第1味:光是用眼睛看就能看飽的韓食套餐
光州的韓食套餐是將光州的風味、情調(diào)和人心集于一身的餐桌美食,將平原和陸地上所有能吃的東西都聚到了一起。一個飯桌上擺滿了包括野菜和泡菜在內(nèi)的30-40多種別具特色的食物。與其它地方的韓食套餐相比,光州韓食套餐的核心是多種多樣的海鮮醬,使人吃過一次會再想吃第二次,味道非常特別。
第2味:尋找大自然氣息的無等山大麥飯
作為無公害食物的無等山大麥飯是在新鮮的時令蔬菜和野菜中加入辛辣的辣椒醬和香油然后拌著吃的食物。大麥飯不僅會激發(fā)人的食欲,同時也是非常有利于消化的健康食物。登上無等山頂峰之后邊暢飲著涼爽的浮蟻酒(因為在酒的上面漂浮著飯粒而得名)邊吃著大麥飯,比任何豐餐美食都有滋味兒。

第3味:母親味道地道的光州泡菜
光州泡菜的特征是用鹽把咸淡調(diào)好,然后滿滿地加入海鮮和辣椒面等各種調(diào)料而制成的。味道很辣很爽口,非常夠味。光州市從1994年開始每年都舉辦光州泡菜大型慶典,在向韓國國內(nèi)外宣傳泡菜的優(yōu)點并促進泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上起著主導性的作用。
第4味:入口即溶的松汀肉餅
在光州光山區(qū)政府前面,可以看到櫛比鱗次的肉餅招牌。所謂的“肉餅”指的是將排骨肉充分地搗碎后抹上調(diào)料,做成像糕一樣四方形的料理。肉餅作為下酒菜以其獨特的風味而受到了市民們的喜愛。
第5味:健康又美味的鴨子湯
離光州站不遠處現(xiàn)代百貨商店旁邊的胡同以“鴨子湯一條街”而聞名。鴨子湯是加入蘇子末、新鮮的芹菜、栗子、大棗、人參、鹿角和糯米等制作而成的,是既有利于健康又美味的保養(yǎng)食品。

飯店密集的頗具代表性的美食一條街
看了光州5味的介紹之后,是否流口水了呢?下面是光州具有代表性的美食街。
松汀里肉餅街
松汀里肉餅街位于光山光山區(qū)廳附近。烤排骨的香味讓過路的行人不禁滯留腳步?,F(xiàn)在無論是工作日還是假日,除光州市民外,聞名而來的外地游客們也是絡繹不絕。
芝山游園地傳統(tǒng)飲食街
芝山游園地傳統(tǒng)飲食街位于光州市東區(qū)無等公園賓館周圍。作為光州市傳統(tǒng)飲食街的該地區(qū),不僅有大麥飯,還賣烤肉、水煮雞、鴨子湯、蒸安康魚、蔬菜包飯、海鮮切面和豆腐腦等多種食物。
光州鴨子湯美食街
在現(xiàn)代百貨商店光州店后面北區(qū)的柳洞、新安洞街,鴨子湯的清香味可謂是一品美味。作為保養(yǎng)食品被廣泛宣傳之后,這里還被加到了中國人和日本人的觀光路線之中,非常有名。

大仁市場生魚片街
大仁市場生魚片街位于光州市東區(qū)雞林洞的大仁市場里。生魚片的種類豐富,加上可以吃的美食非常多,是能給外地客人們帶來滿足的地方。
可以親身體驗光州傳統(tǒng)飲食的南道鄉(xiāng)土飲食博物館
在南道鄉(xiāng)土飲食博物館中有介紹南道飲食特征的展示場所和體驗場所。在這里介紹的有光州的花糕、光陽的炭火烤牛肉、潭陽的肉餅、木浦的蒸斑鰩和康津的梅子醬菜等鄉(xiāng)土飲食。還有鄉(xiāng)土飲食體驗室和傳統(tǒng)飲食講座。
地址:光州北區(qū)三角洞779-2
電話號碼:(062)575-8883
以上就是小編整理的關(guān)于韓國美事絕對不容錯過的光州5大特色韓餐的全部內(nèi)容。若您還想要了解關(guān)于出國留學的更多相關(guān)信息,請訪問學校百科網(wǎng):【藝術(shù)留學】進行參考了解。