去日本留學要帶什么調味料啊八角花椒大料，輕又使用，做肉菜必須，日本很難買到又很貴。
如果喜歡吃辣的，最好帶些干的火鍋料，記住是干的，非湯水袋裝的。做菜做湯可以適量放一點，可以用很長時間。
紫菜木耳干蘑菇可以帶一些，日本的蘑菇不是很貴，不過剛去都不舍得花錢，帶一些備用，家里沒吃的時候，用水泡開就可以做了。等在日本時間長了賺的多了，自然去超市買新鮮的了。
重量準許的話，還可以稍稍帶一些紅豆綠豆之類的，夏天煮降暑粥。
鹽糖醋醬油就不用帶了，日本賣的也不貴。但是味精雞精一定要帶，日本沒有賣的。賣的味道也不對，都是做湯用的調味劑，不是做菜用的。
我去日本的時候大概就準備了這些，其他都是到日本后填的了。其實做菜有最基本的這幾種就可以了，不是大廚沒必要準備那么多，又用不上。經驗之談，希望對LZ有用！
去日本的之前有一項最重要的，不得不準備的就是證明類材料。主要包括成績單、畢業(yè)證明、學位證明、畢業(yè)證和學位證原件+復印件、證件照、護照、印章(直徑10mm，硬質)、入學許可書、在留資格認定書的原件和資格外活動許可申請書。其中要隨身攜帶，在機場辦理出入關手續(xù)的時候會用到的有護照、證件照(辦理在留卡要用，規(guī)格4*3)、印章、在留資格認定書原件和填好的資格外活動許可書。
二、轉向插頭和電壓轉換器
因為日本的所有插孔都是兩孔，如果從國內帶過去類似于筆記本電腦等用三孔插孔的電源，必須要有兩孔轉三孔的轉換器;眾所周知，日本的電壓是110V，有的同學首先可能就會想，用不用轉換電壓。是這樣的，一般的電源適配器都會有這樣的標識，比如100V-220V，這樣的需要電壓轉換器了，但是如果要帶過去的電器有明確標注的220V的，那就建議買個電壓轉換器。
三、現(xiàn)金
萬一到日本以后，第一時間就需要花錢，卻找不到找不到取錢的地方，人生地不熟的那就糗大了。在國內一定要提前換好日元。只要你有足夠的人民幣，到銀行以后就不用擔心你要怎么辦。銀行一般都有專門的這種業(yè)務。需要注意的是，一般二三線城市的銀行可能沒有足夠的外幣，如果超出50萬以上的日元建議提前給銀行打電話，看需不需要預約。再就是，一般取錢都默認取得是萬元幣，但是到日本以后如果沒有接機，自己去學校的話，為了方便坐車、買東西，建議提前在銀行里換好千元的日幣隨身帶著。
四、生活用品
其實去任何地方都沒有必須要帶的生活用品，因為現(xiàn)在商業(yè)非常發(fā)達，到處都有商店滿足消費者的各種需求。但是有的人對生活要求比較高的話，建議從以下方面來準備：首先是調味品。一般對日本稍有了解的人都知道，日本人的口味非常清淡。如果有口味重的同學，比如無辣不歡，比如喜歡加各種大料調味品的可以帶一些密封包裝的，比如干辣椒，花椒大料八角等。另外就是換洗的內衣和當季換洗的衣服，以及被單枕巾等。
五、常用藥品
如果覺得自己體質不好，經常頭疼發(fā)燒，感冒過敏的話，而且有常吃的有效藥，可以帶一些感冒藥、腸胃藥、過敏藥、膏藥等。如果一般都沒問題的話也可以不帶，要不然一年過去了什么藥都沒有開封，也是浪費。到了日本以后要加入國民健康保險，到醫(yī)院看病買藥都只需要付30%。
最后，如果是去日本讀研究生或者修士的同學，建議給教授帶一些小特產，日本人有這樣的禮節(jié)。另外開學不久參加入學典禮需要穿正裝，建議也提前準備一套。去日本留學要帶哪些東西的，希行李準備
