1.椰子吐司
無論這種組合有多簡單,松脆的味道和甜美的味道都是相匹配的。對于所有愛吃甜食的人和想家的旅行者來說,這是一頓極其溫暖的早餐。
2.羅哈斯
Loya賣得不好,它混合了各種食物原料,融合了許多種族的文化和傳統(tǒng),還混合了豐富的醬料和酸甜口味。碎花和原糧是傳統(tǒng)羅卡的重要成分,可以增強其混合味道。
3.雞肉米飯
新加坡“國菜”。從充滿街頭風(fēng)味的熟食中心到優(yōu)雅的高端餐廳,這種標(biāo)志性的食物隨處可見,深受居民和游客的喜愛。
4.冰淇淋三明治
新加坡的“冰淇淋三明治”。賣這種冰淇淋的手推車經(jīng)常出現(xiàn)在新加坡的大街小巷,有很多口味,從最受歡迎的榴蓮和紅豆口味到普通的香草、巧克力甚至薄荷口味。在夏天,在彩虹面包或餅干之間散步時吃東西是最常見的景象。
5.油炸面條
起初,炒米粉被認(rèn)為是窮人的食物,通常由漁民或農(nóng)民在晚上出售,以增加他們的收入。他們用剩菜加工這種小吃。扁米粉用醬油、蝦醬、羅望子汁、豆芽、韭菜、香腸和新鮮蛤蜊煸制而成。到目前為止,炒米粉已經(jīng)成為新加坡隨處可見的經(jīng)典食品,并且通過添加更多蔬菜和減少油量,炒米粉變得越來越健康。
6.油炸雌蕊
鍋巴其實是指碗中的綠色米粉,也叫“振鐸冰”。這是印度尼西亞的傳統(tǒng)甜點,現(xiàn)在在新加坡、馬來西亞和其他國家很受歡迎。如今,許多人仍然說最好的成都只能在檳城找到。
7.榴蓮粉榴蓮果凍
榴蓮可以說是東南亞最獨特的水果。灼熱的太陽使榴蓮自然成為人們降溫的獨特的冰制品。新加坡榴蓮果凍是用榴蓮搗碎成泥,用椰子汁做成慕斯。它柔軟、光滑、芳香。
8.萊塔
正宗的樂沙是一種光滑的椰奶和辛辣香料的混合物,用金色和柔軟的湯給味蕾帶來難以言喻的享受。
9.油炸蘿卜糕
與名字相反,當(dāng)?shù)氐恼ㄌ}卜糕不是帶有一絲胡蘿卜的橙色,而是分為黑色或白色,簡潔,生動和美味。
10.紅豆冰
“冰球”首次出現(xiàn),將碎冰壓碎成球,倒入有色糖漿,然后直接用冰球吮吸。這是20世紀(jì)50年代和60年代新加坡常見的街頭冰制品。紅豆冰是現(xiàn)代升級版。果凍、紅豆、甜玉米和棕櫚籽被放在小碗里,上面覆蓋著小山一樣的刨冰,然后撒上糖漿和顏色誘人的煉乳?!熬蚪稹钡倪^程是刨冰中最令人愉快的部分,“金礦”藏在碗的底部。
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