吃
芬蘭美食具有西歐,斯堪的納維亞和俄羅斯的風(fēng)味。餐桌禮儀是歐洲的。早餐可以是相當(dāng)豐盛的。午餐通常在11點至13:00之間進餐,這通常是一個工作時間少于一小時的午休時間。曾經(jīng)很長的商務(wù)午餐已經(jīng)減少到90分鐘或2個小時。晚上在家用餐大約在17.00-18.00之間。在大多數(shù)餐廳,晚餐從18.00開始供應(yīng)。許多餐廳在實際關(guān)閉前大約45分鐘就停止提供食物,因此值得在預(yù)訂餐桌時檢查服務(wù)時間。音樂會和戲劇表演通常從19.00開始,觀眾們在餐廳22.00休會。
餐廳菜單和家庭烹飪很少涉及西方游客不會熟悉的食物。營養(yǎng)意識的增強使曾經(jīng)繁重,肥膩的芬蘭人的飲食減輕了,更好的餐館可以滿足各種飲食需求。數(shù)量不斷增加的民族餐廳增加了選擇范圍。晚上,啤酒和葡萄酒會與餐廳的食物一起喝醉,但如今在午餐時間,啤酒和葡萄酒幾乎沒有特色。
在晚宴上,主持人根據(jù)需要確定座位順序。尊貴的客人坐在女主人的右邊(如果是男生,則坐在主人的右邊)。這是大多數(shù)芬蘭人所畏懼的座位,因為希望榮譽嘉賓在飯后對主人表示感謝。直到每個人都被送達為止,客人才可以開始用餐;通常,主人會在用餐開始時舉杯敬酒,祝他的客人hyv??ruokahalua,芬蘭人好胃口!除非用餐時間嚴(yán)重延遲,否則在此之前,客人不宜喝酒。
芬蘭人很少在用餐時發(fā)表演講,但他們是在正式場合發(fā)表演講。在這種情況下,演講將在課程之間進行。用餐期間,主人可以舉起他們的眼鏡并進行眼神交流,以敬酒賓客,或賓客彼此敬酒。吐司喝完后,將玻璃杯放到桌子上時,應(yīng)再次進行目光接觸。
一頓飯通常以咖啡作為結(jié)束,并在餐后或之后隨即提供餐后飲料。如果主持人允許吸煙,那么這是抽出雪茄和香煙的時候,除非主持人當(dāng)然早些時候已經(jīng)允許或建議這樣做。離開餐桌時,賓客應(yīng)在有機會時向主人簡短地感謝車費,無論尊貴賓客是否這樣做。
喝
芬蘭人均每人每年消耗的純酒精量略高于10升,接近歐洲平均水平。飲酒習(xí)慣主要遵循斯堪的納維亞和歐洲的習(xí)慣??紤]到芬蘭人確實有喝酒的聲譽,民族特色比人們想象的要少。確實,暴飲暴食是相當(dāng)普遍的,就像整個北歐和英國部分地區(qū)一樣。
但是,近年來,與烈性酒相比,葡萄酒和啤酒的消費量增加了,結(jié)果,更加有節(jié)制的飲酒行為變得越來越普遍。午餐時間飲酒在商業(yè)世界中不像從前那樣普遍,在公共部門中極為罕見。
根據(jù)社會經(jīng)濟差異,并在一定程度上根據(jù)地區(qū),酒精消費量有所不同。中歐或地中海人飲酒習(xí)慣的影響主要在城市中產(chǎn)階級年輕人和稍稍受過高等教育的芬蘭人中可見。
葡萄酒和其他酒精飲料的進口和銷售很大程度上受國有的Alko組織控制,私人只能在Alko商店購買酒精飲料,中強度啤酒和蘋果酒除外,可以在食品商店購買。阿爾科(Alko)是葡萄酒和葡萄酒的主要購買者,在葡萄酒和股票方面,包括頂級品牌在內(nèi)的所有品質(zhì),都具有地域代表性。許多餐館直接從國外供應(yīng)商進口自己的葡萄酒。
在家庭中,通常將葡萄酒用于周末用餐,但為客人準(zhǔn)備的飯菜或在餐廳用餐通常會涉及葡萄酒。通常-就講瑞典語的芬蘭人而言-幾乎總是-在餐前先喝杜松子酒,小杯伏特加或伏特加酒。這被認為是冷魚課程不可或缺的一部分,對小龍蝦來說絕對必要。講瑞典語的芬蘭人習(xí)慣于在每次烈酒響起之前先喝一兩行喝酒的歌來振奮這一場合。大型晚宴有任命的主持人,主持人確定兩次射擊之間的間隔并主持演唱。講芬蘭語的芬蘭人喝酒的禮節(jié)不太復(fù)雜,也沒有那么結(jié)構(gòu)化,盡管芬蘭也有杜松子酒的歌曲。烈酒通常會伴有礦泉水或啤酒,通常也可以隨餐食用。啤酒也可用來緩解桑拿浴帶來的口渴。
