貴陽(yáng)市烹飪職業(yè)學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量怎么樣?專(zhuān)業(yè)熱門(mén)嗎?針對(duì)這一問(wèn)題,我們的專(zhuān)業(yè)招生老師做了如下的內(nèi)容介紹,想要報(bào)考該專(zhuān)業(yè)的同學(xué)不妨詳細(xì)的看一下文章介紹
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) 經(jīng)典西點(diǎn)
技能基礎(chǔ):專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí);熟練掌握西點(diǎn)面包整形,蛋糕基礎(chǔ)抹面制作;學(xué)習(xí)裱花、十二生肖制作。
技能拓展:慕斯蛋糕、歐式蛋糕、多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕的學(xué)習(xí)與制作;巧克力配件學(xué)習(xí)與制作。
技能強(qiáng)化:熟練掌握各類(lèi)面包(如丹麥面包、法式面包、披薩等)、各類(lèi)干點(diǎn)(如巧克力曲奇、千層酥、泡芙)制作;強(qiáng)化巧克力配件學(xué)習(xí)。
貴陽(yáng)市烹飪職業(yè)學(xué)校經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)怎么樣?選擇專(zhuān)業(yè)是一個(gè)技術(shù)活,沒(méi)有最好的專(zhuān)業(yè)只有適合自己的專(zhuān)業(yè),同學(xué)們?cè)谶x擇專(zhuān)業(yè)的時(shí)候若還是覺(jué)得很難拿定主意,不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系,聽(tīng)一下他們的意見(jiàn)。