攀枝花市經(jīng)貿(mào)旅游學校中餐烹飪專業(yè)
專業(yè)課程：烹飪概論、烹飪原料知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、宴席設計、熱菜制作、涼菜、面點、刀工基礎、烹飪工藝、食品雕刻。
就業(yè)方向：面向賓館、酒店、大型餐飲連鎖企業(yè)、糕點連鎖企業(yè)從事烹飪、雕刻、面點制作等工作或自主創(chuàng)業(yè)。
專業(yè)名稱
招收人數(shù)
收費標準（學期/元）
備注
學費
書本費
公寓費
中餐烹飪
90
1100
200
340
訂單招生定向就業(yè)，套讀成人大專，對口高考
備注：以下學生免交學費：（1）米易、鹽邊、仁和戶籍；（2）現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)；（3）我市東區(qū)、西區(qū)戶籍的農(nóng)村特困家庭子女、城市低保家庭子女、孤殘學生