為什么德國(guó)人的壽命越來(lái)越長(zhǎng)?


2016年5月19日世界衛(wèi)生組織在日內(nèi)瓦發(fā)布的《2016世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)》報(bào)告顯示,德國(guó)人均壽命再創(chuàng)新高:

為什么德國(guó)人的壽命越來(lái)越長(zhǎng)?

全球人均壽命,71.4歲;

為什么德國(guó)人的壽命越來(lái)越長(zhǎng)?

德國(guó)人均壽命:81歲;

為什么德國(guó)人的壽命越來(lái)越長(zhǎng)?

中國(guó)人均壽命:76.1歲。

德國(guó)的人均壽命整整超越全球人均壽命10歲!

而實(shí)際上,130年前,德國(guó)人的人均壽命男性為35歲,女性不過(guò)38歲,比我們也高不到哪里去…

為什么如今德國(guó)卻一躍稱(chēng)為了世界前十長(zhǎng)壽國(guó)家之列?

下面這10條秘籍德國(guó)人的長(zhǎng)壽三字經(jīng),內(nèi)容有觀點(diǎn)、有依據(jù),的確值得我們每一中國(guó)人個(gè)人傳閱!

啤酒肚

雖是啤酒之鄉(xiāng),卻無(wú)啤酒之肚

德國(guó)是啤酒之鄉(xiāng),但這里的中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說(shuō)腰圍決定壽命,德國(guó)人的腰圍數(shù)據(jù)卻是逐年在好轉(zhuǎn),這是因?yàn)榈聡?guó)的中流砥柱們工作時(shí)候:站比坐多。

對(duì)于被啤酒肚鐘愛(ài)的中年人上班族來(lái)說(shuō),德國(guó)人選擇擺脫久坐、嘗試“站立式辦公”、“站立式開(kāi)會(huì)”的健康辦公方式,這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀,還能幫助上班族不知不覺(jué)減肚子。

此外,有新聞也報(bào)道,德國(guó)有的小學(xué)三年級(jí)的孩子們站著聽(tīng)課。他們的桌子比一般課桌要高許多,這種上課方式讓孩子們的學(xué)習(xí)興趣提高了很多,對(duì)肥胖的孩子還能起到減肥的作用,真是從娃娃抓起呢!

愛(ài)大蒜

大蒜有專(zhuān)賣(mài)店,一日三餐都吃

大蒜既可調(diào)味,還能防病健身,被譽(yù)為“天然抗生素”。在德國(guó),幾乎人人都愛(ài)吃大蒜,一日三餐吃大蒜的人也不是少數(shù),據(jù)統(tǒng)計(jì),德國(guó)人吃大蒜的年消耗量在8000噸以上。大蒜餐館、大蒜專(zhuān)賣(mài)店等“蒜字號(hào)”商店更是林立在德國(guó)的街頭巷尾。

德國(guó)人還把普通的大蒜玩出了美食花樣:如把蒜泥放進(jìn)面包里,用蒜頭炸魚(yú),喝蒜泥酒等,連飯后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒~是不是特別新奇!

世界上最古老的“大蒜節(jié)”和首家“大蒜研究”所也誕生在這里。大蒜研究所的哥特林博士介紹:

大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì),如果有人想過(guò)到90歲,大蒜應(yīng)當(dāng)是他食物的基本組成部分,還有研究表明,大蒜的營(yíng)養(yǎng)甚至高于人參,應(yīng)將其列為保健品之首。

節(jié)食法

“果汁節(jié)食”幫助細(xì)胞更新

國(guó)家期刊《健身科學(xué)》雜志發(fā)表過(guò)一則這樣的消息:德國(guó)人的長(zhǎng)壽還有賴(lài)于他們還發(fā)明的一種“果汁節(jié)食法”。

顧名思義,“果汁節(jié)食法”就是以傳統(tǒng)果汁來(lái)代替進(jìn)食。德國(guó)人認(rèn)為:

人體的疾病和衰老的主要原因是因?yàn)榧?xì)胞代謝失去協(xié)調(diào)。

人體中的細(xì)胞之中50%達(dá)到成長(zhǎng)巔峰,其余的25%是再生階段,而另外的25%是衰竭死亡之中,如果死亡的細(xì)胞和在成的細(xì)胞維持均衡,身體就健康,反之,人體就老化。

所以,老化的細(xì)胞必須盡快排泄。而“果汁節(jié)食法”就能夠加快衰竭細(xì)胞的排泄,有效地產(chǎn)生新的細(xì)胞。

此外,“果汁節(jié)食法”還能夠?qū)Ⅲw內(nèi)廢物和毒素排出體外,其豐富的維生素、酵素、礦物質(zhì)能夠由血液吸收,維持組織間和細(xì)胞間的生化以及礦物質(zhì)平衡。

