芬蘭移民指南,在芬蘭絕對不能吃喝的10種東西


芬蘭菜以簡單卻美味而著稱,直接取材于自然。在芬蘭,您可以嘗試從麋砂鍋到梅花果醬的星狀糕點等各種食品。但是芬蘭的食物并不總是那么受歡迎。移民芬蘭生活,這些飲食不能嘗試。

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對不能吃喝的10種東西


芬蘭移民指南,在芬蘭絕對不能吃喝的10種東西

芬蘭食品和飲料種類繁多,對外國人來說似乎很奇怪也很奇怪,有時甚至有進食的危險。甚至著名的電視廚師戈登·拉姆齊曾經(jīng)承認討厭電視節(jié)目中提供的傳統(tǒng)芬蘭美食。這些是芬蘭的食品和飲料,訪客應(yīng)謹慎嘗試。

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對不能吃喝的10種東西

芬蘭移民指南,在芬蘭絕對不能吃喝的10種東西

薩爾米亞基

芬蘭最著名的非同尋常的食物可能是薩爾米亞克甘草,它用氯化氨調(diào)味,使其咸。在芬蘭,它是如此流行,以至于從糖果到酒精都被廣泛使用。但是像Marmite一樣,它是一種高度習(xí)性,只有從小就開始食用,才能真正享受它。否則,它只會令人作嘔。

馬米

傳統(tǒng)的芬蘭復(fù)活節(jié)菜肴,由黑麥面粉制成,并加糖蜜加糖,通常與牛奶或奶油一起食用。大多數(shù)芬蘭人都發(fā)現(xiàn)mämmi具有很高的懷舊味道,因為它使他們想起了祖母在復(fù)活節(jié)休息時會為他們服務(wù)的內(nèi)容。但是像salmiakki一樣,它具有一種后天的味道,外國人或游客可能不會欣賞。實際上,當(dāng)戈登·拉姆嘗試這道菜時,他認為它的味道就像墻紙糊。

商店購買的糕點

芬蘭以其美味的糕點而聞名,其中有各種甜咸味。但是,如果您想嘗試一下,則應(yīng)始終從面包店或街頭小販而不是從超市購買。這是因為大量生產(chǎn)的糕點的質(zhì)量較低,并且常常令人難以置信地干燥且無味。一些芬蘭人認為,戈登·拉姆齊嘲笑他所享用的芬蘭食物的原因是因為他得到了冷凍的商店購買的糕點。

焦油味的東西

另一種芬蘭人最喜歡的東西--外國人無法理解的是焦油,它被用于各種食品和糖果中,包括糖果、冰激凌和燒烤味。在芬蘭,焦油被用在各種食品和糖果中,包括糖果、冰淇淋和燒烤調(diào)味料。請記住,它和用來鋪路或制造香煙的焦油不同,它的味道更像太妃糖或楓糖漿。它的味道沒有Salmiakki那么強烈,因為它的煙味比咸味更濃,但它仍然很奇怪,游客往往會避開它。

黑香腸

黑香腸是血腸的一種,類似于英國黑布丁,是用豬血制成的。它是坦佩雷的主食,在城市的許多街頭小賣部都可以找到。它以深黑色而著稱,傳統(tǒng)上與越橘果醬一起食用,但它仍能使那些胃部敏感的人拒之門外。

菠菜煎餅

商店購買的菠菜煎餅在鍋上加熱。

Koskenkorva Viina

在芬蘭,您可以找到許多清爽的雞尾酒,但要小心不要不小心點了一杯Koskenkorva Viina。它是一種非常濃烈的芬蘭伏特加和Tyrkisk peber糖的組合,有時也會加入salmiakki。只有那些喜歡異國情調(diào)的雞尾酒,并且能控制住自己的酒量的人才能喝到這種酒。

Tyrkisk Peber

如果您不喜歡咸甘草,那么您可能無法正確接受Tyrkisk peber(發(fā)音為“土耳其胡椒”),因為它們可能是危害芬蘭甜食的最糟糕的違法者。它們是salmiakki的一種甜味,但味道更濃郁,并以胡椒或辣椒等香料調(diào)味,使它們變酸變辣,回味極差。

假羊肚菌

采摘和食用野蘑菇是芬蘭夏季的一項常見活動,但是如果您發(fā)現(xiàn)蘑菇看起來像皺了皺的大腦,請當(dāng)心。這些被稱為假羊肚菌蘑菇,雖然它們很少見并且可以賣很多錢,但是如果大量食用它們也會有毒,而且無法說出每個蘑菇的毒性。芬蘭是合法的銷售假羊肚菌的唯一歐洲國家之一,但包裝上僅帶有警告。吃東西需要您自擔(dān)風(fēng)險。

血餃湯

如果血腸對您來說聽起來很奇怪,那么您就不要嘗試血餃湯。這道菜來自芬蘭中部的薩沃州,其食材是用鮮血制成的餃子。移民芬蘭的人們需要了解的是,實際上,這是一個古老的食譜,也被稱為“屠夫湯”,因為它是在屠宰農(nóng)場動物時用各種肉塊制成的。但是,那些不熟悉的人仍然不喜歡這些餃子。

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