對于世界各地的許多人來說，“美國食品”一詞在腦海中浮現(xiàn)的是相當有限且常常陳詞濫調(diào)的菜肴。在更不幸的情況下，立即被認可為美國人的唯一食物將是美國連鎖店(例如麥當勞)的通用快餐，或者像油炸的Twinkies這樣的過度，致命的放縱甜點。移民美國生活，來了解一下當?shù)氐氖澄铩?br>

對美國食物比較熟悉的人會注意到其他菜肴，例如南瓜派，通心粉和奶酪(雖然不是美國原產(chǎn)，但現(xiàn)在已經(jīng)成為美國的標志)，以及各種燒烤和牛排。但是，美國美食的意義遠不止于此。簡陋的三明治和漢堡在全國各地以令人難以置信的美味和定義明確的形式存在。此外，美國是它的文化大熔爐，美國美食受到來自歐洲各地以及墨西哥和古巴等鄰國的各種影響。從有益健康的居家餐點到經(jīng)典的就餐美食，當然還有各種甜點，這里有數(shù)百種令人驚嘆的美式菜肴可供探索。這只是美國的任何移民都應該嘗試的十個。

移民美國的人需要嘗試的10種美國食物

玉米熱狗

玉米熱狗是最近才發(fā)明的。各種各樣的人都聲稱自己發(fā)明了它們，有些人早在20世紀40年代就發(fā)明了它們，但已知最早的專利是在1927年。玉米熱狗和熱狗很相似，但它的獨特之處在于，它不是把香腸放進切好的面包片里，而是裹上玉米粉面糊，然后油炸。

玉米熱狗通常和美國芥末醬一起吃，但也可以不加調(diào)料，或者和其他調(diào)味品一起吃。有些玉米熱狗是烤的，有些可能是油炸的，有些香腸可能有一層奶酪或填充。然而，從本質(zhì)上來說，玉米熱狗仍然是一種簡單卻美味可口的小吃，在美國各地都可以買到。

魯本三明治

“魯本”是另一個最近的發(fā)明，關于它是如何以及何時出現(xiàn)的，人們的說法相互矛盾。書中有兩個主要的故事，主人公都叫魯本，這兩個故事可能都是虛構的，而且有幾個不同的版本。然而，不管它的起源是什么，魯本三明治是一種特別的三明治——豐盛而美味，有自己獨特的口味和質(zhì)地，但也有很多變化。基本上，魯本就是用兩片黑麥面包做成的烤三明治，中間夾著腌牛肉、德國泡菜、瑞士奶酪和俄國或千島醬。

魯本的版本通常稱為Rachel，使用五香熏牛肉代替咸牛肉，一些Rachel三明治使用燒烤醬代替俄羅斯或千島醬。同樣，也有其他版本的三明治可以代替肉或調(diào)味料，通?？梢栽诋?shù)剡M行替代，例如佛羅里達州的龍蝦。甚至還有一個魯本蛋卷–基本上，魯本三明治的所有餡料都包裹在一個深煎蛋卷中。

蛤蜊雜燴

新英格蘭蛤雜燴可以說是每個人都必須嘗試的經(jīng)典蛤雜燴，但是在美國各地，包括曼哈頓和特拉華州，都有很多變化。此外，個別的餐廳和家庭通常都有自己的菜。

通常，蛤雜燴是用切碎的蛤，肉湯，牛奶或奶油，土豆，洋蔥和芹菜制成的湯，帶有歐芹或月桂葉裝飾。一些版本還包括其他成分，例如西紅柿，辣椒和豬肉。例如，曼哈頓蛤雜燴(有時稱為紐約紅)是一種基于番茄的紅色雜燴，而新澤西蛤雜燴則同時使用切成薄片的番茄和熏肉。

與許多食物一樣，當?shù)厝送鶎﹄s燴中的食物非常專一，以至于他們有時可能實際上試圖將特定成分定為非法。在新英格蘭，絕對禁止將西紅柿放入雜燴中，1939年，有人試圖提出一項法案，禁止在緬因州的蛤雜燴中加入西紅柿。

辣椒醬

與許多其他美國標志性食品不同，辣椒既不是新發(fā)明也不是歐洲起源的菜。辣椒醬的全名是西班牙語，意為“帶肉辣椒”。它可能是在德克薩斯州發(fā)明的，至今仍是該州的官方美食，在這里它不僅可以說是受歡迎，而且?guī)缀跏巧袷サ?。已知最早的辣椒食譜可追溯到1850年，如今的成分大致相同-牛肉，辣椒，西紅柿和豆類，其調(diào)味料可能包括鹽，大蒜和洋蔥。

關于哪種成分(除了辣椒和牛肉之外)是否為真品，存在很多爭議。尤其是，是否包含豆類是一個爭論的問題。總的來說，可以肯定地說，盡管最早的辣椒食譜不包含豆類，但它們已經(jīng)被包含在辣椒中這么長時間了，而且范圍如此之廣，以至于現(xiàn)在這種食譜已經(jīng)被牢固確立，可以被認為具有同等的地道性。無論哪種方式，都沒有像這種簡單卻又豐富而辛辣的燉菜一樣美麗的東西。

牡蠣洛克菲勒

牡蠣洛克菲勒是顯然不屬于所有陳詞濫調(diào)的美式菜肴之一。實際上，這道菜的奢華在于其名稱和周圍的傳說。顯然，當這道菜于1899年由頗受喜愛的新奧爾良機構Antoine's的Jules Alciatore發(fā)明時，一位客人品嘗了它，并宣稱它們“和洛克菲勒一樣富有”。由于這道菜的綠色，其味道的豐富性以及約翰·D·洛克菲勒作為美國財富和口味的縮影的普遍認識，所以這個名字一直存在。

