很多學(xué)生都在咨詢烹飪這個(gè)專業(yè)怎么樣,最關(guān)心的就是學(xué)了這個(gè)專業(yè)的就業(yè)前景好不好。俗話說(shuō):民以食為天。如果你對(duì)烹飪專業(yè)感興趣,那么趕緊加入貴陽(yáng)市白云區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí),就業(yè)是比較樂(lè)觀的。
貴陽(yáng)市白云區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)培養(yǎng)方向
培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的職業(yè)技術(shù)人才。
貴陽(yáng)市白云區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)課程
中餐廚師、水臺(tái)、鉆板、打荷和炒鍋、上雜與炒鍋、中餐冷菜、中餐西點(diǎn)、飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、烹飪?cè)现R(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美學(xué)
貴陽(yáng)市白云區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校概況
學(xué)校占地面積18.23072萬(wàn)平方米(約273.32畝),建筑面積68614.46平方米;現(xiàn)有專兼職及外聘特聘教職工共240人,擁有400米環(huán)形塑膠跑道標(biāo)準(zhǔn)大型運(yùn)動(dòng)場(chǎng),有教學(xué)大樓、實(shí)訓(xùn)大樓、多功能現(xiàn)代化食堂、學(xué)生公寓,還有專門的涉農(nóng)實(shí)訓(xùn)基地50余畝。各類實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值達(dá)1000余萬(wàn)元、職業(yè)技能培訓(xùn)人數(shù)達(dá)年均8000多人次。學(xué)校是1986年經(jīng)貴陽(yáng)市人民政府批準(zhǔn)創(chuàng)辦的一所全日制公辦學(xué)校,是省重點(diǎn)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,是省級(jí)示范中職學(xué)校。學(xué)校集技工教育、各級(jí)各類培訓(xùn)、學(xué)歷教育于一體,實(shí)行多塊牌子、一套人馬辦學(xué)。是貴陽(yáng)市第一所大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)實(shí)用人才培訓(xùn)學(xué)校、是貴陽(yáng)市高新區(qū)技工學(xué)校,是白云區(qū)職教中心,是貴陽(yáng)市名師工作室項(xiàng)目建設(shè)學(xué)校,是國(guó)家第160職業(yè)技能鑒定所。
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