一、人才培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)星級酒店、高級商務會所所需求的初中級管理人才。
二、本專業(yè)主修課程
飯店管理基礎、旅游政策與法規(guī)、公關禮儀、服務心理學、飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理。
三、就業(yè)與升學
面向全國各大連鎖酒店、商務會所推薦就業(yè)；可參加省內(nèi)外高校的單招、對口高考、成考，升入高等院校繼續(xù)深造。
樂山市旅游學校高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
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