參觀者可以根據(jù)自己的喜好接觸芬蘭的飲酒習(xí)慣。即使您的鄰居也不必一口喝一杯烈酒。因此,足以將玻璃杯舉到自己的嘴唇上而無需吞咽就足夠了。用餐時要求礦泉水或不含酒精的酒也是完全可以接受的。在任何情況下,午餐通常都伴隨著非酒精飲料,并且通常提供非酒精飲料。禁酒也得到立法的支持;在芬蘭,酒后駕車的血液酒精含量很低,處罰也很嚴(yán)厲。
小費
小費從來沒有非常舒適地融入芬蘭的生活方式。這可能最初是由于強調(diào)節(jié)儉的宗教傳統(tǒng)所致。如今,不給小費的直率原因是所支付的價格包括任何不尋常的服務(wù)或禮貌事例,即認為“包括服務(wù)”。不過,在芬蘭確實有小費,您可以放心,雖然沒有人會反對小費,但很少有人會介意小費。
通常,服務(wù)包括在餐廳賬單中。但是,通常會在賬單上增加額外的服務(wù)費,由客戶的雇主支付。那些自己支付餐費和現(xiàn)金的人經(jīng)常選擇將賬單四舍五入到最接近的方便數(shù)字。這不需要客戶進行任何復(fù)雜的運算,因為沒有人會在乎小費是否真的占總賬單的10-15%。
在酒店給小費很少。如果您知道給房間清潔人員帶來了額外的不便,那么建議您留下小費。接待人員應(yīng)僅接待長期住宿的酒店小販。像他們在世界各地的同事一樣,芬蘭的酒店搬運工將很高興被告知小啤酒的價格。還可以在酒吧為酒吧職員留一些硬幣。
出租車司機不會指望小費,但客戶通常會按實際車費支付最接近的四舍五入數(shù)字。出租車通常會接受主要的信用卡,在這種情況下,給小費現(xiàn)金是可行的。
如果您是芬蘭房東的客人,則應(yīng)留意小費。
抽煙
近年來,吸煙有所減少,對吸煙的態(tài)度也越來越消極。法律禁止在公共建筑和工作場所吸煙,并且芬蘭人通常都遵守法律,因此已經(jīng)適應(yīng)了該立法。盡管如此,在所有年齡段的人群中吸煙仍然很普遍。國際趨勢增加了雪茄在少數(shù)吸煙者中的流行度。
與其他許多國家一樣,芬蘭已完全禁止在大多數(shù)餐館和其他持牌場所吸煙。
吸煙者有望體貼。邀請到私人住宅時,客人應(yīng)詢問房東是否反對吸煙,即使有可見的煙灰缸也是如此。吸煙者可能被引導(dǎo)到陽臺,這可能會在寒冷的天氣中大大減少尼古丁的攝入。
來訪
在很大程度上,家庭是芬蘭社會生活的重點–至少在比在餐館吃飯更常見的國家中,這更大。這樣做有文化上的原因,也有經(jīng)濟上的原因。對烹飪和葡萄酒的興趣與日俱增,導(dǎo)致家庭娛樂性的提高。外國訪客無需被邀請進入某人的家;他可以期待一個相當(dāng)輕松和非正式的氣氛,并且為主人寄送或帶來一束鮮花或一瓶葡萄酒將是感激的。
對于游客來說,更大的文化挑戰(zhàn)是接受邀請參加芬蘭海濱和湖岸無數(shù)夏季住宅之一。芬蘭人中有四分之一擁有夏季小屋,對許多人來說,它被視為第二居所。社會學(xué)家喜歡解釋說,夏季住宅是芬蘭人維持其農(nóng)村歷史的紐帶。的確,當(dāng)許多芬蘭人撤出避暑別墅時,他們變成了出奇的能力的漁民,園丁,農(nóng)民,木匠或林務(wù)員。
不應(yīng)邀請來賓參加此角色扮演,至少不積極參加。另一方面,由于并非所有人都有電,自來水,沖水馬桶或其他城市便利設(shè)施,因此預(yù)計他會順從夏季住所的原始條件,而許多家庭認為,即使電視機也不兼容真正的夏季客艙生活。
預(yù)計客人在去夏季小屋時要穿得隨意,但實際上要穿衣服。主持人將配備橡膠靴,雨衣和防風(fēng)衣,可根據(jù)天氣情況或在釣魚,采摘蘑菇或在森林中散步時穿著。一位經(jīng)驗豐富的客人知道,在這種情況下,房東,特別是女主人,要給客人一個愉快的住宿必須費勁。非常感謝您提供日?,嵤碌膸椭簩⑼炼够蜓笫[去皮是客人可以放心進行的一項工作。
對主人來說,最好的獎勵是無論雨天還是晴天,賓客都可以盡情享受。至于正確性,客人最好在第三天早餐時間提出離開的問題,只有在房東提出特別信念的情況下才同意呆更長的時間。
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以上就是小編整理的芬蘭風(fēng)俗習(xí)慣生活指南,移民人士值得收藏!相關(guān)信息。關(guān)注學(xué)校百科網(wǎng)了解更多芬蘭的習(xí)俗相關(guān)知識!