意大利歷史悠久，飲食文化也相當(dāng)發(fā)達(dá)。那么意大利經(jīng)典美食都有哪些？作為吃貨的你，可千萬要好好看看哦。接下來讓51出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編來給你介紹意大利的經(jīng)典美食，不要對(duì)著屏幕流口水哦。

意大利經(jīng)典美食有哪些？

水牛奶酪意式火腿拼盤

作為主打菜，Mozzarella是全世界聞名的水牛奶酪，這種奶酪因?yàn)椴捎脗鹘y(tǒng)的那不勒斯做法，雖然好吃但是產(chǎn)量很少，和一搬的奶酪不一樣，它的保存時(shí)間只有10天。這么珍貴的食材，難怪大明星和國(guó)王都趨之若鶩。另外搭配的意大利的火腿和橄欖口感更特別，沒有西班牙那么重的咸味，適合喜歡清淡口的人！

意式海鮮燴飯

說到意大利的美食大多數(shù)人會(huì)想到pizza，可是意大利海鮮魚貨量也是相當(dāng)豐富，做海鮮的方法也相當(dāng)有名。其中最著名的就要屬道意大利海鮮燴飯。意大利的海鮮飯不僅濃濃的海鮮汁完全融入到米飯里，而且米是全熟哦！真心適合中國(guó)胃。

那不勒斯甜點(diǎn)

看起來像是意大利的土豆餅，其實(shí)Pastiera napoletana那不勒斯經(jīng)典甜點(diǎn)，由大米和面粉做派皮，把意大利軟奶酪做成香甜的內(nèi)餡，有時(shí)也會(huì)在上面加果脯。是意大利復(fù)活節(jié)期間的代表甜點(diǎn)。甜而不膩，是在中國(guó)都很名的意大利甜點(diǎn)！Pastiera 只是圖上的三角形蛋糕哦！另外的三個(gè)是Baba? al ron朗姆酒蛋糕。

Pizza

這世人皆知的地道意大利名吃了，其中最好的要屬那不勒斯。人人都知道意大利的披薩有名。但是其實(shí)這中間是有故事的，那不勒斯做披薩的工藝流傳至今已經(jīng)有120年的歷史了。發(fā)明披薩主要是為了Savoia 的皇后瑪格麗特，因?yàn)楝敻覃愄鼗屎髮?duì)吃非常講究。因此在那不勒斯把用番茄和水牛奶酪配以熟羅勒做成的披薩稱作瑪格麗特。

海陸雙拼

這道菜的主要原料是蔬菜，海鮮，肉類和奶酪。這是一道傳統(tǒng)的意大利美食，在意大利當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻?！只要你意大利餐廳里點(diǎn)出這道菜，馬上就讓人另眼相看，享受高標(biāo)準(zhǔn)待遇。在西班牙不是隨便哪家意大利餐廳都有這道菜！

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