1. 在教堂或教堂博物館禁止穿短褲、短裙或無袖上衣進入,不過可用披肩、紗巾等物品遮掩。梵蒂岡的圣彼得大教堂及博物館檢查尤其嚴格,甚至還要接受安檢,需注意著裝及隨身攜帶物品。
2.許多旅游城市禁止坐在地上休息,尤其在一些著名建筑前,比如羅馬的祖國祭壇、佛羅倫薩主教堂、威尼斯的圣馬可廣場等,違法者將被處以50歐元的罰款。
3.某些私立博物館有參觀時間限制(一般是兩個小時必須離開),且每天參觀人數(shù)有限,最好及早定票。
4.意大利商店、飯店、酒吧、公共交通工具、電影院等公共場所嚴禁吸煙(設有專門吸煙區(qū)的除外),違者將被處以27.5至275歐元的罰款,如吸煙時有孕婦或嬰幼兒在場,罰款加倍。
5.吃西餐的時候喝湯不能發(fā)出聲音,用湯匙應從里往外舀著喝,千萬不要端起湯盤直接飲用。
6.面包通常與黃油搭配,吃時將面包掰成幾小塊,抹上黃油,用手拿著吃,不要拿著整個面包咬著吃,應抹一塊,吃一塊。吃意大利面條時可叉子、調(diào)羹并用,用叉子慢慢挑起少量(四五根)面條,將其繞在叉齒上成團狀,同時以調(diào)羹輔之,即可方便地進食。
7.肉與魚:西餐中的肉一般都是大塊的,無論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將切成小塊,邊切邊吃,不要一口氣都切成小塊后再吃,也不要用叉子將整塊夾至嘴邊,邊咬邊吃。吃雞或龍蝦可以用手,小雞、鵪鶉、田雞的腿骨頭很小,可用手抓著吃,也可用叉子,但骨頭需用手指從口中取出。西餐中的魚一般都已去了骨刺,吃起來很方便,對少量小刺,應用手捏出放在盤子上,不能直接往盤中吐。
8.沙拉既可作第一道菜,又可作配菜和間隔菜。對沙拉中大塊(片)的蔬菜,可用叉子或刀切成小塊(片)。對沙拉中的豌豆可以左手持叉,右手持刀,用刀把豌豆推到叉子上。
9.蛋糕、西餅用小甜食叉子,冰淇淋、布丁等用甜點調(diào)羹。許多國家把水果作為甜點或隨甜點一起送上,通常為水果沙拉或拼盤。若是未加工的水果,則應以刀叉配合使用,梨或蘋果不能整個去皮,應用刀先切成四到六塊,削皮去核后再吃,香蕉應先剝皮,再切成數(shù)段食用。在沒有刀叉時,可用手將果核從嘴中取出,放在果盤邊上,不能直接吐在餐桌上。
10.西餐上的最后一道『菜』是咖啡和茶。喝咖啡時可右手拿著杯把,左手端起小碟,也可以只端杯子,將小碟留在臺上,喝完一口后,一定要把杯子放回碟上。茶匙僅用于攪拌,用完即放回茶碟,不能用它舀著喝。飲用中國的綠茶、薄荷茶不加任何東西,如果是印度茶、黑茶或英國紅茶則可以加少量的奶和糖。
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