散步日

每周日是散步日,國(guó)家總理也愛(ài)的長(zhǎng)壽法

德國(guó)人喜歡運(yùn)動(dòng),對(duì)于老年人而言,散步可以稱(chēng)得上是他們的傳統(tǒng)愛(ài)好,尤其是每周日的午餐后,更是德國(guó)老人的“散步日”,德國(guó)人認(rèn)為:

散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏,還能促使血管彈性的增加,特別是腿部的持續(xù)運(yùn)動(dòng),讓血液更多的回流到心臟,能夠改善血液循環(huán)、提高心臟工作效率。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,散步能維持人體的鈣平衡,保護(hù)骨骼的健康,有助于氧化體內(nèi)多余的脂肪。德國(guó)總理默克爾女士就是一位“散步愛(ài)好者”。

2006年默克爾首次訪華的時(shí)候,溫總理就曾專(zhuān)門(mén)陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今,默克爾已經(jīng)超越了中國(guó)女性的退休年齡,但是身體狀況依然很好,不得不說(shuō),是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。

吃魚(yú)日

每周五都會(huì)吃魚(yú)

相傳,德國(guó)人到星期五,無(wú)論公司食堂還是大中小學(xué)食堂,無(wú)論飯店餐館還是尋常百姓家,主菜都是魚(yú)。這是為什么呢?

耶穌基督在星期五受難,為紀(jì)念耶穌,教徒們每個(gè)星期五都不吃肉。

在西方,魚(yú)是不屬于肉類(lèi)的,星期五不吃肉,可以吃魚(yú)。

魚(yú)類(lèi)蛋白富含蛋氨酸和?;撬幔兄诮档透哐f和腦卒中的發(fā)病率,而魚(yú)油富含不飽和脂肪酸,也有降壓作用。

的確,吃太多紅肉對(duì)身體健康有害無(wú)益,現(xiàn)在越來(lái)越多的人更加愿意選擇吃魚(yú)來(lái)平衡。而德國(guó)人信仰中的星期五“強(qiáng)制”吃魚(yú),也成為一種全民飲食習(xí)慣。

控脂肪

每天的菜籽油不超過(guò)一茶匙

和所有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦的一樣,德國(guó)人認(rèn)為脂肪的攝入必須控制。

他們的習(xí)慣是:每天攝入脂肪的量不超過(guò)30%,不少于15%,正確的服用量是每天一茶匙菜籽油或者橄欖油。

此外,德國(guó)人發(fā)現(xiàn),每天至少吃400克水果,水果中的維生素A、C、E能夠有效保護(hù)身體健康。

不買(mǎi)房

不比吃穿,終身租房,熱心公益

德國(guó)人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意,不會(huì)攀比,也不會(huì)去貸款買(mǎi)房子,雖然并不是買(mǎi)不起。其實(shí),德國(guó)的工作壓力也很大,但他們常對(duì)自己的生活滿意,不想背負(fù)沉重的貸款負(fù)擔(dān),很多人干脆一生都租房子住。

另外就是,一些德國(guó)老人不服老,許多人主動(dòng)延后退體,德國(guó)人實(shí)際退休年齡平均為63歲。

德國(guó)的老人退休后非常熱心益事業(yè)。在德國(guó)街頭,一些老年人專(zhuān)門(mén)為外國(guó)人指路,為盲人讀報(bào),就這樣,德國(guó)的退休老人找到了樂(lè)子,生活由此自充實(shí)幸福,自然長(zhǎng)壽。

夏令營(yíng)

長(zhǎng)壽夏令營(yíng),學(xué)無(wú)止境

夏令營(yíng)一般都是給小孩舉辦的,可德國(guó)老人也經(jīng)常舉辦“夏令營(yíng)”,入營(yíng)的都是年過(guò)八旬的老人,因此稱(chēng)為“長(zhǎng)壽夏令營(yíng)”。

夏令營(yíng)的活動(dòng)很平常,但豐富多彩,其中最讓老人們感興趣的是交流“長(zhǎng)壽經(jīng)”,其次是每一次夏令營(yíng)會(huì)教老人學(xué)做從未做過(guò)的一件事。

學(xué)習(xí)的確可以幫助人的腦子常保年輕,像我們國(guó)家的退休老人也可以保持學(xué)習(xí)的習(xí)慣,玩微信、玩手機(jī)、只要使用得當(dāng),跟上時(shí)代的步伐的同時(shí)也是有利于自己的健康的。

