記錄顯示,現(xiàn)在被稱為加拿大的地區(qū)數(shù)千年來一直居住著各種土著人民。在1400年代后期,英國和法國的殖民探險隊探索了該地區(qū),后來在加拿大的大西洋沿岸定居。在1763年的法印戰(zhàn)爭期間,法國將其在北美的幾乎所有殖民地割讓給了英國。在接下來的幾十年里,人口穩(wěn)步增長,領(lǐng)土得到進(jìn)一步探索,并在英國王室下建立了更多的自治殖民地。1867年7月1日,三個這樣的殖民地聯(lián)合起來,形成一個聯(lián)邦自治領(lǐng),建立了加拿大。今天,加拿大是一個聯(lián)邦議會民主制和君主立憲制國家,英國女王伊麗莎白為其官方國家元首。
加拿大的名字來自易洛魁語詞Kanata,意思是“村莊”,是世界上種族最多元化和多元文化的國家之一,幾個世紀(jì)以來,這個國家一直歡迎來自世界各個角落的移民。其目前約有3500萬人口,由具有各種種族、宗教和語言背景的人組成,所有這些人都為使加拿大成為如此受歡迎的居住和旅游勝地的美妙文化增添了光彩。
加拿大的文化與世界上任何國家的文化相似,是其歷史、地理、政治制度等的產(chǎn)物。風(fēng)俗、儀式、傳統(tǒng)和美食的獨特而令人愉悅的融合;標(biāo)志著民族社會文化發(fā)展的文化特征。為了更深入地了解加拿大及其文化,下面我們將討論該國最重要的各種文化特征,包括語言、宗教、藝術(shù)、美食、運動、假期和慶?;顒印?br />
移民在加拿大生活,這些加拿大文化不可不知
加拿大文化:語言
加拿大是一個雙語國家,英語和法語都被列為官方語言。在法律和政府問題上,除魁北克省外,所有省份都以英語為優(yōu)先,所有法規(guī)的英文版本作為解釋爭議的最終仲裁者。20年前,將英語作為母語或母語的加拿大人的比例母語為法語的比例略低于60%,而母語為法語的比例約為25%。今天的數(shù)字顯示,該國講英語的比例更高(講法語的人數(shù)更少),這主要是由于大量涌入加拿大的美國人。
據(jù)估計,大約17%的加拿大人會雙語——英語和法語——盡管這些數(shù)字是區(qū)域化現(xiàn)象,并不一定代表整個國家。在法語母語人數(shù)最多的省份,如魁北克省和新不倫瑞克省,雙語人口比例分別為38%和33%。另一方面,占總?cè)丝?0%以上的安大略省,英法雙語率只有12%左右。這些數(shù)字部分是由于隨著時間的推移移民模式的結(jié)果,大多數(shù)移民都被安大略省所吸引,部分原因是安大略省的所有官方和商業(yè)服務(wù)都嚴(yán)格以英語進(jìn)行,盡管法律規(guī)定可以使用法語,如果不是通過實踐。
除了加拿大的兩種官方語言外,該國還使用許多少數(shù)民族語言。這些語言可以追溯到加拿大的移民模式——這些年來這些模式發(fā)生了巨大的變化。例如,二戰(zhàn)后,大多數(shù)加拿大移民來自歐洲,其中只有54%的人擁有非官方母語(英語或法語以外的其他語言)。在第一語言不是法語或英語的人中,大約25%的人報告說意大利語、德語或希臘語是他們的母語。相比之下,1991年至1996年期間抵達(dá)的所有加拿大移民中有80%說英語或法語以外的語言,其中一半以上來自亞洲和中東國家。
今天,加拿大的少數(shù)民族語言繼續(xù)反映該國的移民模式。也許最大的變化是最近在該國定居的大量講西班牙語的移民-現(xiàn)在代表加拿大最大的語言少數(shù)群體的一百萬講西班牙語的移民中超過四分之三。在西班牙語之后,當(dāng)今加拿大最流行的少數(shù)民族語言是意大利語(661,000人)、德語(622,650)、漢語(472,080)、旁遮普語(456,090)、粵語(434,720)、阿拉伯語(365,000)、荷蘭語(350,500)、塔加洛語324,120)和印地語(299,600)。研究表明,雖然加拿大的非官方歐洲語言使用者(西班牙語除外)的人數(shù)逐漸減少,但西班牙語、粵語、普通話、阿拉伯語和旁遮普語等語言卻在增加。