這道菜的配方從未離開過Alciatore家族(事實上，有人說Jules Alciatore將它帶到了他的墳墓中)，但是新奧爾良和全國各地的許多餐館都制作了自己的版本，通常由牡蠣配上切碎的綠色蔬菜組成，濃郁的黃油醬和面包屑。然后將牡蠣放入殼中烘烤。有人聲稱原始的配方中也包含苦艾酒，并繼續(xù)使用它或用草藥代替。如果可以的話，您應該嘗試在牡蠣洛克菲勒的出生地-安托萬本身或至少在新奧爾良吃。

科布色拉

沙拉并不都是無聊的“健康”食品和減肥食品，而Cobb沙拉就是很好的例子，它既美味，餡料豐富，甚至讓人放縱，但又不健康。這道菜是1920年代或1930年代發(fā)明的，可能是好萊塢布朗德比餐廳的老板羅伯特·科布(Robert Cobb)發(fā)明的。里面有蔬菜，肉類，雞蛋和美味的紅酒醬–您還想要沙拉嗎?

柯布色拉的標準成分是煮雞蛋，牛油果，番茄，雞肉(大腿或乳房，烤，炒或烤)，洋蔥，培根和藍紋奶酪–在助記符EAT COBB的幫助下，您會記得這些–然后再加上蔬菜(通常是生菜和豆瓣菜)，調(diào)味料，有時甚至是橄欖。與往常一樣，有些食譜可以替代或添加成分-橄欖油，蛋黃醬，酪乳，伍斯特郡的醬汁和酸奶很常見-但基本原理保持不變。

雞肉和華夫餅

對于大多數(shù)在美國以外長大的人來說，雞肉和華夫餅似乎是一種奇怪的組合，而且可能不適合每個人的口味。然而，這道菜有兩種截然不同的版本，而且都值得至少嘗試一次。

賓夕法尼亞州的荷蘭語版本非常簡單，當您考慮它時，并不是真的那么奇怪-它是淀粉和蛋白質(zhì)的經(jīng)典組合，頂部是肉汁。您會得到一個普通的華夫餅干，上面覆蓋著拉扯的雞肉，上面放有肉汁。

更不尋常的食譜來自靈魂食品，這是南部各州的非裔美國人傳統(tǒng)美食，其根源可以追溯到非洲，并受到包括美洲原住民美食在內(nèi)的影響。在這個版本中，華夫餅是大多數(shù)人都知道的，甚至融化的黃油和楓糖漿;最重要的是，您還有大量的炸雞和肉汁。簡單，美味，令人滿足。

什錦飯

許多最獨特，美味和豐盛的美國菜肴都來自新奧爾良和路易斯安那州，而什錦飯是所有這些菜肴中最受歡迎的菜肴之一。據(jù)推測，這是當旅行者在深夜到達新奧爾良一家旅館并要求名叫讓的廚師做“ balayez”(一起扔東西)時發(fā)明的，因此，“ Jean，balayez”最終變成了“ jambalaya”。

這個故事可能很迷人，但幾乎可以肯定是不真實的。這道菜及其名稱似乎起源于法國普羅旺斯地區(qū)的一道類似菜，其影響也來自西班牙海鮮飯。無論如何，它由米飯，香腸和其他肉類(通常是豬肉，雞肉或蝦)以及芹菜，胡椒，洋蔥和某些其他蔬菜組成。路易斯安那州各地的食品種類繁多，成分略有不同，比例不同，烹飪技術也有所不同。我們建議您嘗試盡可能多的方法。

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這種經(jīng)典的篝火點心是您所能找到的最簡單，最令人愉悅的甜點之一。它所需要的是全麥餅干，巧克力和棉花糖?？久藁ㄌ?最好是在篝火旁，但也可以在廚房爐子上烤)，將巧克力打碎成全麥餅干的大小，然后將它們兩個夾在兩個全麥餅干之間。通常使用純牛奶巧克力，但人們會嘗試各種巧克力。

這個名字當然來自普通人進食后的反應-“多吃一些”。當然，這不是一種健康的治療方法，特別是如果您在一個晚上吃掉了幾個東西(這非常容易做到)，但是隨后很少有健康的甜點。盡管如此，如果您擔心卡路里的攝入，可以接受米歇爾·奧巴馬去年在Twitter上發(fā)布的建議，并用草莓和酸奶代替巧克力和棉花糖。許多Twitter用戶對此建議感到憤怒，但我們認為這種組合非常好吃。另一方面，它與真實的's'more相比并不太好。

無比派

是餅干嗎?是餡餅嗎?是蛋糕嗎?都是三個嗎?好吧，沒關系–重要的是這是一種獨特而美味的美國美食。據(jù)說這種無比派來自賓夕法尼亞州的阿米什人的美食，是一種甜點三明治，由兩個蛋糕或餅干組成，中間夾有奶油。一個無比派通常和一個漢堡包差不多大，傳統(tǒng)上是伴隨著一杯牛奶。奶油中心通常是香草味的，三明治的兩半通常是巧克力的，但也可以找到其他口味。在更傳統(tǒng)的食譜中，南瓜餅和姜餅餅相當普遍，但是最近人們嘗試了更多的冒險嘗試。餡餅有多種名稱，包括料滴和大胖奧利奧或BFO相似之處顯而易見)，但它總是能立刻被認出來。

聲明：本文圖片來源于網(wǎng)絡。

以上就是移民美國的人需要嘗試的10種美國食物的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。

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