美國人的創(chuàng)意,不僅僅展現(xiàn)在科技上,還有它的美食上,下面我們就來看看流傳至今的代表性美國食物!
一、香蕉船無論是誰發(fā)明了圣代的變種香蕉船,都是值得稱贊的。有一個1904年賓夕法尼亞州拉特羅布的故事,在故事中,驗光師大衛(wèi)·斯特里克勒在一家藥房的蘇打水噴泉里試用圣代,縱向切開一根香蕉,然后把它放在一個長船碟里,于是香蕉船就誕生了。
1907年俄亥俄州威爾明頓的故事中,餐館老板歐內(nèi)斯特·哈扎德想出了這個辦法來吸引附近一所大學(xué)的學(xué)生。20世紀(jì)20年代,芝加哥的一家沃爾格林餐館將這款甜點作為招牌甜點,此后名聲大噪。不管歷史如何,你會在每年六月的第二個周末在威爾明頓舉行的香蕉船節(jié)上發(fā)現(xiàn)很多值得思考的東西。
二、玉米面包玉米面包在全國很受歡迎,但它是南方的經(jīng)典。這是南方烹飪的支柱之一,玉米面包是許多文化的靈魂食物——黑人、白人和印第安人——而不僅僅是南方。粗磨玉米,將玉米粒浸泡在堿中,用發(fā)酵粉發(fā)酵磨碎的玉米粉,你就會得到玉米粉,用煎鍋烹飪,用奶酪、草藥調(diào)味。玉米面包仍然是快速方便的面包,這種面包在歷史上一直是美國原住民的最愛,并一直保存在今天全國各地的餐桌上。
三、干果葡萄干和花生是各地背包客的能量拯救者。幾個世紀(jì)前,它在歐洲就很流行被,在歐洲那里徒步旅行實際上是一種全國性的消遣。
這里要記住的是,可以加入所有你想要的格蘭諾拉麥片、種子、堅果、干果、蜜餞和M & Ms。一定要儲存在防熊罐里,因為懸掛在尼龍袋里的樹枝上是不行的。
四、什錦菜肴什么菜能如此引人入勝,以至于它激發(fā)漢克·威廉姆斯在1952年為它寫了一首派對歌曲,并有數(shù)十首歌曲覆蓋了它(包括從喬·斯塔福德到到埃米盧·哈里斯的所有人)?
作為西班牙海鮮飯的堂兄弟,什錦菜肴有紅色和棕色,用肉、蔬菜(芹菜、辣椒和洋蔥)和米飯做成的路易斯安那特色菜,如果用蝦和香腸做成,可能會讓人印象最深刻。
不管什么顏色和秘密成分,當(dāng)你和朋友坐在一起分享一大碗什錦菜肴,你可以肯定一件事是你們一定會很開心!
上面就是小編為大家?guī)淼?strong>美國好味道(三)的全部內(nèi)容了,更多精彩請持續(xù)關(guān)注我們。
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