風(fēng)靡許多國(guó)家的TAFE（全稱：Technical And Further Education，即職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院）是澳大利亞全國(guó)通用的職業(yè)技術(shù)教育形式，它由澳大利亞政府開(kāi)設(shè)的TAFE學(xué)院負(fù)責(zé)實(shí)施教育與培訓(xùn)。

TAFE高等文憑由澳大利亞政府頒發(fā)，相當(dāng)于中國(guó)的高等職業(yè)教育層次。TAFE是澳大利亞高等教育的重要組成部分，是聯(lián)邦政府和各個(gè)州政府共同投資興建并進(jìn)行管理的龐大教育系統(tǒng)。

澳大利亞共有75萬(wàn)普通高等院校的學(xué)生，TAFE系統(tǒng)大約有127萬(wàn)學(xué)生，這個(gè)數(shù)字是澳大利亞普通高等學(xué)校在校生數(shù)的1.7倍。這對(duì)人口不多的澳大利亞來(lái)說(shuō)是個(gè)可觀的數(shù)字。

廚師和點(diǎn)心師

廚師，在澳大利亞的第三產(chǎn)業(yè)中起著舉足輕重的作用。雖然每年都有大批的廚師被澳洲吸引，但仍然滿足不了其需求量。TAFE課程中除了對(duì)中餐相關(guān)課程的培訓(xùn)外，還有世界其他國(guó)家的各種美食的烹飪方法。

掌握廚師的工作技能和飯店服務(wù)的管理知識(shí)，還可以成為飯店的經(jīng)營(yíng)和管理者。持有TAFE院校頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)或?qū)W歷證書(shū)，可以直接通過(guò)技術(shù)移民的方式獲得澳大利亞的綠卡。

適合學(xué)生：對(duì)烹飪感興趣，希望在旅游酒店管理行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，高中以上學(xué)歷。

數(shù)字印刷

澳洲墨爾本地區(qū)的霍姆斯格蘭和悉尼地區(qū)的AIT學(xué)院開(kāi)設(shè)的此門課程最為著名。數(shù)字印刷學(xué)習(xí)的是印刷前的圖形處理，利用平面設(shè)計(jì)和電腦軟件排版作為基礎(chǔ)和工具，讓學(xué)生掌握印刷行業(yè)的整個(gè)流程，并且利用多媒體技術(shù)進(jìn)行排版和色彩調(diào)配。

畢業(yè)生未來(lái)就業(yè)范圍廣闊，比如電腦設(shè)計(jì)工作室、出版社、廣告公司、網(wǎng)站設(shè)計(jì)公司、影視公司、游戲公司等。在新移民政策下，廣泛而良好的就業(yè)前景，使得該專業(yè)成為最熱門的選擇之一。

適合學(xué)生：對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)、多媒體、動(dòng)漫設(shè)計(jì)感興趣，希望在設(shè)計(jì)領(lǐng)域長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，高中以上學(xué)歷。

美發(fā)

美發(fā)師在澳大利亞就業(yè)前景良好，美發(fā)師的職位空缺率非常高。美發(fā)師的課程和美容師的課程有很多可以互換，還可以通過(guò)短時(shí)間的美容管理課程成為高級(jí)管理者。

據(jù)澳移民政策規(guī)定，持有TAFE簽發(fā)的美發(fā)師職業(yè)資格證書(shū)或?qū)W歷證書(shū)，可以直接通過(guò)技術(shù)移民的方式獲得綠卡，而且在澳大利亞從事美發(fā)行業(yè)工作時(shí)無(wú)須其他證書(shū)可即時(shí)就業(yè)。在澳大利亞，絕大部分TAFE院校都有開(kāi)設(shè)此課程。

適合學(xué)生：對(duì)美容美發(fā)行業(yè)感興趣，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。

牙模技師

在國(guó)外，牙科類工作收入屬于高薪范疇，由于專業(yè)學(xué)習(xí)要求高，海外留學(xué)生申請(qǐng)的難度相當(dāng)大。齒模技師通常不直接與患者接觸，而大多是與牙醫(yī)接觸、咨詢。

