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加拿大擁有9984670平方公里的國土面積、東西為海所夾的廣闊國土上有著無數(shù)的湖泊和河流，有遼闊的適合于農(nóng)產(chǎn)牧畜的土壤。各地均不缺乏美妙的食材。

　　用味蕾探尋加拿大：楓葉糖漿

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　　加拿大盛產(chǎn)楓葉，每到秋天，滿山遍野的楓葉或呈橘黃，或呈嫣紅，宛如一堆堆燃燒的篝火。被人們稱之為“楓葉之國”。加拿大人特別喜歡楓樹，不僅其有觀賞價值，還因為它可用來制作糖漿，供人們享用。楓糖漿是加拿大最有名的特產(chǎn)之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。當(dāng)春季到來時，楓糖開始流動或從樹中流出。這種由超過樹齡40年以上的楓樹中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據(jù)說能養(yǎng)顏美容，還能減肥，深受歡迎。

　　在魁北克省讀書的學(xué)生得天獨(dú)厚，最方便享受楓糖漿這一道大自然饋贈的甜蜜。比如加拿大常青藤大學(xué)聯(lián)盟成員-麥吉爾大學(xué)。麥吉爾大學(xué)地處講法語的英語區(qū)中心，是世界100強(qiáng)大學(xué)，不但擁有大量的國際學(xué)生，而且很多世界上的知名學(xué)者也慕名而來。學(xué)校以文科和理科專業(yè)著名，新生的平均分是全加拿大最高的，對于國際生的要求也相對較高。

　　或者是擁有加拿大TOP10的商學(xué)院的肯考迪亞大學(xué)，也是加拿大大學(xué)中最早通過AACSB獲得會計專業(yè)認(rèn)證的大學(xué)?？峡嫉蟻喆髮W(xué)還非常注重教學(xué)與社會需求的結(jié)合，致力于培養(yǎng)有豐富知識和技能并很快能夠獨(dú)擋一面的人才。借地處北美經(jīng)濟(jì)和金融中心之一的優(yōu)勢，該校與各行各業(yè)用人單位建立了緊密的聯(lián)系，每年有2000多家加拿大和國際的大公司來校吸納人才，為畢業(yè)生創(chuàng)造了廣泛的就業(yè)機(jī)會。學(xué)習(xí)期間，在校學(xué)生還可以申請校內(nèi)的課余工作。

　　再或者你對法律感興趣，擁有加拿大最好的法學(xué)院-蒙特利爾大學(xué)也會是你的選擇之一。作為世界百強(qiáng)大學(xué)，蒙特利爾大學(xué)的國際商法法學(xué)碩士課程致力于為有志繼續(xù)深造法律專業(yè)的學(xué)生提供一個專業(yè)的學(xué)習(xí)機(jī)會。引領(lǐng)學(xué)生在國際商法中的某一領(lǐng)域深入研修，并拓展其研究分析能力。

　　用味蕾探尋加拿大：冰酒

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　　加拿大和冰酒可以用“天生一對”來形容。沒有其他國家可以像加拿大一樣，夏天足夠溫暖，可以讓葡萄達(dá)到完美的成熟度；冬天足夠寒冷(但又不會過冷)，可以讓葡萄穩(wěn)定地結(jié)冰。加拿大的氣候造就了它無與倫比的冰酒生產(chǎn)能力，幾乎每年都可以生產(chǎn)出一批質(zhì)量出色的冰酒，是世界上最大的冰酒生產(chǎn)國。

　　冰酒采用葡萄藤上剩余的果實釀制，一半熟透，一半還在生長。當(dāng)加拿大的氣溫低至零下8攝氏度，久盼的寒霜從天而降時，此時葡萄中的水分遇冷凝結(jié)，但其中溶解的果糖和果酸等固體物質(zhì)仍保持原樣，這樣才能釀造出濃烈而又帶有甜味的冰酒。冰酒是一種濃烈的高檔葡萄酒，是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。

　　加拿大東部的尼加拉瀑布(Niagara Falls)附近產(chǎn)出的冰酒在國際上一直享有很高的聲譽(yù)，是葡萄酒中的極品。冰酒是加拿大餐桌、聚會上的寵兒，也是饋贈佳品。如果光喝還不夠，你還可以學(xué)習(xí)相關(guān)的葡萄種植與釀造或者葡萄酒生意管理等課程，依傍在尼亞加拉大瀑布旁的尼亞加拉學(xué)院，一定是你最好的選擇。

　　尼亞加拉學(xué)院：建校于1967年，是由加拿大安大略省政府和尼亞加拉地區(qū)政府共同興建的公立學(xué)院，位于距多倫多以南100公里處的尼亞加拉大瀑布附近，環(huán)境優(yōu)美，市民友好;也是中國教育部重點(diǎn)推薦的加拿大著名公立學(xué)院(參見中國教育部監(jiān)管網(wǎng)站)。作為加拿大安大略省辦學(xué)綜合實力最強(qiáng)、學(xué)科范圍最廣的三所公立學(xué)院之一，尼亞加拉學(xué)院開設(shè)超過100個本科學(xué)士學(xué)位、專科和研究生文憑專業(yè)，以獨(dú)具特色的帶薪實習(xí)和高就業(yè)率聞名于世界。

　　2013年4月18日，尼亞加拉學(xué)院再次獲得2012-2013年度的“安大略省學(xué)生最滿意的公立學(xué)院的”榮譽(yù)。這是從2004年--到2013年來的第8次第一。與多倫多大學(xué)、約克大學(xué)、滑鐵盧大學(xué)等高?；フJ(rèn)互轉(zhuǎn)學(xué)分---旅游酒店管理本科專業(yè)在加拿大享有盛譽(yù)專業(yè)介紹

