在2019年,國內的烘焙食品銷售額已經達到了2317.13億元,并且還在持續(xù)增長之中。據(jù)了解,從事西點工作的專業(yè)技師的面點師,年薪在10萬元以上,一般的西點技師年薪也在6萬元以上,所以烘焙工作的技術人員缺口也達到了十萬人以上。西點師是技術性職業(yè),技師技術好,自然而然就會受到大眾的喜歡,西點店面其實可以不需要太大,所以啟動資金不高。隨著社會的前進,我國在西點消費上,也從一二線城市居民逐步向三四線城市浸透。本文就向對西點專業(yè)感興趣的同學去介紹一下東莞市西點技校職校排名靠前的學校。


以下是西點學校排名靠前的學校,同學們可以進行參考。

東莞市技師學院 |
東莞市聯(lián)合高級技工學校 |
東莞市輕工業(yè)學校 |
東莞市鼎文職業(yè)技術學校 |
東莞市宏達職業(yè)技術學校 |
部分學校介紹
一,東莞市聯(lián)合高級技工學校以落實立德樹人為建學的根本,努力去將培養(yǎng)和踐行社會核心價值觀貫穿到教育的全過程。那么學校的西點專業(yè)的專業(yè)學生是需要學習中西式面點的制作、雕刻工藝、西式面點技術等課程。而學生也是要熟練烹飪實踐技術、精湛的中西式面點制作技藝以及相應的餐飲管理和營銷業(yè)務的能力。這樣才能夠在餐飲部門從事中西式面點的研發(fā)、生產、營銷、管理、菜單的設計等等工作。
二,東莞市輕工業(yè)學校是東莞市教育局直屬的公辦中等職業(yè)學校,也是國家級重點中等職業(yè)學校。目前開設了家具設計與制作、物聯(lián)網(wǎng)技術應用、計算機平面設計、西餐烹飪、中餐烹飪等九個專業(yè)。學校的西餐烹飪專業(yè)中,學生需要掌握西式面點的原料知識、西式面點的常用設備以及工具的使用、西式面點的制作等。該專業(yè)有教師8人,實訓指導教師5人,全部都是本科以上的學歷。學校還與喜來登、嘉華、富盈、康帝、唐拉雅秀等五星級酒店進行深度合作。
三,東莞市宏達職業(yè)技術學校是經東莞市教育局批準,廣東省教育廳所備案的全日制中等職業(yè)技術學校。學校的中西面點專業(yè)里包含了西式面點。專業(yè)學生需要掌握面包制作、蛋糕制作、西餅制作、蛋糕裝飾、中式面點制作、風味小吃制作的能力,這也也是能夠從事中西面點的實際工作。學生主要上的課程也很豐富,比如面點基本功、面點技藝、烘焙技術、裝飾工藝、面點開發(fā)與創(chuàng)新等等,在畢業(yè)之后可以去中西面點生產、藝術面包師、糕點主廚、蛋糕設計等應聘崗位。
以上就是對東莞學習西點專業(yè)有哪些技校職校的介紹,以上所介紹的都是在同類學校中排名靠前的學校。同學們在選擇學校的時候,也是要考慮多種因素之后再去選擇。