牙模技師通常工作于醫(yī)院或齒科實(shí)驗(yàn)室，使用多種高科技器材及技術(shù)為患者提供不同需求的服務(wù)，澳洲牙模技師的年薪高達(dá)6萬(wàn)澳幣以上。

目前，維多利亞州的Holmsglen TAFE學(xué)院和昆士蘭州的南岸TAFE 學(xué)院提供此課程，由于此課程的實(shí)習(xí)器械有限，所以招收的學(xué)生相對(duì)較少，國(guó)內(nèi)學(xué)生要盡早申請(qǐng)。

適合學(xué)生：對(duì)牙科醫(yī)學(xué)、牙模制作感興趣，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。

園藝師

花卉、園藝行業(yè)是全球最具活力的行業(yè)之一，全球花卉業(yè)總產(chǎn)值高達(dá)750億歐元以上，隨之相伴的卻是國(guó)際、國(guó)內(nèi)園藝師的奇缺。

澳洲自然環(huán)境優(yōu)美，居民多非常重視居住環(huán)境的質(zhì)量;隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，對(duì)環(huán)境重視力度也加大。該職業(yè)剛剛興起，但真正能稱得上園藝師的人很少。從就業(yè)角度而言，其前景廣闊。

適合學(xué)生：對(duì)植物學(xué)，園林藝術(shù)與設(shè)計(jì)感興趣，熱愛(ài)大自然，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。

社區(qū)福利

澳大利亞是社會(huì)福利制度完善的國(guó)家，良好的社會(huì)福利制度離不開(kāi)社會(huì)福利工作者的參與。目前，社區(qū)福利專業(yè)，是澳大利亞社會(huì)非常緊缺的專業(yè)之一，而且薪酬水平比較理想。

社區(qū)福利2年的文憑課程可以讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)澳大利亞社區(qū)服務(wù)、管理、福利的相關(guān)知識(shí)、掌握基本技能以及作為專業(yè)社區(qū)福利工作者的價(jià)值觀，幫助他們獲取澳大利亞注冊(cè)社區(qū)福利工作資格證及注冊(cè)社區(qū)資格證，從而使學(xué)生移民澳大利亞，在令人尊敬的行業(yè)中工作，并獲得高薪。

適合學(xué)生：熱愛(ài)社區(qū)服務(wù)工作，充滿愛(ài)心，很強(qiáng)的溝通能力和英語(yǔ)水平，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。

服裝與珠寶設(shè)計(jì)

服裝設(shè)計(jì)文憑課程一年學(xué)制2年，畢業(yè)后申請(qǐng)移民會(huì)以裁縫這個(gè)職業(yè)提名。學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)就業(yè)廣泛，也可繼續(xù)本科、研究生學(xué)習(xí)。位于墨爾本的RMIT——皇家墨爾本理工大學(xué)的服裝設(shè)計(jì)全澳聞名，是培養(yǎng)澳洲服裝設(shè)計(jì)師的優(yōu)秀院校。

珠寶設(shè)計(jì)師也是未來(lái)的高薪行業(yè)。目前，新省職業(yè)技術(shù)學(xué)校和博士山都有開(kāi)設(shè)珠寶設(shè)計(jì)文憑課程，需要注意的是，對(duì)海外學(xué)生招生基本一年一次開(kāi)學(xué)。畢業(yè)后以主珠寶匠提名申請(qǐng)60分職業(yè)評(píng)估，即可移民。

適合學(xué)生：對(duì)服裝設(shè)計(jì)，珠寶設(shè)計(jì)感興趣，有一定的審美和鑒賞力，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。

汽車修理

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，澳洲汽修行業(yè)有近一半職位空缺。因此，汽修工人連續(xù)多年出現(xiàn)在移民局公布的緊缺職業(yè)列表上。但另一方面，汽修專業(yè)對(duì)硬件設(shè)備要求很高，所以整個(gè)澳大利亞的汽修專業(yè)招生規(guī)模多年均維持在同一水平線上。

照此看來(lái)，汽修仍將是澳大利亞的長(zhǎng)期緊缺職業(yè)。汽修類課程的名額有限，通常要提前8至12個(gè)月申請(qǐng)才能保證入學(xué)。

適合學(xué)生：對(duì)汽修感興趣，希望以此專業(yè)移民，高中以上學(xué)歷。