遵醫(yī)囑

不得不用藥時(shí),才遵醫(yī)囑用藥

此外,德國(guó)人愛(ài)惜身體,從不濫用藥,他們從不隨意買(mǎi)藥吃,即便服藥也嚴(yán)格地遵照醫(yī)生指導(dǎo)。

德國(guó)人只會(huì)在不得不用藥時(shí)才用,錯(cuò)用、濫用藥物都是最危險(xiǎn)的,我們更加應(yīng)該學(xué)習(xí)德國(guó)人這一點(diǎn)不亂吃昂貴的保健品,相信最好的“治療”就是食物和生活習(xí)慣。

懂休息

休息日絕不加班,7點(diǎn)后不打電話給別人

德國(guó)人的工作態(tài)度一絲不茍,但他們也相信持續(xù)工作不休息,工作效率必定變差,因此德國(guó)人非常重視休閑生活。在德國(guó),加班的人一般都是外國(guó)人。

對(duì)德國(guó)人而言,休息是神圣不可侵犯的領(lǐng)域,周末時(shí)間絕對(duì)要留給自己。很少有人會(huì)在周末工作,更不可能利用周末去應(yīng)付客戶(hù)。

即使再熱衷工作的人,也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復(fù)活力。如果沒(méi)有急事,他們平日的晚上七點(diǎn)鐘以后和周末、假日,都不會(huì)打電話到別人家。

疲勞確實(shí)是健康的第一殺手。熬夜的朋友請(qǐng)一定注意休息日的安排哦!

喝茶

德國(guó)人偏愛(ài)水果綠茶

德國(guó)人的健康意識(shí)很濃,只要有足夠的科學(xué)研究證明有利與健康,就一定會(huì)有商家來(lái)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)并推向時(shí)尚,一般來(lái)說(shuō),德國(guó)人非常喜歡喝咖啡,咖啡廳處處可見(jiàn),喝中國(guó)綠茶只是近幾年的事。

他們除了品嘗正宗中國(guó)綠茶,更多的偏愛(ài)被改造了的綠茶:

在綠茶中加了干草莓,就有了草莓綠茶;

加了蘆薈,就有了蘆薈綠茶;

加了香蕉、菠蘿、香草之后,就有了香蕉綠茶、菠蘿綠茶、香草綠茶等等。

研究發(fā)現(xiàn),多喝綠茶可以預(yù)防心腦血管疾病,降低癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。綠茶里的茶多酚具有抗氧化作用,而且綠茶素具有抑制血栓形成的作用。平時(shí)喝綠茶,可防止細(xì)胞及組織被氧化破壞,同時(shí)具有抗發(fā)炎的作用。綠茶中的綠茶素會(huì)提高肝臟中解毒酵素的活性,并抑制腫瘤的擴(kuò)散、降低癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的機(jī)會(huì)。

喝牛奶

德國(guó)人愛(ài)喝牛奶

事實(shí)上,沒(méi)有一個(gè)國(guó)家的人們像德國(guó)人那么愛(ài)喝牛奶。德國(guó)人每年要喝掉約85公斤的牛奶,堪稱(chēng)世界之最。他們從小就喝下大量牛奶,連做菜也放牛奶,類(lèi)似我們中國(guó)的勾芡,所以德國(guó)人似乎都不缺鈣。

牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有蛋白質(zhì)外,還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營(yíng)養(yǎng)成分。孩子喝了長(zhǎng)個(gè)子,大人喝了能健骨。一般來(lái)說(shuō),成人一天喝300~500毫升牛奶為宜。

德國(guó)人早餐種類(lèi)不多,但保持了最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)搭配——牛奶加蜂蜜。簡(jiǎn)單的陽(yáng)光早餐,賦予德國(guó)人一天好精神。

愛(ài)站立

每天站比坐多

《國(guó)家癌癥研究》雜志上的科研成果表明,久坐的人同坐下時(shí)間最短者相比,患結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌以及肺癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn)要更高。德國(guó)人就不怎么喜歡“坐”,比如:

常站著辦公:

在德國(guó),一些備受腰椎病困擾的辦公族,開(kāi)始擺脫久坐、嘗試“站立式辦公”。這樣有利于緩解腰椎不適的癥狀。

站著開(kāi)會(huì):

法蘭克福的一些企業(yè)開(kāi)會(huì)前,會(huì)拿出一只小鬧鐘并將鬧鈴時(shí)間定為20分鐘,職員們就站在原地?zé)崃业亟粨Q意見(jiàn),鬧鐘一響就結(jié)束會(huì)議。不說(shuō)廢話,僅簡(jiǎn)略地談?wù)撘c(diǎn),所以事半功倍。

還站著上課:

德國(guó)有的小學(xué)三年級(jí)的孩子們站著聽(tīng)課。他們的桌子比一般課桌要高許多。課間休息時(shí),可以在地毯上小坐一會(huì)兒。老師們認(rèn)為,這種上課方式讓孩子們的學(xué)習(xí)興趣提高了很多,對(duì)肥胖的孩子還能起到減肥的作用。


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