部分人會誤解烘培是一個比較偏女性化的專業(yè)，但其實烘焙專業(yè)是一個比較適合男生的專業(yè)，而且報讀的男生也比較多，在廣州也有不錯的中專職校有開辦烘焙專業(yè)招生。下面就圍繞烘焙專業(yè)與廣州的中專職校展開介紹。

 

一、烘焙專業(yè)介紹

目前根據(jù)統(tǒng)計在國內(nèi)烘焙行業(yè)銷售年均增長約30%，專業(yè)的就業(yè)環(huán)境不斷變變好。烘焙專業(yè)主要學習的內(nèi)容為西點制作如做餅干、吐司、開酥、常溫蛋糕、裱花、生日蛋糕等，主要以做西點為主，比較受年輕人人歡迎，在烘焙專業(yè)中由于實際工作中的工作強度相對來說更多男生會從事該專業(yè)，而且目前很火的烘焙工作室中也有很多教師是畢業(yè)于烘焙專業(yè)的男生。根據(jù)不完全統(tǒng)計目前在烘焙專業(yè)中人男女比例約為55%，男女生的比例比較均衡。

   

二、廣州烘焙中專職校

在廣州烘焙專業(yè)一般在有烹飪專業(yè)的學校中開展，在廣州有比較多的中專職校在烘焙專業(yè)上教育比較有經(jīng)驗，值得推薦其中比較好的有：

1、廣州市貿(mào)易職業(yè)高級中學

2、廣州市旅游商務職業(yè)學校

3、廣州通用職業(yè)技術學校

 

以廣州市旅游商務職業(yè)學校為例該校是首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、國家級重點中等職業(yè)學校，在廣州知名度高，學校在烹飪和烘焙方面教育比較系統(tǒng)華，如學校開設的烘焙于與餅店管理專業(yè)是廣東省的重點專業(yè)之一，學校不單在烘焙西點上有不錯的就業(yè)渠道，學校在中西菜烹調(diào)專業(yè)中都有較高的名聲，在業(yè)內(nèi)有更粵菜烹飪師傅黃埔軍校的美稱，因此在學校報讀烘焙、烹飪專業(yè)在用人單位中有比較高的認可度，得到用人單位的青睞，想學習烘焙選擇該校是一個不錯的選擇。

 

在烘焙專業(yè)中，男孩比例比較均衡，男生上烘焙專業(yè)學校也是比較多的，而且男生在烘焙專業(yè)中也有一定的體能優(yōu)勢，目前很多出名的烘焙師傅都是男性為主，在廣州也有一些不錯的烘焙中專職校在招生，有興趣了解更多廣州烘焙占用中專職校的辦學情況，歡迎關注高職招生網(wǎng)實時更新的文章。