馬來西亞留學美食有哪些


馬來西亞留學 摘要】眾所周知,馬來菜是非常有魅力的,在東南亞眾多美食中也毫不遜色。那么,馬來西亞留學美食有哪些?下面是©學校百科網分享的相關信息。歡迎閱讀參考!
馬來西亞留學美食有哪些

1.馬來西亞留學美食有哪些

馬來西亞留學美食有哪些

芒果

馬來西亞留學美食有哪些

在馬來西亞可以發(fā)現品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲,是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節(jié)到來時,游客們就蜂擁而至。

娘惹菜

“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化,這也包含飲食在內,因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

燒魚

馬來西亞燒魚實際上就是烤魚,扁扁的魚,外皮烤得酥脆醇香,肉質香嫩,就連魚骨頭也可以吃。魚骨頭很粗,嚼上去有點脆。是出游馬來西亞一道不可不嘗的經典美味。

云吞面

馬來西亞云吞面是一種湯面,里面風味最獨特的是叉燒肉,現吃的云吞會放煮熟的云吞,打包回去的會放煎的云吞。這道美食在馬來西亞十分受歡迎。

蝦面

蝦面是馬來西亞的一道經典美食,蝦面是將面和米線放在一起熬煮,澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚以及蔬菜。面湯濃厚,上面隱隱飄著一層紅油。一口下去味道極其鮮美。

西刀魚丸

這西刀魚丸實在是同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的,什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了,全馬來西亞只有四家,吉隆坡兩家,蘇邦在野一家,新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯過了。

沙爹

沙爹是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉串,然后在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來飯團(裹上棕葉煮成的)一起食用。

椰漿飯

廣受歡迎的馬來風味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚,以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片里,是一道不可抗拒的美食。

2.馬來西亞留學須知生活禁忌

一、穿衣

馬來西亞是個多民族國家,當地人多信奉伊斯蘭教,在平時著裝上較為傳統(tǒng),一般穿長褲、長裙,尤其是遇上國家重大節(jié)日的時候,穿著更為重要和正式。婦女也會戴頭巾,戴頭巾是當地的一種風俗,一般規(guī)定需要戴頭巾,因為在大馬,女生的頭發(fā)是不能給男人看的。

而非穆 斯林拖鞋素T短褲外出很普遍,刮風下雨打雷還是一樣。圍巾在衣柜里是多余的存在,因馬來西亞是熱帶氣候,常年溫熱所以冬裝在馬來西亞是用不上的。通常在馬來西亞穿長袖,馬來西亞人都會覺得你瘋了,因為馬來西亞天氣是真的熱!

在政府部門,請勿穿著短褲、短裙、破牛仔、無袖或低領上衣。無論男女,最 好是有領的上衣,長褲以及鞋子(拖鞋的話則盡量避免)。

參觀清真寺/回教堂時,請確認從頭到腳得體覆蓋,包括手臂和雙腿,女性不可穿著暴露出手臂或腿部的衣著。建議女士在清真寺里用頭巾將頭蓋住。進入清真寺/回教堂時,請脫下鞋子并盡量降低聲音。有些清真寺/回教堂會為前來參觀的女性游客提供長袍和頭巾。

參觀華人和其他宗教場所時也應注意盡量降低聲音,有些也要求進門前先脫鞋,也請盡量避免穿短褲或暴露服裝,以示尊重。希望這些提醒能夠幫助各位小伙伴參觀宗教設施時避免觸犯,這也是對對方宗教的尊重,因馬來西亞是個宗教文化相對濃厚的國家。

二、飲食

馬來人大多數用餐時都習慣用右手直接進食。平時接、遞東西時,也必須用右手而不能隨便用左手,用左手便是失禮。由于馬來人都用手用餐,所以你可以經常看到穆 斯林餐廳都備有洗手液。但是你可以不必入鄉(xiāng)隨俗跟他們一起用手吃飯的,如果你覺得用手吃的話會不舒服或不衛(wèi)生,你可以要求勺子(湯匙)和叉的。但如今多數餐廳都有給予顧客餐具來享用美食。至于其他種族的餐廳則不必擔心,基本上都會給予餐具。

