Really?芬蘭學校竟有免費午餐!


隨著時間的流逝,辦理芬蘭移民的人越來越多。尤其是家庭式移民大軍紛紛登陸芬蘭。那有人會問,為什么會有那么多家庭移民到芬蘭呢?芬蘭究竟有哪些好的因素利于孩子的成長呢?我們今日通過一個小小的角度來看一下芬蘭對于孩子的成長的幫助。讓考慮歐洲移民的您和您的家庭有一個參考。

一所普通的芬蘭小學,響起了鈴聲!早上十一點,午餐時間到!!!

學生開始三五成群地走向?qū)W校食堂。自助餐盤里擺放著新鮮的蔬菜沙拉,主菜是熱氣騰騰的奶油三文魚、肉丸土豆泥或豌豆?jié)鉁?,學生依次排隊取用自己需要的份量,再拿上一杯低脂牛奶和幾片黑麥面包,便結(jié)伴坐下吃午餐。

這樣優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)午餐不僅是免費的,而且由來已久。1948年,芬蘭頒行了關(guān)于學校餐飲的法律,規(guī)定市政府必須為學生在每個上學日提供一頓免費熱午餐,以鼓勵學齡兒童到學校上課。彼時,芬蘭才宣告獨立30年,剛走出戰(zhàn)爭的陰影,從貧窮的農(nóng)業(yè)國家轉(zhuǎn)型為工業(yè)國家,卻成為了全球首個向所有中小學生提供免費營養(yǎng)午餐的國家。
Really?芬蘭學校竟有免費午餐!


這項法律,一直延續(xù)至今。

學校供應的免費午餐被視為正式課程的一部分。因為優(yōu)質(zhì)午餐可以讓學生恢復精力,幫助他們以飽滿的狀態(tài)度過一天余下的時間。同時,這也是一節(jié)關(guān)于健康、營養(yǎng)和習慣的課程。

芬蘭國家教委會的報告曾指出,“愉悅的用餐環(huán)境讓學生可以慢慢享受午餐,了解飲食知識的重要性需要來自日常的積累。用餐期間與同伴交流,可以促進學生的健康成長。

學校的午餐也一直與時俱進,在營養(yǎng)學專業(yè)實踐領域占世界領先地位。從幼兒園開始,老師就會和孩子們一起閱讀菜單。這樣可以增進孩子們對食物來源的意識,在兒童時期獲得的食品知識有助于養(yǎng)良好的飲食習慣,培養(yǎng)可持續(xù)的消費習慣、從而改善公眾健康。國民健康,從兒童做起!

國家和地方法規(guī)構(gòu)成了學校膳食實踐的基礎。一份優(yōu)質(zhì)的學校午餐包括一份熱主菜(通常為魚、肉或蛋類食物)、一份蔬菜,面包、牛奶和飲用水。作為課程的一部分,午餐的教學目標主要在健康、營養(yǎng)和社交禮儀方面。
Really?芬蘭學校竟有免費午餐!


學校提供的餐飲會作為教育質(zhì)量的一部分,接受連續(xù)監(jiān)管。而且,學校鼓勵學生參與改善學校供應的膳食。他們的意見和建議會被采納到評估報告中。

你猜,芬蘭學生最愛吃的是什么?

我們來簡單的列舉幾個:肉丸、意式千層面、肉末燉通心粉、菠菜薄餅、肉末醬、炸魚條、肉末土豆泥煲和大麥粥。每每想到此,我也想讓我侄女也去芬蘭受教育啦!

學校也會考慮到學生的個人需求,例如:過敏和宗教信仰。他們與學生本人、其父母以及學校醫(yī)護人員商議提供特殊的午餐。

部分學校還會為參加課前/后活動班的學生提供小吃。與午餐一樣,小吃也是教學的一部分,學習適當?shù)臓I養(yǎng),社交禮儀和飲食文化。健康小吃的選擇通常包括不同種類的面包、乳制品、飲料、水果或莓果。

最后告訴你兩個冷知識:

每位芬蘭學生在小學和中學階段會享用到超過2100份免費營養(yǎng)午餐。芬蘭人對學校午餐都有著不錯的回憶!
Really?芬蘭學校竟有免費午餐!


另外,暑假期間,所有16歲以下的孩子都可以在赫爾辛基市71個指定的兒童樂園內(nèi)享用免費午餐。 這一傳統(tǒng)已有近一百年的歷史了,由赫爾辛基市社會服務部門負責實施。

看,這就是芬蘭重視孩子的一個很小的細節(jié)。相比于國內(nèi)飲食的臟亂差,教師對小孩不夠負責,甚至采取沒有耐心的責打,芬蘭的教育就是以愛心讓所有的孩子有足夠的自信去完成夢想。孩子固然會淘氣,這是必然會發(fā)生的,但關(guān)鍵在于怎么去引導和教育孩子,讓他懂得愛心,懂得包容。

(來源:學校百科網(wǎng) http://www.tengyi66.com/)文章共1765字

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