一、飲食習(xí)慣
- 菲律賓每個(gè)階層和地區(qū)的人所食食物并不一樣。菲律賓農(nóng)村人一般以大米、玉米為主食，以各類蔬菜、海鮮、蛋類、禽類以及肉為副食。菲律賓人口味比較重，做菜多喜歡放調(diào)料，尤其是香辣調(diào)料。
- 菲律賓的三寶顏市沿海，習(xí)慣食木薯、魚類；馬來人喜愛吃海味，例如魚、蝦、海參、海龜卵等。他們很少吃大米。多數(shù)人厭惡食用肉類。他們愛吃水果，偏愛甘蔗，更嗜檳榔，甚至待客時(shí)都會(huì)用檳榔來招待。伊戈羅人除了喜歡嚼檳榔，還喜歡嚼煙葉。
- 上述地區(qū)的人還習(xí)慣食西餐，上層社會(huì)人士用刀叉吃飯，農(nóng)村人以及穆斯林信徒則習(xí)慣用右手抓食物。
總的來說，菲律賓人在飲食嗜好上有以下特點(diǎn)：
- 講究色彩搭配，菜品要新鮮，口感要好；
- 一般不喜歡太咸，喜歡香、甜、微辣；
- 一般以米飯為主食，有的地方不吃主食；
- 副食以牛肉、羊肉、家禽、魚、豬肉等；
- 蔬菜偏西紅柿、菜花、青椒、冬筍等；
- 喜歡用糖、醋、辣椒、胡椒、咖喱粉等調(diào)料；
- 采用煎、炸、烤等純銅烹飪制作方法
- 喜歡吃中餐，偏愛中餐中的川菜、蘇菜；
- 偏愛濃咖、啤酒、可樂、椰子汁等飲料；
- 菲律賓人喜歡吃各種水果：比如菠蘿、櫻桃、葉子、芒果等熱帶水果。
- 菲律賓人喜好握手，無論男女，在社交場合與客人表達(dá)禮節(jié)時(shí)首先是握手。
- 但是與熟人和朋友之間，一般都很隨意。有的熟人之間，以拍肩膀?yàn)槎Y節(jié)。
- 年輕人與長輩見面，需要吻長輩的手背，以示尊重。
- 年輕姑娘見長輩時(shí)，需要吻長輩的臉頰作為禮節(jié)。
- 晚輩與長輩相遇，需要在交談前把頭巾摘下放在肩上，再深深的鞠個(gè)躬，一般晚輩在這個(gè)時(shí)候需要稱呼長輩為“博”(意為大爺)。
- 伊斯蘭教徒之間見面,需要雙手合十，表達(dá)禮節(jié)，如若在戶外見面，且沒有戴帽子，則需要左手捂住頭。
- 菲律賓還存在一些原始部落，原始部落的人與客人相見的方式很特別。握過手之后，轉(zhuǎn)身向后走幾步，向?qū)Ψ绞疽獗澈鬀]有藏刀。他們認(rèn)為這才是真正的握手。
三、信仰禁忌
多數(shù)菲律賓人都信奉天主教，一小部分人信奉伊斯蘭教，少數(shù)人信奉原始宗教。信仰原始宗教的人，相信萬物皆有靈，崇拜自然尤其是崇拜鱷魚、鳥類。他們認(rèn)為鳥是偉大全能的創(chuàng)造之神，是天、地、人的創(chuàng)造者，人稱巴塔拉。
四、衣著習(xí)慣- 菲律賓人民穿著分兩個(gè)階段，西班牙殖民者入侵之前，菲律賓人喜歡穿棉紗、麻纖制成的衣服?，F(xiàn)在的變化很大，西裝是中上層人士的著裝，而老百姓都穿的比較簡單。
- 男子多著裝白襯衣，下身著西裝褲；女子則喜歡著無領(lǐng)連衣裙；大部分的青年人喜歡著西式皮鞋，老年人喜穿木頭、麻繩或草做的拖鞋。
- 菲律賓人之間多數(shù)是自由戀愛結(jié)婚的，各個(gè)民族的傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗有很大的差異
- 平民階層，流行男青年彈吉他用歌聲向喜愛的姑娘求愛。如果男女雙方在戀愛中，男子多贈(zèng)化妝品、水果、花束給女方，花以白和桃色為佳，茶和紅色屬于不能送的顏色，也就是說是禁忌之色。雙方結(jié)婚的儀式在教堂舉行
- 信仰穆斯林的人的婚姻是由父母決定，男方需要通過媒人向女方家庭提出求婚，并給女方家提交聘金?；槎Y儀式由當(dāng)?shù)氐闹鞒峙e行，并舉行盛大宴會(huì)款待客人。菲律賓的少女十二三歲便被視為已達(dá)結(jié)婚年齡。
以上就是菲律賓風(fēng)俗習(xí)慣的全部內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助。