森林的饋贈
森林里，可以食用的寶藏取之不盡。雖然生長季短暫，但在獨特的北歐氣候條件下，植物生長充分。低溫和無盡的夏日造就了野生食物特有的芬芳和豐富的營養(yǎng)，因此而獲得了“超級食物”的美譽。低矮灌木中的野生藍莓數(shù)量如此之多，讓你一次吃個過癮。還有華貴而不那么容易找到的雞油菌，一簇明黃色的雞油菌在眼前出現(xiàn)，這種發(fā)現(xiàn)寶藏的興奮與激動是難得的體驗。這種美味的菌類是森林里最難得一見的珍饈，被你撞見，不啻淘到了黃金。
國家公園-全部免費
芬蘭全國各地散布著40座國家公園，各有特色，全都保持著原生態(tài)的自然，那里是野營、遠足和品嘗野味的好去處。除了少數(shù)保護區(qū)外，游客都可以自由徜徉。所有國家公園內都有標識清晰的自然小徑和指示牌。多數(shù)園內有露營地、可供租住的木屋，并且依據(jù)“每個人的權利|的法律精神在野外建立了不上鎖的木屋，向所有人開放。這些野外小屋不作為商業(yè)用途，總是給最后抵達的旅人提供一張床位。盡管在我們的國家公園里徜徉是安全的，但為了保護自然，也為了你自己方便，我們建議始終沿有標識的路徑探索，在指定的宿營地露營。
有機天然
芬蘭的農場大多是家庭經營的小型農場，精耕細作。有機農業(yè)廣泛應用，超過4000個農場專門進行有機種植，大約占到芬蘭全部耕地面積的10%。芬蘭人希望了解自己吃的食物是從哪里來的，而在全國各地設有多個地方分部的慢食運動組織也在努力推動食物生產流程的透明化，改進生產商與消費者之間的關系。
享受純凈
芬蘭食品屬于全世界最純凈食品之列，這得益于原生態(tài)的曠野和嚴格的環(huán)保政策。在芬蘭拉普蘭地區(qū)，大片森林得到保護，在生態(tài)系統(tǒng)比較脆弱的地方，近30%的土地被劃入保護區(qū)。80%的內陸湖被鑒定為極其純凈，對波羅的海受到威脅的生態(tài)系統(tǒng)也在不斷采取措施加以改善，已經取得了顯著的成效。
純凈自然，野生動物繁盛
駝鹿、狼、猞猁（如圖）、狼獾、熊等只是生活在芬蘭遼闊森林里的野生動物中的一部分物種。這些動物對人無害——剛好相反，它們總是羞答答地遠離人類。如果有興趣近距離觀察或拍攝它們的話，可以去專門指定的野生動物觀察點，例如Bear Kuusamo或Wild Taiga組織的前往芬蘭東部邊境的觀熊探險之旅。不過，千萬別試圖去喂食或以其他方式攪擾野生動物畢竟，大自然是它們的家園，而你只是訪客。
平衡與尊重最重要
自由徜徉的權利，與保護環(huán)境的責任是對等的。芬蘭許多地方的生態(tài)系統(tǒng)相當脆弱，尤其在北方。拉普蘭30%的土地如今受到保護。北歐氣候在夏季能產出豐盛的野味，在冬季卻也可以十分嚴酷無情。生長緩慢的低地植物，如地衣、苔蘚、矮灌木等，在風雪中都很容易受到摧殘，而巖石山嶺也易于遭到侵蝕。不要進入受保護的禁區(qū)，這些禁區(qū)的設立是為了保護脆弱的環(huán)境和筑巢鳥類等野生動物。
要注意，在芬蘭亂扔垃圾是違法的，因此盡可能不要制造垃圾。做一名懂得環(huán)保的游客，在鄉(xiāng)間徜徉，避免使用一次性用具，重復利用，再生循環(huán)：如此一來，你將為芬蘭保持原生態(tài)之美作出貢獻。
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