對于很多不熟悉土耳其的人來說，他們認為土耳其的國酒就是咖啡。但其實，茶才是土耳其文化中最經(jīng)典的的飲料。女士下午茶、家人聚會之類的他們會選擇在茶園見面，而男人則聚集在以男性為主的茶館，這是大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的焦點。學(xué)校百科今天就來為大家科普一下土耳其的茶文化!

回到過去的面對面互動的日子，沉迷于土耳其每日喝茶的儀式意味著你不需要用手機，F(xiàn)acebook時間或其他社交活動。它仍然是個人時間，在大多數(shù)情況下是陌生人，是美好友誼的開始。它甚至有自己的諺語將它與愛聯(lián)系起來。

土耳其語：“SevmekÇayGibidirSevilmek Seker Bizim GibiGaribanlarÇayiSekersiz”

意思是“愛就像茶一樣，被愛就像糖一樣。像我們一樣的窮人在沒有糖的情況下喝茶?！?/p>

　　1、如何喝土耳其茶

在土耳其語中稱為Cay，坐在圓碟上的小郁金香形眼鏡用于喝茶。土耳其人從不添加牛奶，但通常堅持使用兩個或更多的糖塊。然后，這是一個簡單的情況，慢慢啜飲它來調(diào)味。

更有可能的是，土耳其朋友在您家中拜訪時會為您提供茶水。他們也可能邀請您在家庭目的地的茶園與他們見面。通常位于村莊或市中心的茶館是由男性主導(dǎo)的環(huán)境，在其中一個中看到女性是極其罕見的。

2、土耳其茶的好處

除了作為一種社交體驗，土耳其茶也有許多健康益處。荷蘭的研究表明，紅茶有助于調(diào)節(jié)血管和心臟，因此導(dǎo)致中風(fēng)或心臟病發(fā)作的可能性較小。紅茶中的黃酮類化合物也可以降低膽固醇，有助于穩(wěn)定我們的新陳代謝，并降低患糖尿病的風(fēng)險。

3、如何制作土耳其茶

傳統(tǒng)上，使用稱為caydanlik的鋼制雙輪胎罐來制作土耳其茶。取出較大的底鍋，在爐子上煮水。將2湯匙茶葉放入上鍋中，并用下層的沸水填充。將它放在底盤頂部約10分鐘。

當(dāng)你準備好服務(wù)時，用一個小的郁金香形狀的玻璃填充四分之一或三分之一，用來自caydanlik上半部分的茶混合物。從底鍋中加入清水。你可以根據(jù)自己喜歡的強烈(demli)或弱(açik)茶的味道來改變這種混合物。加入糖塊，然后攪拌，飲用。

4、Caykur Rize Tea

土耳其最廣泛使用的茶葉品牌是來自Rize東北地區(qū)的Caykur。這個被稱為該國茶葉之都的省份氣候溫和，適合覆蓋著茶園的綠色山坡。作為該地區(qū)的主要貿(mào)易，估計說每一個成年人都在Rize的茶業(yè)工作。雖然Rize Turist是最暢銷的產(chǎn)品，但Caykur生產(chǎn)多種茶。如果您在該地區(qū)，可以前往Caykur茶園享用清涼的啤酒，并欣賞城市及其茶園的美景。

5、土耳其茶類型

其他類型的土耳其茶

Oralet是一種帶有橙子，蘋果，檸檬和櫻桃等口味的水果茶?；旌衔锏某矶瓤雌饋硐裼糜谘b飾蛋糕的灑水，而不是使用傳統(tǒng)的茶葉。它具有不尋常的鮮艷色澤，果味，通常由于其甜味，不需要額外的糖。通常在當(dāng)?shù)孛恐苁袌龀鍪?，這種茶類比游客更吸引游客。

土耳其涼茶也可以，但在這一點上，值得一提的是蘋果茶。它在旅游業(yè)中享有盛譽，是為旅客提供的理想飲品，特別是在您購物時。事實是，土耳其人很少喝它。根據(jù)他們的說法，黑色，甜美的品種是像土耳其人一樣喝茶的唯一方式!

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