菲律賓菜的美食也是數(shù)不勝數(shù)，品種繁多。菲律賓作為一個移民大國，為了滿足不同國家人民的飲食習慣，在菲律賓隨處可見一些中餐館、韓國料理、日本料理和西餐。這些菜系只是為了滿足不同人的需要而開的。
當然，菲律賓也有自己的美食，很多的當?shù)夭艘卜浅Ｓ忻?。但當?shù)厝嗽谧鲞@些地方菜的時候，往往會加入大量的醋、大蒜等辛辣調料，而"重口味"的人更適合做這樣的地方菜。如果你不能吃辣的食物，那么你就需要多加注意啦。如果你想讓他們做出清淡的改變，那么我可以告訴你，這是不可能的。辛辣味已經成為菲律賓移民傳統(tǒng)飲食文化的一個特點，這是一個不可改變的事實。
在菲律賓，任何一道菜，甚至是湯點，都是利用蒜、出等帶辣味的調料制作而成的。如果你想品嘗正宗的菲律賓風味，我建議你可以去一些家開的小餐廳，便宜又正宗。在這點上面和國內很相像，好的永遠在小地方。菲律賓當?shù)氐娘嬍衬芊从称滹L俗和歷史。而多數(shù)的菲律賓菜系都或多或少受到國內和其他地區(qū)的影響。
"勒瓊"是菲律賓典型的節(jié)日美食，以豬肉為主要原料烤制而成。阿多波是一道家常菜，用雞肉和豬肉腌制而成。因為酸洗的主要調料是醋，所以不容易變質，味道很好。也有一些阿多貝與魷魚和牡蠣一起烹飪。
此外，鮮魚、蔬菜和酸醋是菲律賓特有的烹調"Peksupinagart"和魚蝦泥的主要原料，烹調"Knilar"是頗有菲律賓風味的菜肴。"伊尼亞"是一種類似炭烤的食物，而"雷諾"是一種用螃蟹做成的菜，看起來既豪華又便宜。
還有在菲律賓的水果資源十分豐富蒸熟后撒上黑砂糖，嘗起來像芋頭；油炸香蕉條也隨處可見。其他水果，如芒果和紅毛丹都很好吃。此外，還有一種水果類似金橘，但果皮是綠色的。菲律賓人通常用它來做飯。它叫菲律賓檸檬。
禮儀
菲律賓人天性商量，對人友好，熱情大方。也正是因此，在他們工作之后的酒局很多，當然，這個只是應酬而已并不會是正式的邀請。正式的邀請出席對于付賬上面都是有附加批注的，比如說："請務必穿什么樣的正裝"。如果你在當?shù)貨]有那件衣服，那么我推薦你可以穿上當?shù)氐恼b，一件由香蕉纖維織成的"巴隆塔卡樂庫"襯衣，這樣的服裝屬于萬能油，什么宴會都能穿。
對于出席宴會這樣的場合不需要太過嚴肅，否則主人家會認為你有什么事情。宴會嘛，只要開開心心就好啦。你們可能不知道在菲律賓對于家庭的觀念很深，如果您在和別人聊天的時候找不到話題，那么家庭就是一個很好的開始方式。
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