加拿大仍然使用許多土著語言,盡管它們只占非官方語言使用者的一小部分。這些語言在加拿大具有重要的政治和文化重要性,因為原住民群體對政治和文化主權(quán)提出了更大、更令人信服的主張。在這些語言中,只有Cree、Inuktitut和Ojibway足夠流行,被認(rèn)為可以長期生存。
加拿大文化:宗教
在加拿大,與許多發(fā)達(dá)國家一樣,宗教信仰比宗教儀式更為普遍,盡管官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)因種族和宗教團(tuán)體而異。大多數(shù)加拿大人聲稱擁有某種類型的宗教信仰,最常見的是基督教,盡管自1980年代以來聲稱沒有宗教信仰的人數(shù)一直在穩(wěn)步上升。盡管如此,加拿大還是許多不同信仰和信仰體系的從業(yè)者的家園。
雖然加拿大沒有官方宗教,但加拿大權(quán)利和自由憲章的序言提到了“上帝”,君主帶有“信仰的捍衛(wèi)者”的頭銜,而且基督教似乎得到承認(rèn),如果不提倡加拿大法規(guī),在法律訴訟期間以圣經(jīng)宣誓等做法,以及以某種基督教祈禱開始的官方活動非常普遍。
根據(jù)最新的人口普查數(shù)據(jù),67%的加拿大人自認(rèn)為是基督徒——38%的羅馬天主教徒和29%的新教徒。該國最流行的新教教派(按順序列出)是加拿大聯(lián)合教會、加拿大圣公會、浸信會、路德會和長老會。
沒有任何宗教信仰的人構(gòu)成了加拿大第二大宗教集團(tuán),占總?cè)丝诘?4%。這些人包括不可知論者(聲稱沒有宗教信仰的人)和無神論者(不相信上帝或更高權(quán)力的人)。
由于人口的廣泛多樣性,加拿大也是少數(shù)世界宗教的發(fā)源地,這些宗教由少數(shù)但占很大比例的人口所信奉。按照流行程度,這些少數(shù)宗教包括:伊斯蘭教、印度教、錫克教、佛教和猶太教。此外,在聲稱這一土著血統(tǒng)的群體中,仍有一些土著宗教習(xí)俗仍在繼續(xù)。
在過去的幾十年里,加拿大人民的宗教信仰逐漸下降,這一趨勢與許多其他工業(yè)化國家的趨勢相似。這似乎主要是一種基督教現(xiàn)象,因為一些其他世界宗教的從業(yè)者往往會特別努力維護(hù)他們的宗教儀式,作為保留其原始種族或文化身份過程的一部分。一些基督教宗教團(tuán)體的成員有所增加,例如福音派基督教,但總的來說,加拿大的趨勢是在加拿大人民的公共和私人生活中增加世俗主義。
盡管存在一些種族差異,但加拿大的大多數(shù)宗教官員都與他們所代表的主流宗教/教會有關(guān)。例如,專業(yè)的宗教從業(yè)者,如治療師,在葡萄牙社區(qū)(如多倫多社區(qū))很常見,因為他們在該國很少實行的許多非洲少數(shù)民族信仰中很常見。
大多數(shù)加拿大人相信來世、天堂和地獄的基督教模式。埋葬習(xí)俗因宗教團(tuán)體而異,但在大多數(shù)情況下,葬禮儀式和埋葬程序是死者家屬的責(zé)任。
加拿大文化:藝術(shù)
就像在美國和西歐一樣,加拿大的大多數(shù)藝術(shù)家都是“自給自足”,盡管只有一小部分人的全部收入都來自他們的藝術(shù)創(chuàng)作。然而,加拿大政府的各級政府都有幾個稅收資助計劃,旨在支持藝術(shù)并為所有類型的藝術(shù)家提供經(jīng)濟(jì)援助??偠姜劽磕觐C發(fā)給藝術(shù)家、作家、音樂家和其他表演者。還有一個聯(lián)邦國家美術(shù)館,大多數(shù)省份都有一個主要的稅收資助的美術(shù)館,通常在省會。
加拿大文學(xué)
