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達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理(專科)專業(yè)介紹

培養(yǎng)具有現(xiàn)代旅游酒店管理技能，能勝任酒店服務(wù)工作的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。主干課程：酒店前廳管理、客房管理、餐飲管理、酒店營銷管理、旅游心理學(xué)、旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游漢語言文學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理等。畢業(yè)后可在高星級酒店從事前廳接待、酒店銷售、餐飲采購、客房管理等工作或從事旅行社的導(dǎo)游、外聯(lián)、旅游景區(qū)管理等工作。