費(fèi)支出的4%，相當(dāng)于歐盟平均水平的四倍。一國的醫(yī)療和保險(xiǎn)體系對家庭醫(yī)療衛(wèi)生類消費(fèi)支出比重也一樣產(chǎn)生重要影響。
四、匈牙利家庭消費(fèi)特點(diǎn)
1、消費(fèi)者行為：匈牙利消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)，在價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量之間，普遍注重價(jià)格，只有很少比例的消費(fèi)者注重產(chǎn)品質(zhì)量。因此，匈牙利產(chǎn)品售后服務(wù)發(fā)展相對滯后。
2、消費(fèi)者購買力較弱。大多數(shù)消費(fèi)者生活急需時(shí)才會(huì)發(fā)生購買行為，購買力相對集中在少部分富裕家庭。匈牙利消費(fèi)者普遍喜歡國貨。
3、消費(fèi)者對消費(fèi)貸款依賴性較強(qiáng)。匈牙利家庭平均消費(fèi)貸款1791歐元，貸款主要用于購買家用電器等耐用消費(fèi)品。
五、金融危機(jī)對匈牙利家庭消費(fèi)的影響
根據(jù)匈國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2009年，匈牙利國內(nèi)零售額72790億福林（約合360億美元），同比下降5.2%。食品、飲料和煙草零售額同比下降3.8%，非食品類商品零售額同比下降8.7%，其中，紡織服裝和鞋類零售額同比下降4.1%，家具和其他家用耐用品同比下降13.5%，醫(yī)藥產(chǎn)品同比下降2.8%，化妝品同比增長5.8%，汽車燃油基本與去年持平。由于匈信貸政策收緊，消費(fèi)者貸款規(guī)模受到較大影響，汽車銷售同比下降41.3%。
以上數(shù)據(jù)表明，金融危機(jī)對匈牙利家庭消費(fèi)支出有明顯影響，經(jīng)濟(jì)不景氣使匈牙利家庭消費(fèi)下降，并使家庭消費(fèi)特點(diǎn)更加凸顯。據(jù)匈牙利經(jīng)濟(jì)研究所GKI預(yù)測，2010年匈牙利經(jīng)濟(jì)將觸危機(jī)底部，并開始平緩發(fā)展，但受高失業(yè)率和信貸緊縮政策等因素影響，家庭消費(fèi)前景仍然不容樂觀。