1、辣炒貽貝（PadPedHoiMangPhu）
新鮮的貽貝配上泰國(guó)本地的辣椒和香茅，獨(dú)特的味道，只在泰國(guó)才能吃到哦！
2、咖喱炒螃蟹（PuPadPHongCaRe）
鮮香的螃蟹過(guò)油炸到酥脆，再由泰國(guó)本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等調(diào)整成醬汁一起翻炒，直到醬汁濃稠的覆蓋在整個(gè)螃蟹上。整道菜金燦燦一盤(pán)，加上獨(dú)有的泰式香料，色香味俱全，絕對(duì)讓你食欲大增。
3、碳烤大蝦（GongPhao）
純天然的環(huán)境生活的海蝦，個(gè)個(gè)都超過(guò)手掌大小哦。木炭燒烤，肉質(zhì)香甜，更可以配上泰國(guó)本地的香料醬汁，真的是停不下來(lái)！
4、冬陰功湯（TomYamGong）
號(hào)稱"世界三大名湯"之一，以泰國(guó)本地肥美的大蝦為主料，配以草菇、番茄、豬肉，再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉。口味更豐富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里，再配上一碗香噴噴的泰國(guó)香米飯，絕對(duì)讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感！
5、.炸蔬菜（ChaOmTod）
在泰國(guó)，各種蔬菜都可以跟雞蛋和面粉混合在一起油炸。之后，根據(jù)自己喜歡的口味，選擇甜辣醬或者酸豆角醬等等。酥酥脆脆，又爽口。
6、生蠔（HoiNangRom）
還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎？來(lái)到泰國(guó)的各種夜市，都可以看到售賣(mài)生蠔的攤位，物美價(jià)廉，而且個(gè)個(gè)蠔肉豐滿，香氣新鮮，飽含海水。任你生吃，燒烤，清蒸，一定吃到爽！
7、鹽烤海魚(yú)（PlaPhao）
泰國(guó)的原生態(tài)做法，將新鮮海魚(yú)清理干凈后，滿滿的涂上大粒海鹽放于木炭上反復(fù)燒烤。肉質(zhì)咸香肥美，實(shí)在是不能錯(cuò)過(guò)的美食！
8、蟹棗（HoiJorPu）
金燦燦的蟹殼里面，包含了豐富的餡料，蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美，回味無(wú)窮。
9、炸魚(yú)棗（LuukChinPla）
新鮮的魚(yú)肉剁成泥腌制，做成大大的棗狀油炸，配上泰國(guó)本地的甜辣汁，酸甜彈口。
10、魚(yú)露鮮蝦（GongChairNumPla）
鮮蝦，配以檸檬、魚(yú)露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調(diào)味，酸辣Q彈。泰國(guó)本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用，享受美味的同時(shí)又可以清熱去火。
11、泰式炒米粉（PadThai）
泰式炒米粉使用了大量的魷魚(yú)、大蝦等海鮮，并配以魚(yú)露、辣椒、香蔥調(diào)味，甜辣適口。走在泰國(guó)的大街小巷，隨處可見(jiàn)現(xiàn)場(chǎng)炒米粉的推車(chē)，每家都有自己獨(dú)特的風(fēng)味，一定不要錯(cuò)過(guò)哦！
12、雞蛋卷（KaiMuan）
新興的泰國(guó)小吃，可以選擇自己喜歡的任意餡料，蟹肉、培根、香腸、芝士等等，和雞蛋一起放入特殊的容器內(nèi)煎烤而成。
13、豬肉飯（KaoMuKrob）
以泰國(guó)香米飯為底，上面鋪滿碳烤五花肉、炸香腸、叉燒肉，配上酸酸甜甜的醬汁。滿滿的一份豬肉飯，泰國(guó)路邊的推車(chē)只要40泰銖哦，絕對(duì)讓你吃到撐！
