很多南美國家都以其充滿活力的美食而聞名，不過巴拉圭似乎被忽視了。多虧了一些懂行的美食家，在紐約和倫敦等美食目的地出現(xiàn)了巴拉圭餐廳和咖啡館，但你無法打敗真正的東西。這里有六種最美味的傳統(tǒng)食物，你移民巴拉圭生活后一定要嘗嘗。

移民巴拉圭生活，為您介紹一下當?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食

面包卷

它有許多不同的變化，很難知道從哪里開始?；旧?，它是一種由木薯、雞蛋和奶酪制成的面包卷。不同的類型包括用玉米粉和花生制成的，以及牛奶、新鮮玉米和奶酪制成的扁餅，并配以烤肉。這種典型的小吃據(jù)說起源于18世紀的土著瓜拉尼人;今天在全國各地幾乎所有的街頭小吃攤都能找到這種小吃。

雞湯

巴拉圭對溫暖雞湯的回答是：用雞肉、培根、豐富的西紅柿、胡蘿卜和芹菜等蔬菜、咸味的巴拉圭乳酪和大量的歐芹制成的濃湯。最重要的是，它的餡料是俗氣的玉米面餃子。這道湯被認為可以抵御感冒，經(jīng)常與烤肉一起食用。

早餐

Kivevé這道半甜的菜介于主菜和甜點之間。它是用一種多汁的南瓜(巴拉圭稱為安達伊)與玉米粉、巴拉圭奶酪、牛奶和糖結(jié)合在一起制成的，質(zhì)地滑膩，溫熱食用。這是一道很受歡迎的早餐菜，因為它含有豐富的熱量，可以在炎熱的日子里保持能量水平。

蛋糕

mbejú(瓜拉尼語中的字面意思是“蛋糕”)是巴拉圭美食的主食，它是一種淀粉狀的蛋糕小餡餅，由曼陀卡面粉，碎奶酪，豬肉脂肪，雞蛋和牛奶制成，然后在熱油中油炸。在1800年代中期，針對阿根廷，巴西和烏拉圭的三國聯(lián)盟戰(zhàn)爭爆發(fā)后，這種食物開始流行起來，當時糧食短缺。您很可能會發(fā)現(xiàn)它與苦涼茶或咖啡一起食用。

魚湯

這種豐盛的魚湯，是戰(zhàn)后首次設(shè)計的，被認為可以增強性能力。它是用當?shù)睾郁~制成的，例如曼迪魚和塔雷魚，它們具有肉質(zhì)質(zhì)地和咸味。用牛肉或豬肉脂肪炒的蔬菜以及洋蔥，番茄，甜椒和香料可增強風味。有時也添加牛奶和奶酪。您通常會把Mandioca當作可口的配菜。

草藥茶

tereré是巴拉圭最典型的出口產(chǎn)品，它是一種用冷水沖泡的苦澀草藥茶，稱為yerba mate。這絕對是巴拉圭文化的一個重要元素，幾乎每個人都喜歡喝。你會發(fā)現(xiàn)當?shù)厝穗S身攜帶著裝滿冰水的保溫瓶，以及一個guampa(球形杯)和一個bombilla(銀吸管)。這款飲料含有強烈的咖啡因，是全天飲用的最佳提神飲料。

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