不同的學(xué)校,收費(fèi)價(jià)格也不同,一般學(xué)費(fèi)要五千到一萬(wàn)多,具體的學(xué)費(fèi)是需包含學(xué)習(xí)的具體材料費(fèi)用。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民收入水平的不斷提高,中國(guó)烘焙業(yè)也在不斷發(fā)展壯大起來(lái),烘焙食品在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力很激烈,同時(shí)也是一個(gè)引導(dǎo)市場(chǎng),需要不斷去用創(chuàng)新的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。烘焙行業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展中新出現(xiàn)的市場(chǎng)空間,有著蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)。本文介紹下廣東可以學(xué)烘焙專(zhuān)業(yè)的大學(xué)。
該表格所列學(xué)校均是烘焙或是與烘焙相關(guān)專(zhuān)業(yè)大學(xué)。
廣州城市職業(yè)學(xué)院 |
廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院 |
廣州華商職業(yè)學(xué)院 |
廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學(xué)院 |
廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院 |
專(zhuān)業(yè)介紹
廣州城市職業(yè)學(xué)院設(shè)立的食品科學(xué)與美食養(yǎng)生學(xué)院是學(xué)校的重點(diǎn)學(xué)院,現(xiàn)招生3個(gè)專(zhuān)業(yè),食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、食品生物技術(shù)和中西面點(diǎn)工藝,以理工為主,文理兼招。中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)是面向廣東省及珠江三角洲地區(qū)的食品、餐飲及相關(guān)產(chǎn)品,以便服務(wù)中西餐飲、食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)等企業(yè)事業(yè)單位。學(xué)生需掌握中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。所需學(xué)習(xí)的課程有中西飲食文化、西式面點(diǎn)工藝、西式飲品制作技術(shù)、食品電商學(xué)等。
崗位和證書(shū)
學(xué)生畢業(yè)可在中西餐飲行業(yè)、政府食品監(jiān)督管理部門(mén)等從事西式面點(diǎn)師、中西式飲品制作等,專(zhuān)業(yè)包含的能力證書(shū)分別是通用能力證書(shū)和職業(yè)能力證書(shū)供學(xué)生考取。
廣州華商職業(yè)學(xué)院依托集團(tuán)的雄厚實(shí)力,憑著優(yōu)異的教育教學(xué)資源,是以“培養(yǎng)技術(shù)技能型人才”為辦學(xué)目標(biāo)。辦學(xué)業(yè)績(jī)和培養(yǎng)質(zhì)量,受到社會(huì)上各界好評(píng)和認(rèn)可,榮獲“廣東當(dāng)代優(yōu)秀民辦學(xué)校獎(jiǎng)”。酒店管理學(xué)院開(kāi)設(shè)旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝等4個(gè)專(zhuān)業(yè)。教學(xué)設(shè)施先進(jìn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備精良,擁有全市首個(gè)獨(dú)有的具有獨(dú)立運(yùn)營(yíng)資質(zhì)的實(shí)體酒店管理學(xué)院。中西面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)有兩個(gè)教學(xué)方向,西式面點(diǎn)方向培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德技并修,具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德及工匠精神。學(xué)生須掌握烘焙專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向品牌餐飲企業(yè)、西點(diǎn)連鎖企業(yè)等各類(lèi)企事業(yè)單位服務(wù)部門(mén)。
專(zhuān)業(yè)介紹
專(zhuān)業(yè)設(shè)置了食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烘焙工藝學(xué)、西式面點(diǎn)制作、蛋糕與面包制作技術(shù)、糕餅裝飾工藝、糖藝制作等課程。學(xué)生在校期間可以考取中級(jí)西式面點(diǎn)師等職業(yè)資格證書(shū),畢業(yè)后能夠在大中型酒店、餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)從事西點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)等工作。
廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學(xué)院作為目前省內(nèi)唯一一所融合了教育、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)資源的國(guó)家公辦全日制高職院校,已與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等相關(guān)職能部門(mén)簽訂協(xié)議,實(shí)行省市共建。目前開(kāi)設(shè)了20個(gè)專(zhuān)業(yè),特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯,整體的辦學(xué)定位明確?,F(xiàn)有專(zhuān)任教師一百七十九人,全部具有本科或以上的學(xué)歷,其中研究生以上學(xué)歷有八十七人,所占比例45.6%,具有副高專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)以上有五十人。
專(zhuān)業(yè)介紹
學(xué)校開(kāi)設(shè)的烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,具有高學(xué)歷的優(yōu)秀教師隊(duì)伍,為了保障學(xué)生的課程正常開(kāi)展并且利于技能提升,學(xué)院先后投入兩千余萬(wàn)元,建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化烹飪實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)制作及烘焙實(shí)訓(xùn)室、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)室等十余個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)室,主干課程有面點(diǎn)制作、烘焙工藝學(xué)、食品雕刻、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪化學(xué)等。
以上即為向各位同學(xué)介紹的廣東可以學(xué)烘焙專(zhuān)業(yè)的大學(xué)以及一年花費(fèi),同學(xué)們可以參考以上學(xué)校,且均為全日制大學(xué),希望對(duì)同學(xué)們有所幫助。