烤肉串并不是土耳其人最喜歡的美食,土耳其人對魚也是情有獨鐘。這里指的魚并不是在超市保險柜里的冷凍魚片。而是在幾分鐘或幾小時之前從海里出來的新鮮活魚。由于土耳其紅肉價格居高不下,越來越多的土耳其人也在增加他們的魚類消費量。
因此,有兩種方式像土耳其人一樣吃魚,這一切都取決于你的喜好。
1、在土耳其吃魚作為街頭食品
如果你去過伊斯坦布爾或開塞利這樣的大城市,你會看到到處都是魚。它們的行和排都在一起。如果您在預(yù)算內(nèi)吃飯,它們是一個很好的選擇,因為魚三明治非常便宜。只需點上你的三明治,一些新鮮的煮熟的魚將被放在一些面包片之間,然后交給你,這樣你就可以在外出時吃。
魚三明治待售
有些攤位可以選擇用生菜,西紅柿或洋蔥加滿三明治。如果健康和衛(wèi)生是你的事,那么吃,不要看。賣家抽煙然后不洗手就能處理你的食物是很正常的。
或者,您可以訂購一盤魚,坐下來吃它作為午餐時間菜單。它將送到您的餐桌,沙拉,面包和四分之一的檸檬供您擠壓魚。
要享用午餐時間的魚粉,請在桌上品嘗四到五種魚類。廚師知道你在旅途中吃東西,所以他會把頭抬起來為你撒魚,這與晚餐不同。
2、土耳其魚
在土耳其的餐館吃魚
晚上的時間是嚴(yán)肅的食魚者出來玩的時候。在所有沿海度假勝地和大城鎮(zhèn),都有魚餐廳,供應(yīng)帶有頭部和內(nèi)臟的魚。如果他們是他們所做的專家,他們會問你是否要去除頭部和去除魚骨。這是你的選擇。我丈夫拒絕這個選擇因為他們喜歡吃眼球,因為它們是蛋白質(zhì)的重要來源。
3、土耳其魚晚餐
因此,每個人都可以選擇自己的魚菜,或者整張桌子可以訂購一條用海鹽煮熟的大魚,它將被放置在桌子的中央?,F(xiàn)在在西方世界,吃魚時首選的飲料是白葡萄酒,但在土耳其,這是Raki。這是土耳其的國家飲料,味道很像Ouzo或Perno。要成為一個典型的土耳其人,在Raki中加水并在整個用餐過程中慢慢啜飲。
傳統(tǒng)的配菜是沙拉,面包和某種形式的土豆,無論是炒還是煮。如果你和土耳其人一起用餐并且在整個用餐過程中,他們一次將刀叉放下五分鐘,不要感到驚訝。他們只是品嘗菜肴,享受片刻。
以上就是學(xué)校百科網(wǎng)的小編對烤肉可不是土耳其人的唯一喜好,魚也是!以及它的詳細(xì)介紹與分析,相信大家看完之后都已經(jīng)對這方面有了更詳細(xì)的認(rèn)識與了解。