云南農(nóng)業(yè)大學食品質(zhì)量與安全專業(yè)的招生要求是什么?學校的這一專業(yè)教學質(zhì)量怎么樣?針對上述問題,下面的文章做了詳細的介紹,對專業(yè)感興趣的同學不妨詳細的看一下文章內(nèi)容,相信會對你選專業(yè)有很大幫助的。
專業(yè)熱度 94
所在地域 云南 昆明
學校名稱 云南農(nóng)業(yè)大學
招生對象 初中生(未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)
學校地址 云南省昆明市北市區(qū)灃源路
本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
本專業(yè)開設(shè)于2003年,修業(yè)年限四年,授予工學學士學位。
課程設(shè)置:主要設(shè)置食品化學、食品微生物學、食品分析、食品工藝學、食品衛(wèi)生學、食品質(zhì)量與安全實驗技術(shù)、食品生物技術(shù)、食品毒理學、食品安全與評價、食品貯藏原理學、食品質(zhì)量控制原理與應(yīng)用及食品標準與法規(guī)等課程。
專業(yè)特色:培養(yǎng)學生掌握食品原料安全、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測與評價方法;掌握生物化學、食品化學、食品微生物學、食品衛(wèi)生學、食品毒理學的基本理論知識與實驗技術(shù);掌握食品危害性分析理論與方法和食品質(zhì)量控制體系的基本原理與應(yīng)用;掌握現(xiàn)代食品衛(wèi)生監(jiān)督管理理論和技術(shù)成就;掌握食品工程與技術(shù)知識、食品分析與檢驗的方法等。
就業(yè)方向:畢業(yè)后可到相關(guān)企業(yè)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥、海關(guān)、學校等單位從事質(zhì)檢、科研、教學和管理工作,也可攻讀研究生以及自主創(chuàng)業(yè)等。
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