茶飲調(diào)配師考試只有兩科，理論知識(shí)和技能操作考試，理論知識(shí)考試是筆試閉卷方式考試，技能操作考試是實(shí)操考試，在現(xiàn)場(chǎng)由評(píng)分員打分考核。兩科分?jǐn)?shù)都是一百分制，60分及格。
茶飲調(diào)配師工作任務(wù)
1.展示和推廣特殊飲料;
2.清潔操作桿，對(duì)操作工具進(jìn)行消毒;
3.裝飾水吧、操作臺(tái)、展示材料;
4.根據(jù)配料的營(yíng)養(yǎng)成分，設(shè)計(jì)了飲料調(diào)配配方;
5.準(zhǔn)備混合茶、乳制品、咖啡或時(shí)令飲料;
6.購(gòu)買茶、水果、乳制品和配料，以便混合。
茶飲調(diào)配師市場(chǎng)需求量大
茶飲調(diào)配需求量大，行業(yè)發(fā)展呈上升趨勢(shì)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、居民可支配收入的增長(zhǎng)以及茶葉產(chǎn)品的不斷升級(jí)，茶飲調(diào)配消費(fèi)人群將不斷擴(kuò)大，受眾也將逐步擴(kuò)大。此外，未來(lái)茶行業(yè)將繼續(xù)發(fā)展和改善，以獲得更好的用戶體驗(yàn)，因此茶市場(chǎng)仍有很大的發(fā)展空間。
茶飲調(diào)配師社會(huì)地位提高
隨著茶飲調(diào)配師一職的發(fā)布，茶飲調(diào)配師實(shí)現(xiàn)了職業(yè)轉(zhuǎn)型，提高了社會(huì)地位，這對(duì)這個(gè)新行業(yè)的人才培養(yǎng)、充實(shí)和人才升級(jí)的頂層紅利起到了關(guān)鍵作用，對(duì)專業(yè)人才的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展前景具有更好的指導(dǎo)作用。茶飲調(diào)配師職業(yè)的正式認(rèn)證使這一職業(yè)得以終生發(fā)展，不再是一份沒(méi)有身份的工作。
