新西蘭西點專業(yè)什么大學好?如何申請?這是很多學生關心的問題。

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　　新西蘭西點專業(yè)院校推薦及錄取要求：

　　1.馬努卡理工學院

　　烘焙文憑Diploma of Baking (Level 5)，此課程為兩年的課程， 第一年學習Certificate in Baking( level 3)課程，第二年學習Diploma of Baking (Level 5)課程， 畢業(yè)后有一年的工簽。開學日期：2月，7月

　　入學要求：

　　雅思總分5.5，單項不低于5.0

　　2. 奧克蘭理工大學

　　該課程旨在讓你從基本的烹飪技術和先進理論概念出發(fā)，在技術、食品科學和倫理上學習烹飪藝術。它是為了發(fā)展烹飪藝術專業(yè)人士的創(chuàng)造力和批判性思維。

　　開設專業(yè)：

　　法式糕點證書課程(學制1年)

　　法式糕點大專課程(學制2年)

　　入學要求：

　　雅思5.5，單項不低于5.0.

　　3.北岸酒店管理學院

　　北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭，主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學習環(huán)境優(yōu)越。課程包括酒店管理，國際廚藝大專，西餐和西點大專。該校是新西蘭唯一一間連續(xù)4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學院”稱號的學院。

　　開設課程：

　　國際廚藝大專(學制2年)

　　西廚證書課程(學制1年)

　　高級西廚大專課程(學制1年)

　　烹飪藝術大專課程(學制2年)

　　西餐西點大專課程(學制2年)

　　入學要求：

　　雅思5.5或經(jīng)過學校內(nèi)部測試。

　　4.惠靈頓藍帶學院

　　惠靈頓藍帶學院Le Cordon Bleu提供的專業(yè)烹飪管理課程是一個創(chuàng)新學習新課程，將著名的藍帶西點文憑課程或藍帶西餐文憑課程與專業(yè)烹飪、西餐西點和管理高級技能相結(jié)合。這個課程劃分為3個部分。首先，學生先進行9個月西餐或西點密集實踐培訓。其次，學生可以選擇進一步提升自己的專業(yè)烹飪技能的同時學習烹飪管理，或者選擇集中學習酒店管理原則和實踐理論知識和技能。最后，學生通過一次行業(yè)帶薪實習將他們的所學知識應用到現(xiàn)實商業(yè)環(huán)境中。

　　開設專業(yè)：

　　廚師專業(yè)證書課程(學制9個月)

　　廚藝專業(yè)管理課程(學制2年)

　　入學要求：

　　證書課程：

　　雅思5.0，單項不低于5.0

　　管理課程：

　　雅思5.5，單項不低于5.0.

　　5. 懷阿里奇理工學院

　　該校的學生不光能夠掌握傳統(tǒng)西餐、西點的烹飪技術如烹調(diào)，切割，裝盤等，更會學習到成本控制，晚宴菜單設計等深層面的知識。該專業(yè)以理論為基礎，著重于對學生實際能力的培養(yǎng)。

　　開設專業(yè)：

　　烹飪藝術大專課程(學制2年或1.5年)

　　西點師及烘焙大專課程(學制1年)

　　入學要求：

　　雅思總分不低于5.5或托福不低于70或懷阿里奇學院內(nèi)部語言測試總分不低于55分。

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