1，護照格式照片和兩寸照片，一寸照片，各15張，（辦理學生證，健康保險，再留卡都需要用到，以后找兼職，寫簡歷也要用到）。去機場時請把再留資格認定證明書、入學許可書的原件和已簽證的護照、機票隨身攜帶，以備出國出關和在日本各地機場檢查時能夠及時出具。請把記有在日學友電話號碼和學校電話號碼、地址的筆記本隨身攜帶，以備在日本機場發(fā)生失誤時聯(lián)系，機場也會有老師接機的。身份證，一般用不到國內身份證，只是有回國下飛機后做火車用到。各種證書復印件，為什么是復印件呢，原件為了防止丟失，最好保存在家里，萬一國外真的用到的話家里EMS郵寄也可以，小件的話郵費也不算貴，畢竟比起丟失算好的多。
2，印章。這個對于日本來說是非常重要的，日本即使不簽字的地方也需要蓋印章。比如辦銀行卡，手機，國民健康保險，外出活動許可證等等都是要印章的。個別情況除外。建議大家?guī)蓚€一模一樣的印章，以防丟失一個還有備用，日本的印章很貴，而且有些地方需要用相同的印章。
3，二轉三的轉換插頭。日本的電源插孔是兩孔，沒有三孔電源插孔，而我們的電腦基本都需要三孔電源插孔，目前我很少見到日本有賣這個的，剛去日本的學生對日本不了解，所以帶一個比較保險，而且?guī)缀醪徽嫉胤健?br>4，銀聯(lián)卡，國際信用卡。這個可以留著備用，銀聯(lián)卡在日本是可以直接取錢的。部分銀聯(lián)卡還可以免手續(xù)費，一天可取15萬日元。日本也可以用中國的網上銀行，這樣跟國內的錢就可以隨時對接，很方便。
5，必要的書有選擇性的帶幾本，因為書是比較占重量的，所以盡量不要放在箱子里，可以放在自己的背包里，帶上飛機。
6，必備藥品，比如，腸胃藥，感冒藥，抗過敏藥，創(chuàng)可貼等，剛過去以后萬一生病了，又不知道怎么找醫(yī)生，這些就派上用場啦，避免手忙腳亂，不知所措。
7，干木耳，干香菇，榨菜一類的。帶一些小調料，胡椒粉，椒鹽之類的，因為日本的調理相對來說口味輕，有些中國人不適應。鹽和糖就不用帶了，超市就有，而且不貴。這些東西有一個共同點，就是，分量很輕，每次吃的時候，只泡一點點就夠了，能吃很長時間，如果家庭條件不太好的同學，帶去的生活費比較少，在吃飯上這些東西可以幫很大忙。比那邊買的話，一個月的伙食費能減少一半多。
8，電子詞典，當然這個可以過去買，如果自己有的話，盡量就自己帶吧。
9，西裝一套，黑色高跟鞋一雙（女生），一般入學試的時候要穿正裝。而且一般都是黑色。內衣內褲，襪子一類的，不太占地方，可以多帶幾件。這些東西日本還是比較貴的。每個季節(jié)的衣服帶三件左右就夠了，因為去了時間久了自己也知道哪里買衣服合適，而且自己打工掙了錢，也就會在日本買更好的。我當時去的時候只帶了短期內穿得幾件衣服，幾年下來，回國后一看，基本都是日本買的。女孩子可以帶兩條很厚的打底褲，因為像國內那種冬天穿的加厚加絨的打底褲，在日本和韓國都是沒有賣的。因為日韓兩國的女孩子冬天也經常是露大腿的，最多穿條絲襪。我就是在國外被凍出來了，回國后不怕冷了。
10，被褥，其實不建議大家?guī)н@些。被子很占地方，如果因為被子占地方，而導致其他很多東西不能帶的話還不如多帶些別的，或者日本賣的比較貴的東西。日本買被褥也有很便宜的地方，比如ニトリ、ドンキホーテ等等。去了以后很快能找到，一般超市也會有，成套買會比較便宜。
其他的就根據(jù)個人情況準備。
注意事項
1，預定宿舍：如需預訂學生宿舍，請及早向學校提出申請，并交納預定金。床上被褥等用品最好也在國內確定好。
2，啟程時間：在確定飛機票后， 需將赴日的航班、日期、時間、到達機場等及時聯(lián)系院校，以便安排接機等事宜。
3，現(xiàn)金存放：如有大量現(xiàn)金，不要放在宿舍里，最好存入銀行。但開戶需有印章，要提前備好。
4，健康保險：在日本預定居留一年以上的外國人都要加入國民健康保險。保險金額因地區(qū)而異，外國留學生一般每月需交1500日元左右。
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