瑞典的一些食物,如吐司斯卡根(在油炸面包上混合了大蝦、蒔蘿和奶油的美味),受到了瑞典游客和瑞典移民的歡迎,而另一些食物則是如此奇怪和不尋常,可能需要更多的時間來適應(yīng)。在這里,我們看看一些你在瑞典旅游時可能想嘗試的食物,但你可能不想帶回家。
瑞典移民生活指南,奇怪而又不尋常的瑞典食品
豬肉餡土豆餃子
豬肉餡土豆餃子,配上黃油和越橘果醬。有時,也會使用其他肉類。它們在厄蘭特別受歡迎,傳統(tǒng)的農(nóng)民喜歡把它們作為午餐,因?yàn)槟憧梢猿詭讉€,而不會在一天的其余時間里感到饑餓。
Falukorv(香腸)
粉紅色,并且?guī)в信f海綿的質(zhì)地(有近50%的肉-哇!),falukorv是瑞典人最喜歡的舒適食品,在餐桌上通常會被稱為Korvstroganoff。它也可以放在面食上,并配以番茄醬。
烤雞
啊,是的,誰不喜歡把花生、番茄醬、奶油和香蕉混合在一起的烤雞呢?這款上世紀(jì)70年代的經(jīng)典飲品有著驚人的持久力,對于一些人來說,它仍然是治療宿醉的首選。
Fiskbullar(魚丸)
將這些魚丸用完全稀的魚(通常是鱈魚),牛奶和土豆粉制成,然后將其煮沸,并配以奶油和蒔蘿,或者與通心粉或煮土豆一起食用。您可以想象,紋理很有趣。
黑甘草冰淇淋
黑甘草尤其是咸黑甘草在瑞典人中備受推崇,因此,有一個世界人均冰淇淋消費(fèi)量最高的國家,將兩個最受歡迎的冰淇淋放在一起并稱其為奇跡是有道理的。每個人都有自己喜歡的冰淇淋店,這使得如今,大多數(shù)商店都可以買到。
魚子醬
魚子醬或魚子醬是瑞典人最喜歡的美食,一些天才想到了將魚子醬制成奶油的想法,然后將其塞入試管中。瑞典人會在三明治,煮雞蛋,雞蛋三明治甚至鱷梨吐司上吃它。這是一種后天的味道。
奶酪黃油脆餅
如果你能忍受這種味道,最好的方法就是吃奶酪黃油脆餅,配上魚肉泥和煮土豆。如果沒有其他事情,這對你來說是非常好的。
瑞典熱狗和蝦沙拉卷
這是一個深夜的最愛,變化包括添加土豆泥和一些番茄醬。說真的,當(dāng)夜店關(guān)門,人們需要吸收多余的酒精時,瑞典人就會選擇用三四種看似毫無關(guān)系的食材來做卷餅。熱狗加蝦仁加土豆泥加番茄醬?瑞典移民可以試試這個,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù),尤其是你喝過幾杯的時候。
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