快餐、垃圾、加工食品——談到美國食品，這個國家以用更適合油膩、工業(yè)產(chǎn)出的詞語描述，但是美國公民對美食的創(chuàng)意也很多。

一、酸橙派如果生活給了你酸橙，不要做酸橙沙拉，做酸橙派。這個時髦的派是佛羅里達的官方州餡餅，它在世界上享有盛譽，從哪里起源？佛羅里達群島。
薩莉阿姨是佛羅里達第一個白手起家的百萬富翁，船打撈者威廉·庫里的廚師，她因在19世紀后期制作了第一個酸橙派而獲得了榮譽。

二、炸土豆美國人喜歡炸薯條，但是對于以土豆為主題的美國食物變體來說，還有一種隨處可見的食物是炸土豆。
請注意，它通常有注冊商標——這些金黃色圓柱體確實是Ore-Ida公司的專利，如果你是Ore - Ida的一員，你也會想出一些辦法來處理切好的馬鈴薯下腳料。1956年，他們加入了一些面粉和調(diào)味品，投放市場。50多年后，美國每年吃大約3200萬公斤這種土豆。

三、舊金山酸奶面包酸奶面包和金字塔一樣古老，但是美國人最喜歡、也是最酸的品種來自舊金山。
如同納帕谷葡萄酒一樣，酸奶面包也是NoCal烹飪文化的一部分，自淘金熱以來一直是主食。很久以前，礦工和定居者將酸面團發(fā)酵劑放在脖子上或皮帶上的袋子里使用。

四、科布沙拉科布沙拉最初是用剩菜做成的，現(xiàn)在是美國人最喜歡的開胃菜之一。
科布沙拉起源于東方，但是美國食品創(chuàng)新者也不甘示弱。1937年，布朗德比的老板鮑勃·科布在餐廳北葡萄樹為格勞曼劇院的希德·格勞曼準備了一份沙拉，里面有他在冰箱里發(fā)現(xiàn)的東西:一顆萵苣、一個鱷梨、一些羅馬菜、水田芥、西紅柿、一些冷雞胸肉、一個煮熟的雞蛋、韭菜、奶酪和一些老式的法國調(diào)味品。之后沙拉上了菜單，直接進入了好萊塢的中心。

五、燉肉嬰兒潮一代人的童年在星期天家宴里吃的燉肉是美國十大舒適食品中最受人喜愛的食物。沒有它，整整一代人都會迷失。
牛腩放在一個烤盤里，里面放著土豆、胡蘿卜、洋蔥，還有你媽媽扔進去的任何其他東西，鍋里的烤肉可以涂上紅酒，甚至啤酒，然后蓋上蓋子，在爐子上或烤箱里烹飪。

（來源：學(xué)校百科網(wǎng) http://www.tengyi66.com/）文章共1156字

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