與歐洲和美國不同,加拿大沒有單一的民族文學(xué)傳統(tǒng),而是參與更廣泛的英語文學(xué)世界。當(dāng)然,加拿大有很多國際知名的作家,但總的來說,加拿大文學(xué)還沒有一個單一的經(jīng)典。這條規(guī)則的一個例外是魁北克省,那里有一種以社會批評和實驗而聞名的可敬的“民族”文學(xué)。
在過去的30年里,已出版的加拿大作家的數(shù)量急劇增加,作為一個文化點,加拿大社區(qū)購買和閱讀的書籍比大多數(shù)其他工業(yè)化國家都多。盡管如此,還沒有特別偏愛加拿大文學(xué)。
平面藝術(shù)
加拿大擁有眾多跨越許多不同藝術(shù)學(xué)科的藝術(shù)家。該國大多數(shù)較小的城市(以及所有較大的城市)都有許多藝術(shù)畫廊,公民可以在那里閱讀和購買藝術(shù)品,其中包括一些由納稅人資助的畫廊。全國各地的城市都有幾個藝術(shù)家合作社,為會員提供藝術(shù)和經(jīng)濟(jì)支持。盡管如此,在全國范圍內(nèi)沒有單一的藝術(shù)展示模式。
表演藝術(shù)
加拿大有數(shù)百家劇院和表演藝術(shù)中心。較大的城市,例如多倫多,有一個或多個專業(yè)劇院,在其中上演精心制作的戲劇和歌劇,而大多數(shù)較小的城市則設(shè)有社區(qū)劇院公司。該國也有一些專業(yè)公司或活動,例如斯特拉特福莎士比亞節(jié)和邵逸夫節(jié)。每年舉辦的這兩個安大略省的節(jié)日都吸引了成千上萬的人,其中包括來自世界各地的數(shù)十名國際游客。
加拿大多倫多被公認(rèn)為世界藝術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者之一。這座城市的特點是每年開設(shè)的劇院比英語世界中的任何其他城市都多。它的劇院包括主要提供音樂劇的大型商業(yè)場所、幾個用于其他類型音樂表演的大型場所以及各種各樣的劇院和劇院公司提供公司原創(chuàng)的新作品以及幾乎所有語言和文化傳統(tǒng)的作品。
與世界各地的情況一樣,加拿大的戲劇作品出席人數(shù)往往遵循階級路線,大多數(shù)活動迎合該國最富裕的成員。但是,也有一些例外。小型社區(qū)劇院傾向于吸引廣泛的加拿大人,尤其是那些舉辦新的、實驗性或政治類型的劇院的人。
加拿大文化:美食
試圖確定加拿大的特定美食并非易事,因為加拿大的多民族和多元文化構(gòu)成導(dǎo)致了廣泛的食物偏好和烹飪風(fēng)格。當(dāng)大多數(shù)人想到加拿大美食時,他們無疑會關(guān)注諸如加拿大培根和楓糖漿之類的食物,雖然這些食物被視為加拿大獨有的食物,但它們只是觸及了這種美味且相當(dāng)古怪的美食的表面。
加拿大人為他們的烹飪傳統(tǒng)深感自豪——充滿想象力的傳統(tǒng)和無數(shù)美味的食材和香料。從蒙特利爾的熏熟肉到愛德華王子島舉世聞名的土豆,加拿大人有大量的當(dāng)?shù)厥澄锟晒┻x擇,其中許多全年供應(yīng)。
加拿大的烹飪風(fēng)格曾經(jīng)只是英國和法國人帶到該國的烹飪風(fēng)格的融合,但今天它們反映了世界上最好的烹飪風(fēng)格,并受到歐洲、亞洲、美洲和中東的影響。那么是什么讓食物成為加拿大獨一無二的食物呢?在這里發(fā)明是一個開始,但它也可能是調(diào)整來自世界其他地區(qū)的食譜以適應(yīng)新加拿大人的口味的結(jié)果。
一種真正的加拿大食物是“poutine”,被認(rèn)為是1950年代在魁北克發(fā)明的。在其原始形式中,poutine由通常涂有肉汁和奶酪凝乳的炸薯條混合物組成。然而,從一開始,食譜就經(jīng)常以許多奇怪而美味的方式加以修飾和改編,從添加了龍蝦和鵝肝的美食版本,到古怪的“甜甜圈”版本的食譜。加拿大各地的許多餐館和小吃店都專門供應(yīng)這種傳統(tǒng)且傳統(tǒng)美味的加拿大美食。
