立陶宛首都維爾紐斯并不屬于歐洲的大城市，也并不是重要的航班中轉城市，因此這里相比歐洲其他國家也要安靜許多。

維爾紐斯古城

但是維爾紐斯并不是沒有特色，這里的古色古香就是最大的特點。維爾紐斯古城早已被聯(lián)合國教科文組織評為歐洲最大的古城。

古城內(nèi)街道

除了美景，立陶宛也有很多誘人的美食！

立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、豬肉、羊肉和奶制品等。

火腿、香腸、熏豬肉是他們的傳統(tǒng)肉制品。他們一般都喜歡烤制食品，也愛吃土豆或豌豆煮的稀飯和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜餃子，豬肉熏腸也是他們的常用食品。

他們喜歡俄式西餐，用餐慣于使用刀、叉、匙作餐具。他們對中國菜肴也很感興趣，尤為喜歡熟透的風味菜肴。

甜菜冷湯welcome

這抹鮮粉來自紅甜菜根(beetroot)和立陶宛傳統(tǒng)酸奶油。甜菜冷湯在很多東歐國家都有，據(jù)說烏克蘭持有原始版權，不過粉得這么耀眼的在立陶宛是獨一家。

湯并不濃稠，里面飄蕩著甜菜根絲、黃瓜絲還有其他各種蔬菜絲，當然少不了歐洲人愛用的蒔蘿(dill)。

馬鈴薯肉餡大丸子welcome

這玩意兒號稱立陶宛國菜：敦實的兩個大丸子猶如恐龍蛋，外表油光光，厚厚的酸奶油垂垂欲滴。外皮嚼起來很有彈性。里面的肉餡基本就是加了洋蔥的餃子餡。但面皮比較膩，從那些閃閃的油就能看出來。

馬鈴薯這東西一開始立陶宛是沒有的，托德國的福在19世紀才廣泛食用。Cepelinai這個名字從充氣飛艇(zeppelins)而來，因為大丸子有著飛艇一般的形狀。

東部大餃子welcome

這玩意可是立陶宛全民鐘愛的小吃。餃子的身世也是撲朔迷離。它的祖先來自歐洲東部，是一群被稱為Karaite的人們的傳統(tǒng)食物。

這些人是猶太教的一支，而種族上他們又是突厥的后裔。14世紀他們從歐亞交界的克里米亞遷到立陶宛，在維爾紐斯和特拉凱一帶居住。

面包汁welcome

這種“液體面包”是由立陶宛傳統(tǒng)的黑面包(rye)自然發(fā)酵而成。雖然不含酒精，但帶著一種涼絲絲的微醺感覺，非常舒服。

立陶宛著名的黑面包用大麥制成，制作工藝復雜，口感很特別：有點酸，后味兒又發(fā)甜，中間還會夾雜一些堅果仁或果脯粒，是立陶宛每頓飯前的必備。

面包汁不僅又甜又香，還可以一下灌下去喝個爽。類似俄羅斯、烏克蘭、波蘭地區(qū)的飲料。當然我國哈爾濱也是出產(chǎn)地之一，銷量很好以至于全國大小城市的超市里都能找到它的身影，它叫Kvass。

如果你真決定去一趟的話，你最好選擇下半年才去吧！

去立陶宛最佳時間是5-9月。因為立陶宛為海洋性向大陸性過渡氣候。6月到8月為立陶宛的夏季，此時氣候溫和陽光明媚，雨量充沛,溫度適宜,是出游的好季節(jié)。

以上就是立陶宛美食的全部內(nèi)容了，但愿對大家有所幫助。