一直以來糕點及面包業(yè)在食品工業(yè)中都占有一定的重要地位，隨著大家的生活越來越好，生活質量的不斷提高，人們對于糕點的需求也日益增加，這一切都給我國糕點及面包行業(yè)的發(fā)展帶來了機遇。那么下文就會帶大家了解一下珠海市有哪些開設糕點專業(yè)的中專學校。

學習課程

一般來說，糕點師的學習基本以實際操作為主，再輔以相應的理論知識，學校除了會講解各類知識外，還會全面教授各式面包制作，蛋糕制作，例如蛋糕裝飾(如生日蛋糕)和各種點心。如月餅、曲奇餅、宮廷桃酥等等，而小編認為做糕點要要出成績講究的是熟能生巧，靠不斷練習，沒有什么捷徑可以走。

就業(yè)前景

那么糕點專業(yè)有什么就業(yè)前景呢？根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計2007年的中國糕點及面包行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產值為183億元，同比增長30.6%，而2003-2007年間糕點及面包行業(yè)產值年均復合增長率（CAGR）為32.8%，行業(yè)保持高速增長態(tài)勢，分析師預計，到2010年中國糕點及面包制造行業(yè)產值將會達到270億元左右，行業(yè)景氣繼續(xù)高位運行。從中我們可以看出，糕點專業(yè)的人才在市場上擁有不少的需求量，發(fā)展前景不容小覷。

那么說了這么多，珠海糕點專業(yè)的中專有哪些呢，小編為大家找到了以下的學校：

珠海市第一中等職業(yè)學校

珠海市理工職業(yè)技術學校

珠海市斗門區(qū)新盈中等職業(yè)學校

上述的學校都是珠海市內有開設糕點專業(yè)的學校，并且是畢業(yè)生就業(yè)情況比較好的學校，建議大家可以從不同渠道了解這些學校，然后再結合實際的情況擇校就讀。不過不論大家選擇了哪家學校進行學習，都需要用心，這樣才能真正學到知識，成為一位專業(yè)的糕點師。希望上文的內容能夠幫助大家，同時無論學習什么專業(yè)都好，要記住要腳踏實地把專業(yè)學好、學透，實實在在掌握一門核心技術，那樣以后出到哪里都會有立足之地。