國家二級評茶師含金量是很高的，證書是由全國工商聯(lián)人才交流中心頒發(fā)的,在全國都可以使用的證書，二級茶評師需要取得三級茶評師證書后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 4 年(含)以上才能報考。

　　評茶師的含義

　　評茶師是用感官來評價茶的顏色、香氣、味道和形狀的質(zhì)量和等級的人。他們廣泛活躍于茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等領(lǐng)域。他們是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才，是推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要人力資源。通過國家認證并以茶葉評估為職業(yè)的人被稱為茶葉評估師。同時，評茶師也是一個專業(yè)的名字。根據(jù)《評茶師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評茶師分為初級評茶師、中級評茶師，高級評茶師和高級評茶員五個級別。

　　初級評茶師學(xué)習(xí)課程

　　茶知識：茶樹特性、茶園管理、茶葉采摘和六種茶的加工

　　茶文化：茶文化的形成、發(fā)展與制茶歷史的演變

　　茶葉評價：茶葉感官評價的基本知識，茶葉感官評價程序，以及使用評論來描述茶葉的質(zhì)量特征

　　善于品茶的人注重欣賞茶的魅力，尤其是名茶的獨特魅力。比如，“鐵觀音”有著高美香蜜蘭的“觀音韻”;武夷“巖茶”是巖骨花的“巖韻”;海灣“凍頂烏龍”有一種強烈的甜喉韻;“鳳凰單樅”具有天然花香的“山韻”;“龍井茶”香氣清新持久，“韻味”甜美醇厚，品嘗和欣賞名茶的獨特魅力是一種美麗的藝術(shù)享受。