在國(guó)內(nèi)見(jiàn)得比較多的芒果多是海南或者臺(tái)灣的品種，最能感受到芒果霸氣的地方，莫過(guò)于海南，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃伬锍藵M簍的椰子，就是大小不同形狀各異的芒果。但即便是，吃遍了水仙芒、蘋果芒、鷹嘴芒、雞蛋芒、小臺(tái)農(nóng)，直至澳洲芒，仍然會(huì)被泰國(guó)芒果那毫無(wú)纖維感的順滑品質(zhì)擊倒，泰國(guó)芒果雖然品種萬(wàn)千，但在我國(guó)出鏡率最高的是泰國(guó)南多美芒果（Nam Dok Mai），在進(jìn)口超市里直接冠名“泰國(guó)芒果”，身價(jià)高達(dá)48元一只。來(lái)上海長(zhǎng)達(dá)18年，常駐天泰餐廳的泰國(guó)大廚Sukit表示，在泰國(guó)這個(gè)品種大約是30元一斤，因?yàn)榍逄疖浥?、沒(méi)有纖維感，故而特別適合中國(guó)人口味，進(jìn)口量比較大。而在泰國(guó)頗為流行的青芒果，則少人問(wèn)津?！霸谔﹪?guó)，青芒果的品種比熟的多好多。吃法也更多樣?！鼻宕嗟那嗝⒐兴嵋灿刑?，跟本國(guó)吃貨吃原味的習(xí)慣迥然相異的是，泰國(guó)人吃水果習(xí)慣蘸醬或者調(diào)料，街頭買的芒果多是切成片或條的，裝在袋子里面，店家還會(huì)給你小袋醬或者用辣椒和鹽拌的調(diào)料配著芒果一起吃。雖然成熟芒果口感甜糯，但也受到減肥人群的偏愛(ài)，有研究表明，經(jīng)常食用這種水果能夠有效減少進(jìn)食高脂肪食物造成的腸道益生菌流失。根據(jù)國(guó)人的愛(ài)好，甜糯版泰國(guó)芒果寶寶，也能玩得很花哨。

吃水果蘸點(diǎn)辣

水果沙拉里擱紅尖椒這樣的習(xí)慣在國(guó)內(nèi)少見(jiàn)至極，而泰國(guó)招牌式的甜辣味醬汁，在各種沙拉中卻屢見(jiàn)不鮮，相對(duì)于高熱量的蛋黃醬、芥末醬，絕對(duì)是保持身材的妙招。

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