再來則是馬來人/穆 斯林是不喝酒不吃豬肉,而且食物都要有“清真”認證的。也就是說就算一家餐廳不賣豬肉但是它沒拿到國家批準的“清真認證”,馬來人也是不能光顧的。普通雞和清真雞是不一樣的哦,清真雞是必須通過伊斯蘭教的方法來處理的。所以你如果要帶馬來朋友去吃餐飯記得要去有“清真認證”的!這也是我們需要尊重穆 斯林的信仰。

至于馬來西亞華人,若一起用餐時,不要搖腳,因為老一輩的人都認為吃飯時搖腳或抖腳是不禮貌和,像是把錢和財富給抖掉似的。另外,用餐時,不要將筷子插在碗里(傳統(tǒng)是祭拜上香時才這樣做)。在馬來西亞,也有很多華人是不吃牛肉的,因為很多華人都信奉觀音,而信奉觀音的都是不吃牛肉的,所以你會比較少看到華人餐廳或檔口有賣牛肉的。

馬來西亞的印度人大多信奉興都教,所以是不吃牛肉的,牛對他們來說是神圣的。吃飯時,有一部分的印度人也是習慣用右手進食的。

三、打招呼

跟馬來人(同性)見面握手時,一定要用右手,因為馬來人視左手為不潔。握手禮時雙方兩掌輕握,收回你的右手時,將你的右手放置胸口,示意誠心歡迎。這種握法叫“salam”,是一種獨特的馬來西亞握手禮。

如果是異性,除非對方先伸出手,否則盡量不要握手,因馬來人相對保守。否則很可能遭對方無視那場面就尷尬了。對于其他種族的話,則沒有打招呼方面的禁忌。

四、社交拜訪以及送禮物

在造訪前,建議提前給主人打電話,告訴他們你有意拜訪他們。馬來西亞人對待客的食物飲品非常講究,因此提前通知可以讓他們有為客人準備飲食的時間。

大多中國人都不是信奉伊斯蘭教,因此在送禮馬來人的時候需要注意禮物的“清真認證”?;旧衔宜婉R來人常見的禮物一般是巧克力、水果之類的食物,百貨公司賣的許多都是通過“清真認證”。不能給馬來人帶非清真的食物,包括含酒精的飲料、含豬肉或酒精的食品。所以在送禮給馬來人時,一定要注意該禮物是否有“清真認證”,這非常重要否則穆 斯林會認為對他們不尊重。

相同的,如果有華人或是印度朋友則需要注意他們的宗教,盡量少送含牛肉的食物和產品。這樣也能夠很好的避免禁忌。

五、其他方面

·馬來人認為以食指指人,是對人的一種侮辱,所以切勿以食指指人。需要手指的時候,可以用右手大拇指,并將四指握拳。

·送花給別人時,最 好避免送雞蛋花和茉莉花(因為這些花馬來西亞人時常拿來祭拜)。

在政府部門、商場、餐廳都是不允許帶寵物的。因馬來人不能觸碰狗(宗教關系),他們普遍上比較喜歡貓。

3.留學馬來西亞理財須知

1.留學馬來西亞理財關鍵

馬來西亞留學專家介紹:留學生在馬來西亞打工期間如何能夠存下更多的學費和生活費,這首先需要留學生把好自己開支的大關。無論留學生是否有一份豐厚的打工收入,都不能沒有節(jié)制的胡亂花用,為自己下個學年的學費和生活費做一份計劃清單,一切的花銷都以清單為標準,這樣就不會出現整個暑假打工卻半個學期挨餓的情況了。

2.留學馬來西亞學生的理財誤區(qū)

留學生打工會暫時擁有較多可支配的現金,這樣就容易缺乏消費自制力,特別是很多留學生喜歡結伴出游,不知不覺中就產生了大額的花銷,給留學生的經濟造成困難。在這里,我們建議留學生要有選擇的與朋友小聚,聚會的內容、地點都做好安排,避免過大的開銷,這樣既可以兼顧同學間的交流,也不耽誤留學生的存錢計劃。

3.留學馬來西亞的學生如何改善自己的財務狀況

到馬來西亞留學的中國學生大部分都是工薪階層家庭的孩子,個人的財務狀況不會太過富余,那么如何能夠維持自己財務狀況良好呢?留學專家對此建議是留學生應當合理控制自己的開支,特別是減少晚上外出和去酒吧的次數,并且出門時不要一次攜帶過多的現金,這樣就可以實現節(jié)省開支的目的。

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