1梅西大學(xué)食品工藝專業(yè)介紹
梅西大學(xué)的食品工藝碩士專業(yè)是應(yīng)用化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)、食品工程原理和營養(yǎng)學(xué)等各方面的基礎(chǔ)知識，研究食品的加工、保藏、包裝、運輸?shù)纫蛩貙κ称焚|(zhì)量、營養(yǎng)價值、貨架壽命、安全性等方面的影響;開發(fā)新型食品;探討食品資源利用;實現(xiàn)食品工業(yè)生產(chǎn)合理化、科學(xué)化和現(xiàn)代化的一門應(yīng)用科學(xué)。
新西蘭的食品工程學(xué)的認可度是相當(dāng)高的，這個國家的食品工程方面是領(lǐng)先的。無論將來在新西蘭就業(yè)或是回國都有不錯的前景。
關(guān)于對于學(xué)歷的認可，外行通常是看大學(xué)或者國家的聲譽，內(nèi)行則看大學(xué)該專業(yè)的聲譽。梅西大學(xué)的食品工藝碩士在業(yè)界口碑十分不錯。
學(xué)費：31140.00紐幣/年
梅西大學(xué)食品工藝專業(yè)世界排名：290+
2梅西大學(xué)食品工藝專業(yè)課程
必修課:
Thesis papers to the value of 120 credits.
學(xué)生講完成規(guī)定的總分為120分的論文
梅西大學(xué)鼓勵學(xué)生成為食品工業(yè)中創(chuàng)新者和變革推動者，學(xué)生不僅要學(xué)會適當(dāng)運用科學(xué)和工程原理，也要認識和創(chuàng)造市場所需要的技能，使學(xué)生成功就業(yè)。
梅西大學(xué)北帕默斯頓主校區(qū)是新西蘭全國規(guī)模最大的大學(xué)學(xué)府，全校三個校區(qū)擁有36000名在校學(xué)生。梅西大學(xué)擁有全新西蘭最大的商學(xué)院，由全球最具權(quán)威的商學(xué)院與會計的非政府認證機構(gòu)----美國管理商學(xué)院聯(lián)合會AACSB正式認證。
3梅西大學(xué)食品工藝專業(yè)入學(xué)要求
1.學(xué)術(shù)要求：
完成預(yù)科學(xué)習(xí)，或
完成國內(nèi)本科大一，均分75-80.或
高考分數(shù)達到當(dāng)?shù)匾槐揪€
2.語言要求：
雅思：總分6.5 ，單項 6
托福：總分 80 ，寫作不低于19
梅西大學(xué)成立于1927年，是新西蘭最大的一所教育和研究學(xué)府，也是新西蘭唯一一所真正的全國性大學(xué)，世界大學(xué)生運動會火種采集地，下轄五所學(xué)院，分別是商學(xué)院、科學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、教育學(xué)院以及人文與社會科學(xué)學(xué)院。梅西大學(xué)在商學(xué)、獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、工程、航空和藝術(shù)等學(xué)術(shù)研究方面極為出色，梅西大學(xué)以綜合學(xué)術(shù)研究水平位居亞太地區(qū)百強名校之列。
4梅西大學(xué)食品工藝專業(yè)就業(yè)前景
可從事的工作：
比如，醫(yī)院，診所，行政人員，營養(yǎng)咨詢行業(yè)，消費者和公眾健康中心，食品分析研究，產(chǎn)品開發(fā)等等。
就業(yè)數(shù)據(jù)分析：
新西蘭留學(xué)是國內(nèi)學(xué)生夢寐以求的，作為一個移民政策相對寬松的國家，新西蘭受到了中國學(xué)生的熱烈追捧，食品工程是新西蘭的移民專業(yè)，它主要培養(yǎng)學(xué)生掌握食品加工工藝、營養(yǎng)、以及生產(chǎn)裝備等方面的系統(tǒng)知識，培養(yǎng)畢業(yè)生在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的基本技能。
梅西大學(xué)食品工藝碩士專業(yè)以食品科學(xué)和生命科學(xué)為基礎(chǔ)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)最主要的一部分，食品工程專業(yè)是一門研究食品安全、食品營養(yǎng)、和食品健康關(guān)系的學(xué)科，通過對食品生產(chǎn)、食品加工管理，控制，保證衛(wèi)生質(zhì)量以及食品的營養(yǎng)品質(zhì)，促進人體的健康。
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