14、青檸葉炸牛肉（NuaDadDiao）
看似簡(jiǎn)單的炸牛肉，其實(shí)要經(jīng)過(guò)兩次油炸，一天晾曬，最后再連同青檸葉一同油炸。牛肉的咸香和青檸葉的獨(dú)特香氣，絕對(duì)讓你愛(ài)不釋口。
15、泰式脆皮椒麻雞（KaiSaWan）
誕生于芭堤雅的頌賽餐廳（SomsakRestaurant），一間超過(guò)百年歷史的老店。整只雞經(jīng)過(guò)老板的秘制調(diào)料腌制后掛爐燒烤，放入石板上桌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以聞到香氣撲鼻。不過(guò)重點(diǎn)來(lái)了，老板會(huì)在雞肉上灑上食用酒精并迅速點(diǎn)燃。大約1分鐘后，火自然熄滅，雞皮滋滋作響。整道菜真真的外酥里內(nèi)，配上老板特調(diào)的椒鹽粉，幸福感滿分！
16、九層塔咖喱牛肉（PadKraPraoMuKaiDao）
最受泰國(guó)本地人歡迎的一道菜，當(dāng)他們不知道要吃什么的時(shí)候都會(huì)做這道菜。魚(yú)露、辣椒、咖喱、九層塔，非常濃郁的泰餐味道。想品嘗地道泰餐的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)哦！
17、雞蛋瘦肉粥（Jok）
清晨破曉，午夜時(shí)分，隨處可見(jiàn)售賣(mài)Jok的推車(chē)。要上一碗，燙燙的粥里滿滿的都是干凈新鮮的豬肉、豬肝。最后再放上一個(gè)生雞蛋，在粥的溫度下，蛋白漸漸變白，只有蛋黃還是糖心的。再撒上蔥姜絲，滴上魚(yú)露、香醋汁、砂糖、胡椒粉、辣椒粉，一口下去，咸甜香辣俱全，絕對(duì)是國(guó)內(nèi)吃不到的風(fēng)味。
18、辣炒野豬肉（PadPedMuPa）
泰南風(fēng)味，野豬肉，口感較一般的豬肉更硬實(shí)。制作時(shí)會(huì)放入大量的姜黃和辣椒，味道超級(jí)辣，吃不了辣的童鞋看看就好，要不真的會(huì)內(nèi)牛滿面的。
19、泰式鮮蝦堅(jiān)果炒飯（KaoPadGongMedMaMuang）
泰國(guó)人做飯真的非常舍得用料，即便只是一份炒飯，也會(huì)滿滿的放入鮮蝦和上好的堅(jiān)果。食用之前澆上少許的檸檬汁，酸甜味辣。如果你不習(xí)慣泰餐濃重的香料味道，不妨試試這道菜哦！
20、紅咖喱豬肉（PaNangMu）
同樣是泰南風(fēng)味，但是普通家養(yǎng)豬肉，所以口感相對(duì)柔軟，滿滿的紅咖喱香味，微辣，配上一碗香米飯，完美！
21、清湯云吞（KeawNum）
泰餐里少有的清淡，云吞、叉燒、空心菜配上雞湯，非常適合口清的童鞋。不過(guò)我要說(shuō)的是泰國(guó)人的重口味真的是無(wú)人能敵，他們一定會(huì)在里面加上胡椒、辣椒、魚(yú)露、砂糖。
22、烤魚(yú)丸（TodManPlaKrai）
純手工制作，常用泰國(guó)本地的弓背魚(yú)，制作時(shí)需用勺子一點(diǎn)點(diǎn)將魚(yú)肉從魚(yú)身上刮下來(lái)，不帶一點(diǎn)魚(yú)刺。之后用泰國(guó)特有的腌料制作，味道偏咸辣，本地人吃的時(shí)候還會(huì)配上小辣椒和新鮮蔬菜一起食用。
23、黃咖喱烤豬肉（MuSaTe）
經(jīng)過(guò)黃咖喱腌制的豬肉，燒烤后配上沙茶醬食用，味道十分鮮美。
24、海鮮燒（KaNomKrok）
類似國(guó)內(nèi)的章魚(yú)燒，但是口感更豐富，餡料除了章魚(yú)還會(huì)使用鮮蝦、蟹肉棒等等，再點(diǎn)綴一點(diǎn)點(diǎn)蔥花、魚(yú)露，滿滿的海鮮風(fēng)味！
泰國(guó)各種美食眾多，不管你是喜歡酸的，辣的，甜的都可以找到相應(yīng)的美食滿足你的味蕾。
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