　　尼亞加拉學(xué)院開設(shè)70多個本科學(xué)士學(xué)位、?？坪脱芯可膽{專業(yè)課程，涉及旅游酒店管理、電力電子、建筑工程、醫(yī)療保健、計算機(jī)、商業(yè)管理、環(huán)境培育、教育、媒體傳播、汽車制造和修理、烹飪等10多個領(lǐng)域。其中旅游酒店管理專業(yè)和國際商業(yè)管理專業(yè)在加拿大所有高校中最負(fù)盛名，學(xué)院建設(shè)了世界首屈一指的國家飯店旅游培訓(xùn)中心和國際貿(mào)易發(fā)展中心。2009年11月5日，英國王儲查爾斯王子也親臨尼亞加拉學(xué)院，參加該校“旅游與酒店系教育觀摩中心”的揭幕儀式。世界金鑰匙酒店聯(lián)盟將尼亞加拉學(xué)院定為其唯一的境外培訓(xùn)基地。同時，尼亞加拉學(xué)院旅游酒店管理專業(yè)本科畢業(yè)生可免考GMAT直升世界著名的瑞士洛桑酒店管理學(xué)院繼續(xù)深造，獲得酒店管理碩士學(xué)位。

　　用味蕾探尋加拿大：薩斯卡通莓

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　　每當(dāng)盤點(diǎn)高級漿果的時候，薩斯卡通莓或許是最容易被忽略的。然而這些紫色的小漿果是最好的健康食品，薩斯卡通莓比野生藍(lán)莓和其它水果的抗氧化劑含量更高，有抗癌、抗衰老和保護(hù)心臟的天然草本化合物，這一切都證明它們在超級食品的行列中絕對能占有一席之地。這種漿果發(fā)源地在加拿大中南部城市薩斯卡通市的草原上，最初是該地區(qū)土著人的傳統(tǒng)食品。

　　薩斯卡通市是漿果愛好者的天堂，薩斯卡通莓是當(dāng)?shù)亓魧W(xué)生放假回國送給父母，親人最好的健康美味。薩斯卡通市位于加拿大中南部，以便利的生活和友好的城市氛圍而著稱。這個擁有20萬人口，安全，干凈而友好的城市是加拿大最適合居住的城市之一。這里四季分明，陽光充沛。薩斯卡通市擁有許多公園，豐富多彩的河邊娛樂場所以及其他的便利交通設(shè)施。機(jī)場位于離市中心25分鐘車程的地方。每天都有眾多國內(nèi)和國際航班往返于此。該市交通便利，鐵路，公路，水路，航空運(yùn)輸四通八達(dá)。加拿大國家鐵路干線和太平洋鐵路干線經(jīng)過該市。加航等三家航空公司的班機(jī)來往于該市和其它城市之間，空運(yùn)業(yè)務(wù)十分繁忙。三條省級公路和一條高速公路途經(jīng)該市。由于具有優(yōu)越的地理位置，良好的交通條件，為人們稱為“樞紐城”、“橋梁城”。

　　薩斯克徹溫大學(xué)簡稱薩省大學(xué)，成立于1907年，位于加拿大中部的薩斯卡通市，是該省規(guī)模最大的教育機(jī)構(gòu)，是加拿大頂尖研究型大學(xué)聯(lián)盟U15成員之一。該校占地775公頃，在校學(xué)生約21,000名，包括來自于100多個國家的1800多名留學(xué)生，學(xué)生平均入學(xué)成績名列加拿大大學(xué)第6名。2013年，該校在加拿大《麥克林》雜志大學(xué)綜合排名9位，在世界大學(xué)學(xué)術(shù)排名中位列全球前300名。薩省大學(xué)設(shè)有17大院系和1個繼續(xù)教育中心，提供科學(xué)、工程學(xué)、農(nóng)業(yè)、商學(xué)、藝術(shù)、醫(yī)學(xué)、牙科、環(huán)境、法律、護(hù)理學(xué)等各個學(xué)科的教學(xué)，設(shè)有近50個本科生學(xué)位、70多個碩士學(xué)位和80多個博士生學(xué)位，以英語授課為主。該校的重點(diǎn)研究領(lǐng)域包括光源同步加速器研究、疫苗和傳染病研究等。薩斯克徹溫大學(xué)以“高質(zhì)量的教學(xué)，合理的低學(xué)費(fèi)”而聞名。薩省大學(xué)一年本科教育的學(xué)費(fèi)比多倫多和溫哥華的大學(xué)低30%。并且薩斯卡通市的生活費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他大城市。房租，餐費(fèi)，公車票和電影票都比許多城市便宜。

　　專業(yè)推薦：

　　商學(xué)院：會計學(xué)，生物技術(shù)，管理, 金融，商務(wù)概論，人力資源管理，市場學(xué)，運(yùn)營管理，管理學(xué)

　　文理學(xué)院：人文和美術(shù)學(xué)科：英語，戲劇，歷史，語言與語言學(xué)，音樂，哲學(xué)，宗教和文化，女性和性別研究

　　社會科學(xué)和規(guī)劃：考古和人類學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)，地理，本土研究， 政治學(xué)， 心理學(xué)，社會學(xué)

　　自然科學(xué)學(xué)院：生物，化學(xué)，計算機(jī)科學(xué)，地質(zhì)學(xué)，數(shù)學(xué)與統(tǒng)計，物理與工程物理

　　工程學(xué)院：機(jī)械工程，生物醫(yī)學(xué)工程，環(huán)境工程，農(nóng)業(yè)與生物資源工程，化學(xué)工程， 土木&地質(zhì)工程，電子&計算機(jī)工程，工程物理學(xué)

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