雖然壽司和比薩都不能被稱為加拿大菜,但當(dāng)你把它們放在一起時,你就會得到加拿大這個國家真正獨特的東西:壽司比薩。這是真的。在多倫多市非常受歡迎的壽司比薩已經(jīng)成為該市壽司愛好者的絕對主食。
就像他們南部的美國鄰居一樣,如今越來越多的加拿大人正在努力吃更健康的飲食,通常包括更多民族食品,同時平衡他們對烘焙食品和其他舒適食品的熱愛。除了加拿大培根、楓糖漿、Poutine和壽司披薩外,其中一些最受歡迎的食物包括:
番茄醬片。涂上番茄醬的薯條只是加拿大人喜歡的一種罪惡感小吃。
黃油餡餅。黃油餡餅是一種經(jīng)典的加拿大甜點,由黃油、糖、糖漿和雞蛋制成,全部裝在黃油糕點外殼中,通常包括葡萄干和堅果。
海貍尾巴。在你厭惡地尖叫之前,加拿大海貍尾巴只是一種在全國廣泛分布的商標(biāo)類型的糕點。油炸面團(tuán)的形狀類似于真正的海貍尾巴,通常上面放著巧克力、糖果和水果。
游戲肉。野味肉在加拿大人的平均飲食中占很大比例,在該國的餐館和肉店中隨處可見。其他受歡迎的加拿大野味肉包括野豬、野牛、鹿肉、馴鹿和兔子。
加拿大文化:體育
加拿大多倫多的節(jié)禮日從參與和觀眾的角度來看,運動在加拿大非常受歡迎。加拿大人珍視許多運動,尤其是該國的兩項國家運動:冰球和長曲棍球。
冰球在加拿大簡稱為“曲棍球”,是最受歡迎和流行的冬季運動項目,也是加拿大在國際比賽中最成功的運動。許多加拿大男孩(和一些女孩)在很小的時候就開始學(xué)習(xí)曲棍球。幾乎所有年齡段的人都會舉辦比賽,包括高中和大學(xué),參加者夢想有朝一日在國家冰球聯(lián)盟(NHL)中為他們最喜歡的球隊滑冰,該聯(lián)盟每年吸引數(shù)百萬加拿大人的觀眾。
與曲棍球類似,長曲棍球是一項起源于美洲原住民的運動,也是加拿大的官方夏季運動。
加拿大足球在加拿大也很受歡迎,這是該國僅次于曲棍球的第二大最受歡迎的體育運動。每年都有數(shù)千人參加加拿大橄欖球聯(lián)盟(CFL),其年度冠軍格雷杯是該國最大的年度體育賽事。
其他在加拿大越來越受歡迎的運動,特別是從參與的角度來看,包括足球協(xié)會(足球)、高爾夫、游泳、籃球、棒球、排球、滑雪、自行車和網(wǎng)球。正如您所料,由于氣候較冷,加拿大在冬季奧運會上取得了比夏季奧運會更大的成功。
加拿大文化:假期和慶?;顒?br />
加拿大人民享受許多重要的節(jié)日和慶?;顒?。其中一些是加拿大獨有的,而另一些則源于英國和法國的傳統(tǒng)。28一些最重要的假期和慶?;顒影ǎ?br />
圣母升天節(jié)。每年8月15日由加拿大阿卡迪亞宗教團(tuán)體慶祝,這個節(jié)日是他們宗教日歷中最重要的節(jié)日之一。
節(jié)禮日。從19派生它的名字屆世紀(jì)的英國,節(jié)禮日12月26日發(fā)生,當(dāng)它是習(xí)慣給箱子或金錢的仆人和家人。這一天過去被稱為圣斯蒂芬斯日。
加拿大日。加拿大日是慶祝國家生日的日子。1867年7月1日慶祝了第一個加拿大日(曾經(jīng)稱為自治領(lǐng)日)。
冰島節(jié)。冰島節(jié)日也被稱為“Islendingadagurinn”,是一個以維京人為主題的狂歡節(jié),自1890年以來一直在加拿大慶祝。
紀(jì)念日。每年11月11日慶祝的陣亡將士紀(jì)念日是一個旨在紀(jì)念在兩次世界大戰(zhàn)中喪生的加拿大退伍軍人的節(jié)日。
加拿大文化的多個層面就為將要移民加拿大的人士介紹到這里。更多有關(guān)加拿大的內(nèi)容,您可以瀏覽學(xué)校百科其它頁面。
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