泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)特色


  去馬來西亞留學(xué)酒店管理專業(yè),最值得推薦的學(xué)校之一就是泰萊大學(xué)。下面就讓學(xué)校百科來為你詳細(xì)介紹泰萊大學(xué)該專業(yè)的特色。

泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)特色


泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)特色

  泰萊大學(xué)的酒店及旅游管理系

泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)特色

  泰萊禮待與旅游學(xué)院的酒店管理、烹飪及旅游課程,提供高素質(zhì)教學(xué),為聲望享譽(yù)全國的卓越學(xué)院。學(xué)院設(shè)有令人驚嘆的完善設(shè)施, 包括 3 間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似大酒店的實(shí)景, 還有禮待及旅游行業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境,反映出泰萊對提供杰出禮待及旅游課程的承諾。 讓學(xué)生在課程實(shí)習(xí)中獲取的寶貴知識,學(xué)以致用。

  泰萊大學(xué)的酒店與旅游課程,有哪些特色 ?

  1、考取法國頂尖學(xué)位的途徑

  亞洲首間學(xué)院與法國圖盧茲大學(xué)開辦‘ 3+0 ’酒店與旅游法國榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位課程的學(xué)院 ; 圖盧茲大學(xué) ( 于 1229 年創(chuàng)立 ) 是法國規(guī)模第二大及歷史第二悠久的大學(xué),它提供首屈一指的法國酒店及旅游學(xué)位課程。 根據(jù)英國泰晤士高等教育副刊 (2004年 11 月份 ) 。 法國圖盧茲大學(xué) (The University of Toulouse) 是全球最卓越的 150 所大學(xué)之一。

  泰萊大學(xué)的法國學(xué)位課程專業(yè)化、集中及符合行業(yè)需求,并由 60 位專業(yè)的講師授課。 此課程包括兩周免費(fèi)法國的游學(xué)計(jì)劃,令人難以置信的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)—學(xué)生能在 4 家不同的公司接受個別行業(yè)的培訓(xùn)。泰萊大學(xué)的法國學(xué)位授課講師也是圖盧茲大學(xué)的特約講師,圖盧茲大學(xué)的亞洲食品及旅游學(xué)跨學(xué)科研究中心是由泰萊大學(xué)代理的。此中心隸屬法國國家科學(xué)研究中心。

  2.在行業(yè)嶄露頭角

  過去多年來,本院教職員與學(xué)生在本地、各區(qū)域及國際活動的競賽中,脫穎而出,成為 ‘精英中的精英’。

  1998. 1999. 2000 年 - 馬來西亞全國技能挑戰(zhàn)錦標(biāo)賽 ( 飲食 )

  1998. 1999. 2001.2004年- Black Box廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌

  馬來西亞廚藝大賽–分別在 1999 年榮獲 5 面獎牌、 2001 年獲 10 面獎牌、及 2005年贏得9 面獎牌及 11張證書

  1999 至 2006年-唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽 Paddock Club 包辦 飲食的馬來西亞學(xué)院

  馬來西亞最佳廚師獎 - 2000 & 2005年 Commis Rotisseur競賽

  2000 年 - 馬來西亞調(diào)酒員公開賽金牌 ( 雞尾酒組 )及銀牌 ( 無酒精飲料組 )

  世界美食峰會決賽者– 2002. 2003. 2004. 2005 年最佳年度廚藝學(xué)院獎

  2003 & 2006 年馬來西亞技能比賽銀牌 ( 廚藝組 )

  2004 & 2006 年La Classic廚藝大賽冠軍

  2004 年La Classic廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎

  2006 年La Classic廚藝大賽最佳主菜獎

  2006 年新加坡 FHA ( 亞洲食品及酒店 )廚藝挑戰(zhàn)賽 ( 冷盤陳列組 ) 銀牌 ( 馬來西亞隊(duì) )

  2003 年-李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍 ( 學(xué)生組 )

  2006 年-李錦記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍及季軍 ( 學(xué)生組 )

  2006 年-吉隆坡國際食品展競賽金牌及銀牌 ( 主題餐桌擺設(shè) )

  2006 年-馬來西亞調(diào)酒師精英公開賽最佳調(diào)酒員

  2006 年-亞洲隊(duì)代表參加紐西蘭舉行的 42 以下雞尾酒世界杯

  2007 年-雀巢廚藝獎冠軍

  2007 年- Florathon 大紅花侍應(yīng)員比賽金、銀、銅牌

  “ 3+0 ”課程的學(xué)士學(xué)位包括在最后一年讓學(xué)生到法國做兩星期的游學(xué),由圖盧滋大學(xué)組織。學(xué)生在完成學(xué)士學(xué)位后,可以到法國、英國、澳洲攻讀碩士。法國客座教授將專程飛往馬來西亞主持講課及講座。實(shí)習(xí)訓(xùn)練是專注在酒店、旅游管理的操作、執(zhí)行管理、行政、行銷、策劃、及發(fā)展等范疇。最后一年的學(xué)生也需要在高級酒店、旅行社實(shí)習(xí)兩個月。圖盧滋大學(xué)成立于 1229 年,是法國第二大的大學(xué),學(xué)生人數(shù)超過 10 萬人。

上面就是小編為大家?guī)淼?strong>泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)特色的全部內(nèi)容了,更多精彩請持續(xù)關(guān)注我們。

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