隨著時(shí)代的發(fā)展，教育的進(jìn)步，讀書的方式也是越來越多樣化。許多初中學(xué)生沒辦法接受高中的課程，需要選擇報(bào)讀技校。這里就有許多同學(xué)對于專業(yè)有疑惑，那么東莞初中畢業(yè)就讀烹飪技校有什么好的學(xué)校呢？有什么學(xué)校值得選擇呢？

 

現(xiàn)今我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生。烹飪專業(yè)也成了人才向往的其一學(xué)習(xí)選擇。那么在東莞，有什么好的烹飪技校呢？

 

東莞市技師學(xué)院

東莞市技師學(xué)院是由東莞市人民政府創(chuàng)辦的，隸屬東莞市人力資源局，是東莞市唯一的一家公辦國家重點(diǎn)技工院校。是全日制公辦的國家重點(diǎn)技工學(xué)校。該校開展烹飪（中式烹調(diào)方向）專業(yè)。招收學(xué)生要求是應(yīng)屆初中畢業(yè)生，該專業(yè)學(xué)制設(shè)為5年。培養(yǎng)目標(biāo)面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，具備良好的職業(yè)道德和扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識能從事烹飪原料制作的高技能人才。主要開設(shè)有：偶爾個(gè)人工藝學(xué)、烹飪基本功訓(xùn)練。中餐烹飪技術(shù)、中國名菜等課程。

廣東省創(chuàng)業(yè)工貿(mào)技工學(xué)校

廣東省創(chuàng)業(yè)工貿(mào)技工學(xué)校是省直屬全日制技工學(xué)院。該校開展廚師與烹飪（中西式面點(diǎn)）專業(yè)，初中起點(diǎn)學(xué)制為3年。參考?xì)v年該專業(yè)的招生人數(shù)在150~200之間，各位學(xué)生可以參考一下。

 

該校此專業(yè)目標(biāo)為培養(yǎng)從事烹調(diào)原料加工和常見重視菜肴的中級技能人才。開設(shè)的課程有：營養(yǎng)衛(wèi)生、粵菜、湘菜、中西式面點(diǎn)制作等。該校開展畢業(yè)生就業(yè)合作項(xiàng)目，合作單位有東莞萬達(dá)文華酒店、東莞虎門梅斯威爾頓酒店等。就業(yè)前景良好。

 

民以食為天。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對生活愈加精益求精。烹飪專業(yè)畢業(yè)后就業(yè)方向非常廣闊例如可面向大。中型酒店、飯店等餐飲企業(yè)及食品企業(yè)中西餐加工制和管理類工作。若技術(shù)達(dá)到爐火純青的地步也可以從事學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展教學(xué)。 

 

學(xué)生們選擇專業(yè)時(shí)應(yīng)該首先定位好自己的學(xué)習(xí)方向，是面向中餐、西餐或者是別的烹飪方向而選擇學(xué)校。在校學(xué)習(xí)過程中可以考取技能等級考證，如：中（西）式烹調(diào)師證、中（西）式面點(diǎn)師證。相信通過上文相信同學(xué)們對東莞的烹飪技校了解得更加清楚，有更多疑問可以咨詢本站小編。